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很多人都有认为抹茶是产生于日本的，其实不然，抹茶并不是产生于日本，那到底产生于哪里呢?抹茶起源于中国说起抹茶，当今国人第一时间想到的就是日本茶道使用的抹茶，殊不知抹茶在我国至少有1700多年的历史，所不同的是“古代抹茶”和“现代抹茶”在不同的历史时期被赋予了不同的名称和内涵。抹茶是什么茶？​抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游...

❷解说。茶艺的主体，分为茶艺师与茶客。好茶配名师，茶艺师展示优美茶技，才有茶艺缤纷。茶艺师合身美丽大方的服装，显示出茶艺职业服装之美。很多人觉得茶艺师泡出来的茶比自己泡的好喝，以至于有一种想去学习茶艺的心思，但又下不了决心，对于广大茶友来讲，有必要专门去学习茶艺课吗？难不成只是为了好看而学习茶艺？学习茶艺对我们来讲有何好处？首先茶艺是一种文化，并非要去茶叶店工作的人才能去考茶艺师，如果对茶或对茶艺感兴趣的朋友，自然也可以去学习。茶艺的精神是什么？谢谢邀请！茶艺的精神有哪些？？这个问题提得好，把喝茶的人，爱...

检测茶叶的农残这款我们经常做，有经验。坚持严格挑选，是什么样的茶叶就制作成什么样的茶，决不弄虚作假，坚决杜绝在茶叶中添加糖等不良做法！关于茶叶残留检测的项目。我做茶叶批发十余年了，接触茶叶自己喝茶从93年开始，二十多年了，从小就是在茶叶圈长大，也算是比较熟悉了解茶叶了。如何检测茶的农残？检测茶叶的农残这款我们经常做，有经验。我们是专门做出口标准的欧标茶、有机茶厂家，每年每个大样茶叶批次都要做茶叶农药残留检测。如果需要专业、权威和可靠的农药残留检测，自己做检测和普通实验室检测出来的结果误差还是挺大的，建议找...

在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶...

然后用榔头锤击悬空处，大力捶打，如此不断的重复，拆开一半就再把它悬空，如此可以把茶砖开到很小的块状。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开，简直是妄想.2、茶刀扁平的茶刀貌似不错，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶刀是有点儿力不从心，而且即便插进去了也根本无法撬动。茶砖如何弄碎，怎么泡茶喝？哪一种开茶方案比较好呢？如下公布我对此问题的解答。1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说，用茶针开茶是在开玩笑。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开，简直是妄想.2、茶刀扁平的茶刀貌似不错，但在实际的操作中需...

湿热体质可以喝怡清茶，用薏仁、红豆、栀子、茯苓、枳椇子等比例调配的茶，综合效果对祛湿养脾非常好。湿热体质喝什么茶好？湿热体质可以喝怡清茶，用薏仁、红豆、栀子、茯苓、枳椇子等比例调配的茶，综合效果对祛湿养脾非常好。我们也可以先了解一下湿热体质的特性。湿热体质有三大主要表现：舌苔黄、小便黄、面色黄。还有其他的表现为：眼屎多、汗味大、口臭、口苦生疮、便秘、长痘痘、易脱发或者是头发油腻。两个引起湿热体质的直接原因！1、饮食“危险”就在身边，假如你饮食不慎，就会滋生湿热甚至加重湿热！常见的湿热食品有菠萝、芒果、榴莲...

铁观音泡法中的闻香，指的就是冲泡后闻盖碗的盖子香气，用盖碗泡能更好的挥发出铁观音的香气，有利于热气散发，不至于将茶捂老了，能更直观的欣赏冲泡过程、汤色变化及叶底特征。第四：水的温度：铁观音茶条形紧结，只有在高温冲泡下，韵味和香气才能得到充分的体现，在泡茶的水温上，一定要烧开至100°。铁观音茶叶冲泡时间多少秒口感最好？感谢邀请@武夷山茶知道来回答这个问题。铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。那如何泡出它的最好状态呢？我跟大家分享一下几点。第一：选择泡杯、盖碗杯。铁观音泡法中的闻香，指的就是冲泡后闻盖碗的盖子香气，...

上面两步，有的做三遍，有的两遍。新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。六大茶分类法是我国茶学家，也是著名的茶业教育家陈椽先生1979年提出的分类法，他以茶叶变色理论为基础，系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。茶叶是如何制作出来的？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶是如何制作的？我国是茶树的原产地，不仅茶叶种类丰富，制茶历史也非常悠久，又因为茶叶那么多，所以各地制茶的方式有所不同，而且从古至今，制茶方式并非一蹴而就的，而是慢慢改善，慢慢变得技...

福鼎白茶怎么泡才地道？这个问题其实就是白茶如何冲泡。可以盖碗泡，可以玻璃杯泡，可以茶壶泡，可以煮茶壶煮等等。▲煮白茶此外，有一点。可以第一泡就开始煮。目前白茶圈比较主流的分法。至于白茶的冲泡，方法有很多。另外，白茶也可以做成冷萃茶。老茶必须经过煮沸，在这个过程中，各种芳香物质会随着水温的升高逐渐融入茶汤中，这样香气才浓郁，口感才醇厚。白茶应该如何泡？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】白茶是六大茶类中工艺最简单的茶，只有萎凋、干燥两道工序，其中萎凋是关键工序。它的冲泡，其实也并不复杂，人人都能学会。今天在这里就根...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:滇红是什么茶？该怎么冲泡？顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国的两大红茶，一是云南的滇红，二是安徽的祁红。感谢悟空问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享！说起来滇红需要细分茶叶的品类再做泡茶水温的调节，滇红有哪些分类名称？晒红晒红一般是春天的茶叶晒制而成的，茶叶选用两叶一芽，茶叶经过微凋—揉念—发酵—晒干，这样的茶叶对水温要求不是很大，一般用95—100度水温泡。滇红是什么茶？该怎样冲泡？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题...

广东乌龙茶凤凰单丛感觉不算大众，它的发展前景怎么样？值得推广吗？谢谢邀请。樱桃番茄对于这个问题没有办法专业回答，因为自己不是属于这个领域的。这边在网上找了一些资料宝宝们可以参考一下~凤凰单丛茶是乌龙茶的一种，虽说是四大乌龙茶之一的广东乌龙，但是知道此茶种的朋友并不多。凤凰单丛茶有一个外号，叫做“茶中香水”，这个名字也是非常形象了，品饮过的朋友会感受到这个名字的意思。凤凰单丛茶的最显著的特征就是香气的丰富，不仅香气种类多，而且极为高长。我国茶种众多，要论香气品种如此之多的茶种，也就只有凤凰单丛茶了。直到现在...

接下来就依次的探讨吧1,四季春乌龙茶，在乌龙茶里滋味是比较鲜爽的存在，以350毫升杯子为例（标准大号马克杯的容量），取3克干茶，用100℃的水温，先洗茶（发酵过的茶，在冲泡时，都应洗茶），然后开水冲泡，浸泡3分钟后，滤除茶叶，这样泡出来的茶汤里四季春的茶香和乌龙茶特有的醇厚度都比较明显；2,茉莉毛尖是再加工茶，茉莉花的香气比较浓郁，茶叶本身的滋味就尽量回避吧，同样以350毫升为例，建议杯泡的最佳投茶量同样是3克，用100℃的水温冲泡后加盖闷2分钟（避免浸泡时间过长导致茶汤滋味偏重）后滤出茶汤即可，记得要加...

褐色茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。好的茶汤也是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。普洱生茶汤色1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。茶汤对普洱茶陈化有何影响？普洱茶是一个泛称，是采用云南大叶种晒青毛茶为原料加工而成的茶叶。对于大部份的茶友来说，需要能直接区别生茶与熟茶，干仓与湿仓，慢慢找到喝茶的乐趣。今天我们来聊聊怎么用汤色看茶。一、...

常见的蜂蜜柚子茶牌子1、恒寿堂蜂蜜柚子茶2、kj蜂蜜柚子茶3、天喔蜂蜜柚子茶4、全南蜂蜜柚子茶5、柚子郎蜂蜜柚子茶6、三和蜂蜜柚子茶7、丹特蜂蜜柚子茶韩国蜂蜜柚子茶推荐韩国农协蜂蜜柚子茶，在百度上看了一下，有一些牌子和我上边找到相同，看看百度知道上的用户体验：1.农协是最早进入中国的,我第一次喝的也是农协,相对而言,它的果肉中,金色的皮比较多,口感偏苦一点.2.KJ现在很多人在喝它其口感,柚子的清香更多点,蜂蜜的纯度高一点.但KJ有两种A:北京凯捷公司产的,说是原料进口的,在北京罐装的.B:全进口的，这两...

接下来就依次的探讨吧1,四季春乌龙茶，在乌龙茶里滋味是比较鲜爽的存在，以350毫升杯子为例（标准大号马克杯的容量），取3克干茶，用100℃的水温，先洗茶（发酵过的茶，在冲泡时，都应洗茶），然后开水冲泡，浸泡3分钟后，滤除茶叶，这样泡出来的茶汤里四季春的茶香和乌龙茶特有的醇厚度都比较明显；2,茉莉毛尖是再加工茶，茉莉花的香气比较浓郁，茶叶本身的滋味就尽量回避吧，同样以350毫升为例，建议杯泡的最佳投茶量同样是3克，用100℃的水温冲泡后加盖闷2分钟（避免浸泡时间过长导致茶汤滋味偏重）后滤出茶汤即可，记得要加...

在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素...

此外紫砂壶冲泡绿茶，影响我们观察绿茶模样，观赏价值较小，无法看到绿茶在水中自然舒展的姿态，非常可惜。有人问，既然紫砂壶可以泡部分绿茶，那么保温杯是否也可以冲泡绿茶？答案是不行的，我们最好别用保温杯来冲泡绿茶。保温杯可以泡绿茶吗？我们都知道，绿茶是不发酵茶，主要经过了杀青、揉捻、干燥等工艺制成。保温杯可以泡绿茶吗？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。保温杯可以泡绿茶吗？我们都知道，绿茶是不发酵茶，主要经过了杀青、揉捻、干燥等工艺制成。因为杀青工艺，所以绿茶保留了很多鲜叶内的天然物质，比如像茶...

应该是泡法不对大麦茶具体有以下三种泡法：1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡个15分就可以喝了。一，取大麦茶20克左右待用：根据自己喝茶浓淡的喜好，大麦茶量可以适当增减，以20克为基本量，准备好大麦茶备用。大麦茶怎么煮？大麦茶是我国民间广泛流传的深受喜爱的一种传统饮品，它是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素...

嫩度低的较粗老的绿茶，随随便便就可以泡五六泡，香味绵绵不断。口感很好的绿茶用紫砂壶泡最有情趣，香韵满满，持久留香！一般四五泡不成问题。正因为泡茶时间较长，一般情况下，这些绿茶泡一二泡如果没有味道了就可以放弃。绿茶泡几次最好？实际上要根据:绿茶的品种，泡茶的水温，泡茶的器具的具体情况来操作。绿茶泡几次最好？在中国，几乎所有茶叶产区都有绿茶。绿茶也是自古至今唯一强盛不衰的茶叶产品。绿茶泡几次最好？实际上要根据:绿茶的品种，泡茶的水温，泡茶的器具的具体情况来操作。(一)绿茶的品种。绿茶按采摘的标准分为:单芽类，...

为什么世人一直认可茶圣“陆羽”，神农不是茶祖，而是诸葛亮称为了“茶祖”。元代在云南首次推行土司制度，云南与中原的联系变得空前紧密，到了明清尤甚，大规模的屯田与移民政策，以及改土归流的推行，云南进入了大规模高度汉化的时期。“孔明兴茶”，并不是说诸葛亮亲自教云南原住民种茶，而是说其大规模深入治理南中，导致巴蜀的汉文化大量南传云南，其中也包括四川先进的茶种与种植技术的引入，从而大幅度提升了云南茶叶种植水平，让云南茶产业走出濮人种茶的蒙昧时期，经过魏晋南北朝的酝酿，终于在唐代进入了银生茶时期。云南茶农心中的“茶祖...

唐朝人吃茶的时候，不是冲泡茶叶，而是煮茶或煎茶。煎茶时将茶粉和各种作料放在一起煮。最开始我们喝茶都是煎茶，这个起因没法考据。吃茶时，先用茶碾器将茶饼碾碎，将碎末放入筛箩中，筛去杂质，留下茶粉，然后煎制。在茶圣陆羽生活的唐代，饮茶方式是煎茶，或称煮茶。唐代人是如何饮茶的？文物奇谈：唐代喝茶加盐姜，推崇烂泥堆里的野茶种，风气源自和尚最爱喝中国是茶叶的故乡，也是世界上最早发现和使用茶树的国家，其他国家的饮茶习俗绝大多数源自中国。早在远古时代，神农帝尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。在唐代，产茶区已覆盖湖北、湖南、...

普洱茶是会有香气，绝对不是题主说的药香，三十年的陈普洱生茶我都喝过，确实没有药香，不仅没有药香就连它自身的独有香气都变得很淡了。如果你喝到的普洱茶含有浓烈的苦涩味，并且这个味道在口中持续了很久，那证明这个普洱茶并非上品。我的观点是生普洱茶存放二十年没有药香，甚至于连最基本的生普洱的香气都没有了。如何感受普洱茶的层次感？喝茶是看个人喜好的一种品饮习惯！普洱茶在制作时就像厨师做菜一样，有些人喜欢甜的，有些人喜欢辣的等等……普洱茶也是有很多种口感。并不是因为贵就是好的！其实层次感这个问题很好，我们做茶时会把各种...

日本的散茶叫做煎茶，是蒸青绿茶。但煎茶不是！煎茶不是！煎茶不是！这里强调三遍。煎茶可不行，冲泡煎茶，要茶水分离。冲泡煎茶，是要进行茶水分离的，这也是很多煎茶做成茶包的原因，方便分离。煎茶的揉捻程度很重，投茶量也比较多，所以物质浸出速度很快，而且苦涩味很重，尤其要注意水温，冲泡煎茶的最佳水温是50至70度。日本的煎茶应该怎么喝？日本虽然传承了我国的点茶法，但他们也有散茶。1654年，僧人元隆琦将明朝的散茶带到了日本，于1663年创建了黄檗宗。日本的散茶叫做煎茶，是蒸青绿茶。我国的蒸青绿茶是在明朝炒青制法出现...

西湖龙井，绿茶扁炒青茶。冻顶乌龙茶。烘青茶指用烘干机或烘笼烘干的绿茶。我国各省都生产炒青茶，其中以安徽，江西，浙江为主。如滇红，祁门红茶等。近20多年来，原属青茶类的台湾高山茶，铁观音等为迎合市场，在制作上已少日光萎凋、做青等工艺，叶底也不呈现绿叶镶红边，汤色呈浅黄色或黄绿色，偏向绿茶化，与传统青茶有所不同。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等...

谢谢诚邀，这个问题我可以很负责任的告诉你，可以的！关键是要注意你的；喝茶时间、喝茶的浓度、喝茶的量就好！你别夜里12点喝大量浓茶，那我可帮不了你！那么该怎么喝什么时候喝呢？晚上，最好是晚饭一小时后，来杯熟茶，即有助于睡眠，可养胃去油，晚上喝是冲不是泡，用沸水冲一下即可，第一次先试着放少量茶叶,如果会失眠的话下次就别喝了，我晚上喝从不失眠，总体来说喝普洱茶对身体很好,而且不会有副作用。晚上喝什么茶最好？谢谢邀请对于睡眠质量好的人，晚上什么茶都可以喝。而对于睡眠质量不太好的人，就要因人而异了。中国茶分为六大类...

花卷怎么蒸？其实，馒头与花卷蒸制大同小异，重点要放在两者的区别上，就能蒸出松软白净的花卷来：【食材选用】：低(或中筋面粉)、酵母(或老面)、(食用碱)、盐、猪油、食用油、白糖。做过面食的人都知道，醒面是一个很重要的环节，直接影响花卷做出来的外观和口感，我们都知道做花卷要先发面，发好的面通过反复揉，将面里的气空排净，整形，这时候花卷是塑形比较好，如果不醒面直接放入锅中大火蒸，做出来的花卷容易塌，切不松软，所以花卷塑形完成后，要有一个醒面的过程，时间大概半个小时左右，待塑形好的花卷发起鼓起即可，这里要注意的是...

据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶...

备器、选水、取火、候汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶（包括投茶和搅拌）等是煎茶法的主要程序。所以煎茶这个词在中国也变得比较陌生起来。后来煎茶就逐渐被用来指代一个茶的品种了，即通过蒸汽杀青工艺而制的的绿茶。今天我们所说的煎茶就是以蒸汽杀青制造而成的绿茶中的一种。黑茶如何煎茶？欢迎关注懂茶帝！喝黑茶的方法有很多，泡着喝是最普遍且不会出错的方法。所谓的煎茶法指的是陆羽在其著作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾成末，等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中，并且同时不断地加以搅...

这并没有什么大不了的，不喝就是了——不管什么科学道理或者“传统智慧”，在亲身感受到的“不适”面前，都可以忽略。普洱茶性温热，如果秋冬季节身体燥热、或者因上火喉咙肿痛等，喝了熟普洱茶非但不能降火，反而会使上火的情况加剧。“上火”和“胃寒”都是民间说法，并没有统一明确的定义。哪些茶越喝越上火？那我就来说一下把～越喝越上火的茶有一下几种。熟普洱茶熟普洱茶性温和，几乎适合男女老幼所有健康人群饮用，而且熟普洱茶能降三高、暖身暖胃，还能够补充人体所需的微量元素、改善气血等等。但是普洱茶性温热，如果秋冬季节身体燥热、或...

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，可助消化、去油腻。长期饮用红茶具有暖胃、助消化，补身体，使人体强壮的效果，红茶的抗氧化剂复杂，尤其是对心脏更是有益，并且抗衰老效果强。喝红茶有什么好处？红茶健康益处多，开水泡整天喝都行，除了这几个人群研究发现，喝茶可以降低二型糖尿病、脑卒中、心脑血管儿疾病的风险。但是喝茶跟肥胖、乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌、食管癌等等疾病之间的发病风险之间也有关，不过相关的研究还比较少，目前的证据还不是非常充分，所以暂...