想不到

谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。利用余热，在锅里反复轻搓茶青，并且间隔抖动茶叶。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自制茶做法繁多，与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流程介绍一下。第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。采茶的要诀是“扳断”。“掐”和“扯”是错误的手法。第二...

先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。【西湖龙井】与【浙江龙井】在品质特征上的区别。西湖龙井一年总产量不超过20万斤，这个数量可以说不够杭州人喝的。西湖龙井它的茶树品种主要是龙井43和老土茶（也叫群体种）。怎么区分龙井和西湖龙井？先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。确定了【西湖龙井】茶的产区位置为:狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为【西湖龙井】茶。在此范围以外的...

清明时节，正是农村里的野菜采挖季，哪些野菜对肝有好处？应该怎么做才更好吃？昨天，老婆回农村老家有事，捎带挖来一堆野菜，主要是苦菜和蒲公英，另外挖了一些白蒿。茵陈蒿炒肉丝、茵陈窝头、茵陈蜂蜜茶都是很好的食用方法。蒲公英绿茶现在更是被炒得火热，我每年都会自己炒一些当茶饮用。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自制茶做法繁多，与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流程介绍一...

谢谢邀请，首先，如果有机会到白茶原产地或者茶农家里，肯定是能买到正宗白茶的，但至于这个白茶的口感如何，滋味如何，就要看这个茶农的制茶技术如何了。同时，我们也别想着自己会很幸运，真的能买到老茶。而“卖家秀”就是指自己买到东西后，有明显的差别。怎样才能买到性价比高的老白茶？怎样才能买到性价比高的老白茶？很多朋友都希望自己能够买到性价比高的老白茶，不过事与愿违，总有不满意的点，不顺心的事发生，比如觉得价格超过自己的预期，又比如老白茶的味道差强人意，好像自己永远买不到称心如意的茶。所以大家不断地发问，如何才能买到...

2、茶渣有很好的去味功效。如果因冻疮奇痒难忍，可以用茶渣加些姜片和醋煮水泡脚，并用姜片裹着茶渣来回搽拭冻疮处，可以很好的止痒。我是陌上花，欢迎关注！大家都知喝茶有诸多好处，却不知被我们随手倒掉的茶渣的用处也不小于茶汤，平时喝完茶，完全可以好好利用一下这些茶渣。茶叶渣有什么用？我是陌上花，欢迎关注！大家都知喝茶有诸多好处，却不知被我们随手倒掉的茶渣的用处也不小于茶汤，平时喝完茶，完全可以好好利用一下这些茶渣。1、茶渣具有很好的去污去油的作用。平时洗锅洗碗可以用残茶叶来擦洗，不仅能很好的洗去油腻的锅碗，而且又...

不是所有的茶叶都可以用来做菜，茶叶不同入菜有别，选对了茶叶，不仅能发挥出食物原本的味道，能为菜肴增添茶的香气。茶现在是风靡全世界的饮品，随着大家生活水平的提高，人们对茶叶的吃法也有了不少的创新，除了直接食用新鲜茶叶以外，会利用成茶的色，香，味给菜肴锦上添花。用茶叶可以做出什么好吃的菜？不要以为茶叶只能拿来泡茶喝哦，其实茶叶用在很多食品中，统称为茶食。因为味道清新特别，而且现代生物化学和医学研究证明，茶具有抗击肌体衰老，防止癌症，降低血脂等保健功效，所以也算迎合了现在追求健康饮食的需求。比如茶叶用来做主食，...

“春茶伏花”，制茶的茶坯以春季采摘的春茶为佳，茶质芽叶肥厚、吸香力强，而茉莉花则以夏至到处暑之间产的伏花最香。茉莉花茶发甜的原因在于其复杂的制作工艺和严格原料选择。通过九次窨制，茶能吸附更多的花香，达到茶香与花香相互交融的境界。茉莉花茶的窨[xūn，同“熏”]制是将绿茶茶坯与含苞待放的茉莉鲜花混合在一起，让花香融入茶叶中。茉莉花茶为什么发甜？有这么一句话，“从一杯茉莉花茶中，可领略到春天的气息”。茉莉花茶不是“茉莉花茶”那么简单，是将茉莉花香与天然茶香交织在一起，才能制作出无与伦比的茉莉花茶。说起茉莉花茶...