普洱茶知识排行榜

六大茶类，绿茶是喝鲜度，红茶是喝滋味，青茶在于香气，黑茶需要煮水，黄茶已然没落，白茶是喝清爽，普洱品味岁月。很高兴来回答这个问题~为什么96年的普洱铁饼和2001年的普洱铁饼厚度不一样？说实话，你的提问有效条件太少。为什么96年的普洱铁饼和2001年的普洱铁饼厚度不一样？很高兴来回答这个问题~为什么96年的普洱铁饼和2001年的普洱铁饼厚度不一样？说实话，你的提问有效条件太少。我现在也只能解析你的语境，尝试着回答。这个问题其实可以类比为：为什么1996年发行的汽车和2001年的汽车长度不一样？听出味了吗？...

送什么，怎么送就像一场行为艺术活动。所以说送领导茶叶最好的就是投其所好，假如领导说喝惯龙井碧螺春这些嫩茶的，送黑茶普洱就是收下了也在交流吃灰尘，反过来领导是喝惯大红袍的，送他嫩茶回教训你一顿不懂茶，领导有权就是任性。小林悻悻而归，转手把茶又送给另外一位领导，吸取教训，送完茶叶，给领导发短信：领导，这可是高档茶叶，一盒1200，自己留着喝。过年过节送礼，送茶叶合适吗？有人问：某领导帮助我一个大忙，我买了两盒好茶准备送给他，但是怎么说才能让领导知道这茶礼很贵呢？很多人都笑话这位题主“格局小了”。其实，大多数人...

勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。黄印：“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。什么是印级茶，红印、绿印、黄印、蓝印的由来，区别在哪里？红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软...

气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。如何去除茶叶中的杂味？杂味有两种，一种是制作工艺导致，另一种是存储不当导致。1、制作工艺中，有杀青工艺茶类基本不会有杂味，如果有，那也是制作环境不好导致，还有青草味在没有杀青工序的茶来说可能存在，但不属于杂味，就比如说白茶吧，当年新茶可能会存在青草味，但这是正常现象，因...

炒时手握茶叶松紧应适度。我是四川遂宁人！老家四川有的地区腊肉不需要烟熏而是直接就风干晒干，有的地区确需要烟熏至干；其实是由于地理条件的原因，不过口味确是习惯决定的；我个人喜欢吃风干晒干腊肉！我们四川遂宁大多数家庭是自制的风干晒干腊肉；有及少数家庭是烟熏后晒干！即使烟熏的话也是烟熏一天左右！风干晒干腊肉好洗颜色金黄透亮有嚼劲！我以前在成都打工发现成都也没有制作烟熏干的腊肉；我们老家遂宁为丘陵地区交通比较发达、气候较潮湿，风量频繁烟熏腊肉外表颜色金黄带黑或者全黑、但切开是金黄透亮有嚼劲非常难洗、食用时有烟熏味...

普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。其最显著特点以浓郁的花果香为主，不似现在的清香，两者在韵味上就差了一大截(普洱茶最值钱的地方就是韵味)“一零冰岛”口感：浓郁清奇的花果香(偏向高雅的玫瑰花香），汤感细腻饱满(视觉上有果冻般的质感)，茶气足得让人连连打嗝，生津回甘强烈，甜度高，业界广泛认可的的冰糖甜，不腻不齁，喉韵深沉且舒张，经久不散，令人回味无穷。你觉得普洱茶哪款最好喝？普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。纵观二十年内林林总总的普洱茶，不乏山头精品，但2010年的冰岛古树茶风华绝代，...

红茶发酵的目的是什么呢？红茶的基本加工工序为萎凋、揉捻、发酵、干燥，其中发酵是红茶关键过程，没有发酵就不能形成红茶的品质特征，发酵不好，红茶的品质也会下降。谢谢邀请！红茶的发酵与普洱茶的发酵是完全不同的，红茶是前发酵，普洱熟茶是后发酵。红茶会有苦涩味，是什么原因？谢谢邀请。当开水冲泡红茶的时候，红茶中的各种成份，就会马上苏醒，茶叶中的茶黄素，茶红素，茶多酚，咖啡碱，茶氨酸等等，纷纷随着空气，温度，时间等，作出不断的变化。所以冲泡红茶，只要掌握一定技巧，就可以降低红茶的苦涩味，增加茶的醇滑，甘甜度。红茶是全...

接着是杀青：绿茶杀青时要掌握好：高温杀青、先高后低；抛闷结合，多抛少闷；老叶嫩杀、嫩叶老杀。许多人会觉得绿茶和普洱毛茶的工艺是大同小异，都是杀青、揉捻、干燥，但这只是工艺大致的流程，许多的小细节都再将二者区分开来。经过杀青之后，绿茶的揉捻和干燥的过程均没有活性酶的参与，而普洱茶都会有活性酶参与的氧化过程，不超过65度的杀青温度只是钝化了部分活性酶，接下来的揉捻，然后晒青，晒青过程会很明显看到茶叶在发生轻微的发酵反应。普洱生茶的加工工艺与绿茶有何不同？欢迎关注懂茶帝！普洱生茶在没有蒸压成饼之前，先经过杀青、...

我们先来了解下，普洱熟茶是什么茶，具有什么特质。因此，什么样的人比较适合喝普洱熟茶呢？大概有以下这两类人：一是精神需求层面，具有老茶情结，喜欢怀远思古，忆苦思甜的这类人群。喝过普洱熟茶的人都知道，品质优异的普洱熟茶茶性温和，汤色红浓，具有特殊的陈香，甚至有枣香、樟香等特别的香气，但不会有霉味。普洱熟茶更适合哪些人喝？茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识!感谢邀请！普洱熟茶曾经很长一段时间内被人们认为是减肥养胃最好的茶饮之一,这是有其科学道理的...

此茶由于其功效作用与茯苓比较相似，故称为“茯茶”，且这种茶常在伏天制作加工，所以茯茶又被称为“伏茶”。茯茶的功效与作用是什么？长期饮用茯茶可调节人体新陈代谢、增强机体免疫力、提高体制、延缓衰老，具有一定的健脾温胃、消食的功效，有食积、胃寒腹痛、泄泻者宜常饮此茶。茯茶素是什么？茯茶素是指从茯茶中提取提炼出来的茯茶精华，据介绍是说茯茶素中含有金花菌由茯茶里的“冠突散囊菌”的益生菌发酵产生，茯茶素具有降人体三高的作用。说完茯茶素我们要来认识一下茯茶，茯茶是黑茶的一种，有茯砖之说，是后发酵茶，也是全发酵茶。茯茶和...

试答：国内有哪些比较有名的茶叶？我先说一说，我知道的或理解的相关喝茶“故事”，再说茶叶。有中国茶都之美誉的福建安溪是著名的铁观音茶的故乡。我给出的如题所问的结论是，不同的人对茶叶也是，“仁者见仁智者见智”。中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树和栽培茶树，使用茶叶的国家。中国有哪些茶叶？洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶...

所以做成的茶盘比较少。木头茶盘，基本所有木头都可以做。黑檀的话成材比较大，能出大板料，所以网上卖的黑檀茶盘比较多。这几款茶盘的都是用的老料，自然风化的，纹路都比较漂亮，用香樟木做茶盘一定要选择风干了的老料，新开的料肯定是不能用的。什么材质的茶盘好，茶盘应该如何选择？木头茶盘，基本所有木头都可以做。花梨瘿缅甸花梨，学名大果紫檀，主要分布在中南半岛(缅甸、老挝、泰国、越南、柬埔寨、马来西亚西部和新加坡等地。瘿木并非指某一种木，而是树干或树根的结瘤部位。此处纹理特殊，有旋转的细密花纹，有一种自然的病态之美，古人...

㈡红茶的冲泡方法。㈠分辨红茶品质的方法。在吃韭菜籽的时候，用淡盐水送服，这样可以治疗遗精、尿白的问题，如果能时期坚持规律的服用，一段时间之后效果是比较明显的。正山小种是红茶的鼻祖，400年多前诞生于福建武夷山桐木村，而金骏眉是2005年才创制，在茶叶几千年的历史中，算是新创的一款茶了，推出之后就引爆的市场，受到茶友们的追捧。韭菜籽泡水喝有什么功效？韭菜在生活中本来就是一个非常受欢迎的菜品，那么就会有人提出疑问了：韭菜籽能不能吃呢？答案当然是肯定的，韭菜籽当然能吃，一般用来泡水喝。韭菜籽泡水可以说是功效多多...

夏天适合喝什么茶，普洱熟茶合不合适？这个问题我就以我四十多年的茶龄来谈谈吧。再来说说普洱茶，普洱茶又分为生茶和熟茶。所以说喝什么茶是不用分季节滴，而是根据各人的体质，来选择相适应的茶来喝。易失眠者晚上也少喝。首先我想说的是喝什么茶跟季节没有多少关系，是因人而异，有些人一辈子就认一种茶，不分什么春夏秋冬，就拿我本人来说以前都是长年喝绿茶，后来接触的茶类多了，渐渐的发现各类茶的茶性是不尽相同的，我们先从各大类茶的温，热，寒，凉的特性来分析吧。夏天喝普洱茶，有什么好处？说到喝茶的好处，不管是不是普洱茶还是别的茶...

那么，红茶养胃是伤胃呢？现在，我们是具体的来了解看看喝红茶到底是养胃是伤胃。红茶与其他茶不同，红茶发酵和烘焙。再说红茶，很多茶友可能都听到过红茶养胃的说法，大概是说喝红茶能在胃里形成一个保护层什么，至于为啥能形成，咱也不知道，咱也不敢问，也没人能给你说明白喽。喝红茶养胃吗？饮茶是中国的传统，很多人每天都离不开茶，但是肠胃不好的人能喝茶吗？要喝什么茶好呢？中医认为人的体质有燥热跟虚寒之别，而我们今天要讲的茶叶也是有凉性以及温性之分的。那饮茶有什么讲究呢？燥热体质的人喝什么茶呢？虚寒的人又适合喝什么茶呢？下面...

谢谢邀请！红茶的发酵与普洱茶的发酵是完全不同的，红茶是前发酵，普洱熟茶是后发酵。那么何为前发酵，又何为后发酵呢？前发酵就是鲜叶从茶树上采摘下来之后，需要进行萎凋。而普洱熟茶的发酵属于后发酵，其工艺是将已经制成普洱生茶的毛料泼水回湿，然后渥堆发酵。红茶发酵是否加糖？有哪些依据？红茶的出现相对于其他茶类来说，要晚很多，最开始是福建桐木关的茶农，因为没有及时处理采摘下来的鲜叶，导致茶叶出现了发酵的情况，茶农们应为不舍得丢掉，于是还是按照流程加工成干茶低价出售，没想到，第二年，竟然有茶商来找，说去年的那批茶很受欢...

刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以...

当然可以。无聊的时候，可以试试看~如果能够买到下图这种装备，那么恭喜你，你可以打造一个酒精壁灯了~一个造型别致的酒瓶，搭配酒精灯棉线和铜制固定器，安装在心仪的位置。有个比较科学的配比方法，首先是将茶叶与土1：5混和，堆积，把花朵再进去然后再洒一点水，容器要有能排水的，比如有孔的比较好(底下要有洞可供排水)，可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物，太阳晒会比较好，增加温度，避免其他味道太浓。废茶叶是否可以用做花泥？当然可以。把废茶或者平时喝茶剩下的茶叶渣倒进花盆中，这样对花的生长有好处。那么为什么有好处呢？因为因为茶...

如果是刚刚入门喝白茶，可以先从寿眉喝起，而且更推荐秋寿眉。寿眉，是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料，在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”，在物以稀为贵的社会里，寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉茶是什么品质的白茶？寿眉，是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料，在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”，在物以稀为贵的社会里，寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉因为产量较高，故而价格也相对比较低。寿眉虽然叶多芽少，但是口感却丝毫不差...

感谢文小姐姐的邀请！这个问题很有意思，很有想象力呀！铁观音是半发酵茶，现代人们用冰柜保存铁观音，主要是防止铁观音（走味）。古代如何保存铁观音呢？各个朝代都有不同的保存方法。首先，请准确描述一下你的“湿铁观音”，依照我多年的从业经验，您的所谓的铁观音是半成品，是包揉后直接投放市场的半成品，工艺流程缺失，所以这种东西不能称之为茶叶。湿铁观音怎么保存？首先，请准确描述一下你的“湿铁观音”，依照我多年的从业经验，您的所谓的铁观音是半成品，是包揉后直接投放市场的半成品，工艺流程缺失，所以这种东西不能称之为茶叶。其次...

按照以上方法计算出来的叶片面积：叶面积≥60平方厘米的，为特大叶种茶树；叶面积≥40-60平方厘米的，为大叶种茶树；叶面积≥20-40平方厘米的，为中叶种茶树；叶面积≤20平方厘米的，为小叶种茶树。谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】大、中、小叶种茶树，是根据茶树典型成熟叶片的面积大小进行区分的，所以我们根据叶底面积的大小就基本能判断出此茶属于什么叶种。茶树有多少种？欢迎关注【懂茶帝】茶友爱茶，但对一些特别专业的茶树知识有可能知之甚少。大多数人也不求成为专家，不过做个简单的了解还是有必要的，这也是晋级高手的必修课...

我的妈妈总是用这个配方制作热茶。走这么一个弯路似乎很麻烦，只是为了制作一杯柠檬茶。柠檬茶的用料锡兰红茶8g水500ml柠檬1个白糖40g冰块适量柠檬茶的做法步骤1水烧开后，熄火步骤2待水晾凉至85度左右，放茶叶浸泡5分钟步骤3过滤茶叶步骤4放白糖搅拌至溶化，晾凉后放冰箱冷藏醒一夜步骤5柠檬用盐擦净表面步骤6切片步骤7去籽步骤8放3片柠檬到杯子里步骤9用柠檬樁稍微用力樁几下，让柠檬出味步骤10倒入约8分满冷藏过的锡兰红茶步骤11加入冰块步骤12柠檬片装饰一下，美美哒柠檬茶的烹饪技巧1.茶叶不要用茶包代替，味...

3、适合自己的茶才是最好的茶。一些老茶、粗茶，低档茶可以直接用95度的水进行冲泡。冲泡三法：绿茶的冲泡，有三种方法：上投法、中投法和下投法。下投法是咱们普遍使用的方法，先放茶叶，后直接倒入热水，不论温度，能泡开即可。中国最好的茶是什么？1、中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的大红袍母树，杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。茶叶有什么功效？我国人民自古以来就有喝茶品茶的习惯，这不仅因为茶好喝，喝茶的过程让人静心，更因为喝茶能够给人体带来诸多好处。喝茶叶有什么好处？茶中含有多种对人体有益的叶酸、维生素、蛋白...

小青柑普洱茶有什么功效，为什么很多人喜欢？要研究小青柑的作用价值，可以分别从陈皮与普洱茶两个方面入手。谢谢邀请，更多普洱茶知识干货，欢迎关注【普洱茶山黑话】首先，说起青柑，我们先来介绍一下，是小青柑？柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工制作而成的一种茶，属于普洱茶的一种。如何正确识别小青柑普洱茶？要想正确认识和识别小青柑的好坏，需要从外形，干茶，品尝三个步骤进行；还有整个用水壶煮的方法，如果单从外部看的话，可以看...

玫瑰花茶并不是近些年才兴起，而是早在明代的时候，人们就开始饮用玫瑰花茶了。其实玫瑰花不止可以饮用，能做成许多的美味佳肴。其实玫瑰花有很多的吃法，烹制成花茶泡水就是一个方法。玫瑰花味道有点微苦回甘、温性，有疏通气血、活血散淤和调经止痛的作用。玫瑰花泡水喝有什么好处？好奇心食堂，满足你的好奇心人们一直欣赏玫瑰花的美丽，却忽略的她的美味。其实玫瑰花有很多的吃法，烹制成花茶泡水就是一个方法。玫瑰花茶并不是近些年才兴起，而是早在明代的时候，人们就开始饮用玫瑰花茶了。在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘...