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什么是小叶种茶树,云南小叶种茶树

来源:网络 时间:2022-05-31 15:48:40 编辑:第一茶叶 手机版

按照以上方法计算出来的叶片面积:叶面积≥60平方厘米的,为特大叶种茶树;叶面积≥40-60平方厘米的,为大叶种茶树;叶面积≥20-40平方厘米的,为中叶种茶树;叶面积≤20平方厘米的,为小叶种茶树。谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】大、中、小叶种茶树,是根据茶树典型成熟叶片的面积大小进行区分的,所以我们根据叶底面积的大小就基本能判断出此茶属于什么叶种。

茶树有多少种?

欢迎关注【懂茶帝】茶友爱茶,但对一些特别专业的茶树知识有可能知之甚少。大多数人也不求成为专家,不过做个简单的了解还是有必要的,这也是晋级高手的必修课。今天小懂就带大家来梳理几个关于茶树品种的概念性问题。一、什么是品种品种,是指适应一定的环境条件和栽培技术条件下的一个群体,这个群体具有相对一致的生物学特性、形态特征和繁殖相对稳定的特性。

茶树品种按其来源,可分为地方品种、群体品种、育成品种。1、地方品种又称农家品种,是在一定的自然条件下,经过长期自然选择和人工选择而形成的,对当地条件具有最广泛的适应能力,在改良之前是较混杂的群体。2、群体品种指未改良的农家品种,以及有性繁殖系未经分离的品种。在同一品种内,包含有某些性状不一致的各类型,其遗传性比较复杂,个体间差异大。

例如龙井群体种,芽叶色泽有绿、黄绿和紫色;发芽期有早、中、晚;叶形有长叶、圆叶、普通和瓜子型。3、育成品种也称改良品种,指应用科学的育种方法选育出来的,而且在生产上已有一定或效的新品种。品种按繁殖方法可分为无性繁殖品种和有性繁殖品种。无性繁殖品种指最初起源于同一植株的营养器官,通过无性繁殖方法所产生的一群相近的后代。

有性繁殖品种指通过种子繁殖的后代。茶树品种按发芽迟早还可分为:特早生种、早生种、中生种、晚生种。二、关于“良种”我们经常听到一个概念——茶树良种,这是什么意思呢?良种,就是指具有一项或多项优良经济性状的品种。这种性状具有一定的相对性和时效性。凡具备下列条件之一者为茶树良种:①品质明显优于现当家品种,产量相当;②产量比现当家品种高20%以上或经统计分析增产显著,品质相当;③开采期比现当家品种早5天以上,或抗逆性明显强于现当家品种(如抗旱、抗寒、抗病虫等),产量、品质相当。

中国的茶树品种丰富,栽培品种就有约600多个,恐怕几乎没有人能说全,其中有较大栽培面积的就有250多个。从1984年起,全国茶树良种审定委员会就不断地对地方良种进行了审定,截止到2010年8月共审定国家级良种97个,其中无性系就占了80个。此外,各省茶区还有各地的地方性良种。我们现在非常熟悉的一些茶品,都是国家级良种,例如:福鼎大白茶、勐海大叶种、云抗10号、龙井43号、铁观音、凤凰水仙、紫娟,等等等等。

怎样区分大、中、小叶种茶树?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】大、中、小叶种茶树,是根据茶树典型成熟叶片的面积大小进行区分的,所以我们根据叶底面积的大小就基本能判断出此茶属于什么叶种。叶面积的计算公式为:叶面积=叶长(不含叶柄和叶尖)×叶宽(叶基和叶尖对折后的中间部位)×0.7其中如下图:叶柄就是连接叶片与茎的部分,也就是我们常说的“叶梗”;叶基就是茶叶的下部与叶柄或茎直接连接的部分;叶尖,也就是叶片的尖端部分。

▲叶片长宽的计量(懂茶帝制图)需要指出的是,测量茶树叶面积的大小,应该注意以下几个问题:(1)必须选择典型环境下的叶片进行测量。同一种茶树在不同的生育环境下,叶片的大小也会有所不同,环境和肥水条件好的,叶片大而肥壮,反之,小而瘦薄。(2)必须选择成熟叶片进行测量。茶树叶片的生长需要一个过程,处于生长期的叶片大小,不能代表茶树的种性,必须选择定型后的成熟叶片进行测量。

(3)多点取样,多次重复测量,求取平均值。由于叶片所处的部位不同,同一株茶树的叶片,位于树体边缘、中央、上部、下部的叶片大小是不同的。即便是同株茶树同一枝条上的叶片,也会因为着生位置不同而面积大小不同。因此,测量时,一定要做到多点取样,多次重复测量。求取平均值,以平均值为最终结论。(4)必须选取真叶进行测量。

茶树的叶片,分为鳞片、鱼叶、真叶三种。鳞片状如鱼鳞,是茶树枝条上最早长出的保护性叶,寿命短,脱落快。鱼叶较鳞片大,比真叶小,是茶树新梢上抽出的第一片叶子。真叶是继鱼叶以后长出的叶片,人们通常所说的茶树叶片就是真叶。鳞片和鱼叶不是典型叶,不能代表茶树的种性。应选择真叶进行测量。按照以上方法计算出来的叶片面积:叶面积≥60平方厘米的,为特大叶种茶树;叶面积≥40-60平方厘米的,为大叶种茶树;叶面积≥20-40平方厘米的,为中叶种茶树;叶面积≤20平方厘米的,为小叶种茶树。

▲大小叶种的茶叶大小差异明显知道了如何按叶片面积大小划分大、中、小叶种茶树,我们再来列举一下各叶种的树种都有哪些。大叶种:春雷、云峰、黄芽、山舞、朝阳、英红1号、水仙、政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、梅占、福安大白茶、早逢春、四季春、领路大白茶、歌乐茶、黄岗乌龙、柏柳乌龙、牡丹、长红、福云2号、福云6号、福云7号、福云8号、福云9号、福云10号、福云11号、福云14号、福云15号、福云16号、福云19号、福云20号、福云21号、福云23号、福云591、福云595、白云1号、白云2号、白云3号、白云4号、黔湄412、黔湄419、黔湄502、吴山早芽、岚下大茶、大红、红芽佛手、绿芽佛手、蓝田乌龙、联山大叶、上梅州种、湘波绿、长波绿、云南大叶种、草质杨柳茶、崇庆枇杷茶、乐昌白毛尖、凌云(乐)白毛种、海南大叶种、台湾大叶种、古蔺大茶、贵州阔叶大树茶、阿萨姆种、凤凰水仙、南山白毛茶、吴山清明茶、桂北大叶种、桐木大叶种、鸠坑大叶种、云台山大叶种、恩施大叶种、宁州大叶种、南江大叶种、黄龙、五峰大叶茶中叶种:黄棪(黄金桂)、桃仁、园叶种、黄奇、黔湄303、铁观音、毛蟹、大叶乌龙、本山、白奇兰、金面奇兰、早奇兰、慢奇兰、竹叶奇兰、赤叶种、白样观音、长叶早、竹叶种、崎种、红英、薄叶、厚叶种、红样、白茶、福岭白牡丹、大坪白牡丹、都匀毛尖、红骨乌龙、笠枝乌龙、高脚乌龙、长叶乌龙、安吉白茶、毛猴、犹猴种、牛角茶、紫芽早、革新1号、藤茶、黄叶早、龙井种、龙井43、高桥早、槠叶齐、青心大冇、六堡茶、硬枝红心、黄柑种、槠叶种、湄潭苔茶、陕西紫阳种、河南信阳种、四川峨眉枇杷叶、武夷菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶、旱白尖、筲绮、奇曲、白鸡冠、肉桂、铁罗汉、水金龟、白瑞香、瓜子金、苦瓜、金钱、黄袍、北斗、九龙珠、正太阳、白牡丹、碧云、龙井长叶小叶种:矮脚乌龙、软枝乌龙、小叶奇兰、墨香、黔湄101、大红袍每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。

茶叶有不同的品种,茶树都是一样的吗?

感恩提问者,普文是原产地经营者,很高兴回答您提出的问题,作为经营者有必要给大家普及云南这边很多茶树品种。茶叶有几大类别大家都知道茶叶之中我们国家按发酵程度分类为1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶普洱茶类属于地域性特殊茶品需要我们暂时单独归类,等国家有明确归类,我们再做补充。下面是分类图图片来源网络茶叶是一个品种茶树吗?据科学考证依据全世界山茶科植物共有23属,计380余种,而在我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带,并还在不断发现之中。

已发现的山茶后约有100多种,在云贵高原就有60多种(摘自百度)能制作茶的品种相当之多。例如:云南普洱茶主要是以下品种:1.勐库大叶种2.勐海大叶种3.凤庆大叶种滇红制作主要品种:1.凤庆中叶种(经典58采用原生种)2.凤七,凤九(金针,金芽)3.香归(金丝)4.云抗系列(金丝)5.清水三号(金丝,细条)6.黄旦,梅占(中国红主料)篇幅原因,普文不在每一类的茶树品种一一介绍,感兴趣的朋友,我们可以再交流。


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