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茶经中记载神农如何发现茶,究竟谁才是第一个发现茶的人

来源:网络 时间:2023-05-04 07:14:40 编辑:第一茶叶 手机版

鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶是怎样的情景?

“鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶”,鸡飞狗叫的乱,映射出的是宋朝茶文化的繁荣四时田园杂兴•晚春•其三—— 宋•范成大蝴蝶双双入菜花,日长无客到田家。鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶。这首诗作者范成大(1126—1193),字致能、幼元;早号此山居士,晚号石湖居士,南宋名臣、文学家。素有文名,犹工于诗,和杨万里、陆游、尤袤合称“中兴四大诗人”,因逝后谥号“文穆”,故世称“范文穆”。

他的诗题材广泛,以反映农村生活的内容成就最高,在清初影响很大,“家剑南户石湖”(陆游《剑南诗稿》),说明其诗作流传范围之广。著作有《石湖集》、《揽辔录》、《吴船录》、《吴郡志》、《桂海虞衡志》。这首诗是范成大晚年隐居石湖时所作组诗《四时田园杂兴六十首》中的一首,四时共分春日、晚春、夏日、秋日、冬日四时,晚春属于春时,只是把春天多写了一倍,多出来十二首,可见作者对春有着偏爱。

这首诗主要描写了乡村暮春景色和农家田园生活,前两句乡村风景美如画,后两句写鸡飞狗叫客商来收茶。有声有色,动静相映,恬静之中有活力,静谧之中有生机,以动衬静,以实写虚,自然清新。“鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶”,更加突出了乡村的宁静,这宁静背后是农人的繁忙劳动,以及接下来的卖茶的热闹场景这句话有多吵,乡村就有多静;这句话有多乱,乡村生活就有多井然有序。

大白天的,而且日头落得越来越晚天越来越长的时候,农家不可能闲居在家,自古以来就是春耕夏耘秋收,更何况,这鸡飞狗跳迎来的,是茶商!茶商是生人,不知道路乱闯,才会惊动悠然觅食的鸡;才会惊扰酣然避暑的狗!当然,农人们在忙,而且,多半在忙着采茶制茶!开头句蝴蝶菜花,一下子就速描出一幅画,非常的美,恬静宜人的美;可是收茶的客商来了,犹如平静的湖水投入了石块,不只传出声响,还荡起一串涟漪!接下来就是卖茶了,定质论价,讨价还价,装货运货,一系列操作,乡村就会热闹起来了。

“鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶”,说明了当地是茶乡,茶叶有名以致远销“鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶”,也从侧面反映出茶是当地特产,也可能是支柱产业,而且茶叶很有名气,外地客商都来收购。石湖,原为太湖一内湾,春秋时越人进兵吴国,凿山脚之石通苏州而得名。石湖附近气候温和湿润,土壤微酸或酸性,土质疏松,适合茶树生长,所以一直是茶叶种植地。

那一带“太湖洞庭茶”已有一千多年历史,因其奇香扑鼻,一开始叫“吓煞人香”茶,直至康熙觉得其名字不雅,见其卷曲如螺,叶芽脆嫩,故提名“碧螺春”,以芽多、嫩香、汤清、味醇而成为十大名茶之一。另外,石湖属苏州,苏州是中国花茶三大产地之一。所以这“鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶”的背后,也隐藏着当地茶经济,反映出茶农们种茶采茶制茶的艰辛和卖茶时的一点点高兴的场景。


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