打开百度APP，查看更多高清图片1.泾阳茯砖茶，具有怎样的特点？茯砖茶，顾名思义，因其在夏季伏天加工制作，状似砖块，又香气类似茯苓，故称之茯砖，又叫“泾阳砖”。原料选用陕南、湖南、四川等地的黑毛茶。泾阳水质独特，其酸碱度及矿物质适宜发酵所需微生物的生长发育，故而全国众多茶品中，唯有泾阳茯砖茶品中繁殖出了一种有益曲霉菌——“金花菌”，这是泾阳茯砖茶最独特之处，形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
泾阳茯茶工艺极为复杂，多达29道筑茶工艺，有渥堆发酵、发花干燥等重要加工工序，故有三不制之说——离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了。2.泾阳茯砖茶，怎样冲泡最合适？茯砖茶砖身紧凑结实，不易受潮霉变，恰似葡萄酒跟女儿红，愈陈愈有味，历久弥香，直接冲泡饮用为最佳。正如好马还需好鞍配，好茶自然也要选用最适宜的茶具，对于茯砖茶，可用瓷质三才杯、飘逸杯，也可用紫砂壶。
其次茶叶质地决定水温，茯砖茶需首先煮水至100℃，再温杯烫壶，以1:30茶水比投茶入壶，润茶、冲泡12秒（当然时长可以根据茶的新陈年限及个人口味缩延）、过滤，再倾入品茗杯中，一杯洋溢着独特菌花香气的茶便可饮用了。3.泾阳茯砖茶，可以喝出怎样的口感？以茶类比诗词，绿茶似柳词，只好江南儿女执红牙拍板，唱“杨柳岸晓风残月”；茯砖茶堪比苏词，须关西大汉执铁板，唱“大江东去”也。
泾阳茯砖茶汤红而不浊，茶香清而不粗，茶味厚而不涩，口劲强，耐冲泡。陈年茯砖的滋味尤其醇厚，初泡入口香甜润滑，厚而不腻，回味之时味略偏酸；复添水冲泡，中期甜醇带爽，入口即化；及至冲泡后期，渐觉汤色变浅，但仍觉甜纯无杂味。正是由于其匠心制作，其独特口感，其对健康之裨益，以及丝绸之路的便利，泾阳茯砖茶得以远销四十多个国家，被誉为“丝绸之路上的黑黄金”，深受大家的喜爱，建议大家也不妨尝试一下。
黑茶存放多久才能算上好茶，黑茶现在喝的人多不多，市场怎么样？
黑茶┃黑茶类是指六大基础茶类中的后发酵加工茶。主要包括云南的普洱茶，安化的黑茶，四川雅安的藏茶，广西的六堡茶等。从口感品饮角度,圈内认可高品质茶品与玩家级私藏茶品，主要是两个产地，云南普洱；安化黑茶。民间称黑茶滋味在云南，健康在安化之说……！收藏┃黑茶岁月变化主要分以下几个阶段：【1】三年以上已退加工味，无茶鲜爽味，中轻发酵工艺叶底有变色，茶汤色有变化；【2】七年以上带陈香，传统炭焙火已退完，中轻发酵工艺叶底部分转红褐色，茶汤色黄偏红，重发酵黑茶渥堆味已退完，汤色变浅红褐色；【3】十五年以上出陈香带点药香，中轻发酵工艺叶底转褐红色，汤色转浅红色，尾水白糖甜转冰糖甜,冰糖甜转蜂蜜甜，耐泡增强；【4】二十三年以上出药香，中轻发酵工艺叶底转红色，汤色琥珀色，甜度(白糖与冰糖甜)转蜂蜜甜；特耐泡；【5】三十五年以上药香转松香,樟香,木香等高档香，其它未整理不详。
喜欢品饮重味茶友，选（7~15）年保存好的茶品,饱满度浓度最佳。个人建议收藏黑茶的茶友选高品质原产地本地小乔木品种与大乔木品种及荒山料的古茶树与老茶树的成品茶。受众┃单指黑茶类,云南普洱全国影响较大，所有的大城市都有普洱专卖店，喝的人多；安化黑茶除湖南,广东外其它省份喝的人少，安化黑茶外省影响力不太，主要是安化本地料的黑茶受众很难喝到，湖南本地也有许多茶友还没有喝过好滋味的安化黑茶。
好滋味的安化黑茶：【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜；【2】高品质黑茶，苦入喉能快速化开，尾水冰糖甜，能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友，没有不喜欢的，品饮后都会上瘾贪杯……！市场┃广东省东莞市，私人收藏黑茶一年达二佰亿以上，广东省超五佰亿，广州芳村东南亚集散地，还有全国私人收藏黑茶的总量超广东省，可上网查茶叶流通协会官方数据。
