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古树春茶怎么存放,6年陈《昔归》古树春茶

来源:网络 时间:2023-05-08 19:28:39 编辑:第一茶叶 手机版

当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。自2012年至去年(2019年)底,我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时,一直以来都很好喝,只是随着时间推移,茶汤色有些许变化,从刚刚回来时候的汤色浅黄,到金黄,到黄褐色,滋味从鲜爽甘润,到香润醇甘,无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。因此,要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题,我认为,只要收藏收存的方法(避光,防潮,无异味)正确,古树纯料的口感滋味随时都很好,随时都好喝!当然,目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品,很多实际上是拼配茶,收藏的时间久了,茶的醇化,茶的滋味会丰富饱满一些,苦涩味,青醒味会减低,这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象,也给普洱茶叶收藏提供了价值认同,情感认可。

春茶季我们如何分辨古树茶与台地茶?

想要区分台地茶和古树茶,我们先弄清这两个概念:台地茶,直接点说就是人工栽培的茶,基本都是新品种,它们的特点是树龄较小,由于成台阶式栽培,所以称为“台地茶”。古树茶,也就是原生态的茶,基本不需要人员维护,生长在海拨较高的古茶山上,它们的特点就是树龄较大的野生型乔木科古树茶。以下我从普洱茶的角度来分析。至于怎样区分台地茶和古树茶,更直观的就是看外表:1、叶片的薄厚度,由于古树茶树龄较大,根系发达,生长环境优越,能够更多的汲取土壤中的有机物质,从而使得鲜叶肥大、厚实、有光泽,相反台地茶就会显的单薄一点。

2、从鲜叶表面来看,古树茶树龄较大,锯齿比较稀疏,排列没有规律,相反台地茶鲜叶锯齿密度会大一些,排列也很紧密;古树茶鲜叶的表面叶脉相对清晰,有凹凸感,台地茶相对平滑一些,叶脉不明显。颜色上也是有区别的,古树茶颜色更深一些,相反台地茶颜色就比较淡。3、古树茶的条索比较肥壮,其采摘一般一芽三叶,整个外表的油润度较好。

而台地茶采摘一般是单芽或是一芽一叶,还有一芽两叶的,所以条索比较整齐细嫩。以上是通过外表来区分的,下面咱们看看品饮的过程能不能区分:首先,古树茶汤通透,香气足,具有野性之气,比较霸气,厚重感强,顺滑度强。如果在往深的讲,各个山头的香气又不一样,不过咱们一般的茶客可喝不出来,能喝出来的人在茶方面的造诣肯定不浅!台地茶整体变化比较少,茶气一般,不是很足,厚度也一般。

再次,从口感上来说,古树茶更具有品味的乐趣,入口层次丰富,先是苦涩感,然后化开,能够很好的达到回甘生津的状态。台地茶一般品起来比较寡淡,苦涩化得慢,收敛性强。单讲普洱茶来说,古树茶要比台地茶更具有价值,由于条索肥壮,内含物丰富,对于后期的转化也非常好,当然口感也会变佳。近些年,古树普洱茶价格炒的越来越高,所以会有一些不法商贩会拿台地茶混进古树茶里,赚一些黑心钱,大家在选购时一定要擦亮眼睛啊,最后祝大家用茶愉快,身体健康!记的关注我哦!。


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