谢谢邀请！“老紫砂壶为什么有不刮底的？”这个问题应该是“新紫砂壶为什么要推墙刮底？”因为我所接触过的老紫砂壶基本上都没有推墙刮底！实际上，老紫砂壶不刮底是常态，刮底的才是非常态！如果以2000年作为分界线，之前的紫砂壶称为老紫砂壶的话，这些紫砂壶很少有推墙刮底的，就是徐汉棠大师的紫砂壶也只是简单的刮刮底，根本没有现在的紫砂壶的推墙刮底规矩和整洁。
如何鉴赏紫砂壶？
感谢悟空问答邀请！这个问题前面已经回答过了，紫砂壶鉴赏可以分为鉴定和欣赏，鉴定这个紫砂壶我觉得只有做壶人自己才真正了解他自己做的壶，别人只能算是欣赏他的作品罢了，一把紫砂壶做出来，哪里好，哪里坏，哪里又需要改进，哪里型还可以再改改，只有做壶师傅自己能知道，别人的眼光千变万化，无法统一的，但是，如果一把紫砂壶做好后，绝大多数人认为这把壶做的不错，那这把壶本身就有被认定的价值了，反之，一把壶做出来，很少有人喜欢，那这把壶就是失败的作品，所以一把紫砂壶的好坏是需要做壶人和民众共同来评定的，光一方面是不行的！好的，就回答到这里！。
怎样鉴别真假紫砂壶？
题主的问题问得有点大，真要回答得很透测，让小白看了以后都能明白紫砂，估计篇幅太长，大家接受不了。我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。【灌浆壶鉴别】1.灌浆壶壶身光滑，玻璃感较强，无砂感2.灌浆壶的成型原理是将泥料打成砂浆，注入凝固剂调配均匀后，倒入两片均匀的模具，凝固后取开模具壶就成型了。
所以所有灌浆壶从壶把外侧到壶嘴外侧可以找到一条将紫砂壶分成均等的两半的一条隐线，也叫哈夫线。3.灌浆壶内部，注意仔细看，经常可以看到有浆挂壁的痕迹。【手拉胚壶鉴别】1.一般壶身光亮，而不是紫砂壶的暗哑润泽之光。2.透气性较差，可以透过壶内加开水后，壶身淋水来检验。一般壶身浇水后，会形成荷叶效应，滚落而下，而不是被壶身快速吸收。
3.壶内部可以观察到明显的一圈圈螺旋纹。第二，如何鉴赏紫砂壶【泥料鉴赏】图片中壶身白色小点为云母片1.优质的原矿泥料，仔细观察，可以找到细微的云母片，一般对着光线看壶身，可以看到云母片的反射光。2.原矿紫砂壶如果陈腐期较长，明针功夫较多，比较容易养润，一把好的原矿壶，用开水浇淋壶身三五次以后，润泽度就有所体现。
