一款好的普洱，应该具备怎样的特点？
【茶事】在云南，好的普洱茶应该具备这些特质！洪普号媒体部小蝎 潮茶舍 6天前相信有不少爱喝普洱茶的朋友们，尤其是有很长茶龄的茶友，都有过这样的经验。在某个秋高气爽的午后，你拿着自己存了多年引以为豪的茶跟你的朋友一起分享，想与挚友一起谈茶论道。一轮推杯换盏之后，你忘却了时间，为这样的环境所沉迷。刹那间，你好像比平时更爱茶了一些。
今天我们就来探讨什么样普洱茶才是好的普洱茶。应该具有哪些特质呢？对于普洱茶这个近年 来十分火热的茶品种而言，是个不太容易回答的问题如果仅从历史价值角度去看，整个普洱茶的发展史纷繁复杂；如果仅以感官品饮的角度来描述，结论虽然曼妙却很个人化；而如果单从其功效、技术角度论证，对一个拥有浓厚文化气息的产品而言又显 然过于呆板僵硬。
茶叶不仅仅是供日常 使用的饮品，同时也是一种文化产物，承载着人文传承、礼仪交际的重要责任。离开了文化属性的茶叶，其价值将大打折扣。在合适的储存条件下，在一 定的时间范围内，普洱茶的内质 和品饮口感会随着时间的推移而 改善，这就是普洱茶的“年份价值”。而衡量一款普洱好喝与否，最根本的方法还是亲口品尝。优质的普洱常 常表现出“纯、甘、滑、醇”这几 个口感特色。
入口平顺，没有异 杂味，生茶喝后有回甘，熟茶入口柔滑，茶汤醇厚，都是优质的 表现。与此相对的，一些怪异口感则会带来不愉快的体验，比如 “刺、酸、杂、怪、异、霉”等味 道，对任何茶叶来讲，都是品质不佳的证明。那如何分辨不好的茶呢？（1）撒面茶和包边茶：这类茶叶顾名思义，就是其内部是很差的劣质茶或是茶末，外边却撒上条索结实、大且肥厚的茶叶，有时候采用包边的方式，让别人认为是纯手工压制，实际上机器压制茶饼。
这类茶叶基本无价值，却往往能卖出高价格。（网上找图）（2）湿仓茶冒充干仓茶：很多商家会将通过湿仓，将新茶多次渥堆、发酵，利用快速催熟的原理冒充自然、正常发酵的茶叶出售给消费者。这样的茶叶喝起来有刺鼻难闻的发霉腐烂味道，且不会有香气，入口显得寡味淡薄，但汤色会是老茶的颜色。（3）新茶冒充老茶：很多普洱茶的不法商家，会将不适合做茶的原料，通过重重加工手法使其变成老茶方式和效果。
（网上找图）（4）劣质普洱茶：就是有一些商家将发霉的普洱茶，欺骗新茶人，不懂茶的顾客购买，抱着宰一个是一个的想法，将发有白霉的茶叶，号称是“白霜茶”老茶来销售。实际上这些茶叶根本就不能再喝了。因为茶叶吸味，除了本身质 量不佳之外，如果存在不当，也可能出现上述的情况，喝茶者要格外注意。总的来说，好茶使人身心愉快，不必太过拘泥价格和包装，多喝多尝，自然会具备辨 别茶叶好坏的能力。
有人老谈茶文化，茶文化包括哪些？喝茶一定要懂茶文化吗？
茶文化是中国的传统文化，从古时的人们以茶会友，吟诗作赋，琴棋书画，抒发情感；到今天的我们以茶为媒，洽谈贸易，畅谈人生，发展经济……无一不体现出茶文化在社会中的重要性。茶文化包含的内容十分广泛：除了我们熟悉的茶叶、茶杯、茶具、以及饮茶的习惯、饮茶的氛围，还有就是茶的历史文化发展、茶叶种植区的人文环境、茶叶科技、茶叶的种类，以及茶叶对身体健康的好处（茶叶中的茶多酚可以清热解毒、生津止渴）、以及衍生出的茶道茶艺、茶诗词、茶书画等文化艺术形式。
茶文化不仅丰富了人们的生活，也带动了茶叶种植区的经济发展，给地方经济带来了繁荣，提高了当地茶农的生活水平。茶文化是在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。饮茶的人不一定非要懂得茶文化，喜欢就好。只要你愿意，你可以坐下来，慢慢的去享受一杯清茶带给你的芬芳，去品味一杯清茶带给你的那份轻松和惬意。
