然后进入冲泡。 绿茶怎么泡 1、准备茶具 饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤 2、准备水 泡绿茶选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。 3、煮茶 煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
请问绿茶清蒸鲫鱼怎么做？
谢谢邀请！大家好，我是葛姐，下面我来说一下我的个人做法，希望我的回答能帮助到您，如果大家有不同的见解，希望分享出来我们一起共同讨论交流。买一条活鲫鱼，去鳞去腮去内脏，清洗干净。再在鱼的两面各划几刀。把葱洗净切葱花，姜洗净切片，再切点葱丝，青椒丝，切好备用。再准备绿茶一小把，杯子，开水，料酒，蚝油，豆豉，食用油。
都准备全了以后开始做。首先把绿茶放入杯中，用开水冲开，浸泡10分钟。把茶叶过滤出来放一旁备用。把茶水倒入一个大碗中，放入整理干净的鲤鱼，再放入适量料酒浸泡10分钟，期间翻一下面，去鱼的腥味。盘中放入葱花，姜片，再把浸泡完料酒的鲤鱼放入盘中，把过滤出来的茶叶装入鱼肚中。锅中加水，放入屉，把盛鲤鱼的盘子放入屉上，盖上盖子开始蒸，开锅以后再蒸10分钟，10分钟以后关火。
泡绿茶的正确方式是什么？
题主您好，您泡绿茶一泡就发黄，而且还很苦涩，主要原因可能有两个，一个是您把茶投入杯中加水以后，泡的时间太长，茶在里面闷泡久了，茶叶会变黄，而且味道苦涩。另一个是您泡茶的水温过高，相当于把绿茶煮了一次，茶叶也会变黄，苦涩明显。喝茶时，泡茶方式很重要，如果泡茶方式正确，即使是同样的茶，泡出来的茶汤会好喝很多。
一般说来，如果从以下几个方面入手，就可以泡出一杯好喝的绿茶啦。一、选择适合自己的泡茶方法泡绿茶方法常见的无外乎两种：一种是闷泡法，就是将茶放入杯或壶中，冲水以后，茶汤和茶不分开，喝掉一部分茶汤以后再注水，直至茶汤味道变淡。闷泡法比较简便，但是也有缺点，这样泡出的茶苦涩度要稍微高一些。另一种就是茶汤分离法，就是功夫茶泡法，水冲下去以后把茶底留在盖碗或紫砂壶中，快速把茶汤分出来倒在公道杯里，喝的时候倒入品茗杯中，随喝随倒。
这种泡法可以有效地降低茶叶的苦涩度。但这种泡法比较费事，需要茶台、功夫茶茶具（盖碗或者透气性比较好的紫砂壶、公道杯、品茗杯），不如闷泡法一个玻璃杯或紫砂壶省事。二、选用正确的泡茶茶具很多人说绿茶不挑茶具，这个观点个人不太认同，有些茶具并不适合绿茶，如保温杯（用保温杯泡出的绿茶，茶叶会发黄、茶汤浑浊苦涩），厚壁透气性不太好的紫砂壶等。
