通常商品大红袍是由不同茶种品种拼配而成,形成风味迥异各具特点的一个商品。但无论怎么拼配,都必须达到国家规定的基本审评标准。3.大红袍品种。关于纯种大红袍,市场也有不同的声音。事实是在2012年前,市场基本认同将北斗做为纯种大红袍,但在2012年,国家标准规定并将奇丹名丛确定为大红袍树种,这也是因为只有奇丹是从六棵母树中引种下来的。
因此,现在纯种大红袍就是奇丹名丛。大红袍出名并不是因为大红袍茶树品种,因此没有必要追求纯种大红袍,即使是纯种大红袍树种,如果没有好的生长环境、茶园管理与加工,也是无法成就一款高品质岩茶的。4.广义大红袍这也是我们最经常听到大红袍时所传达的含义,就是指武夷岩茶。因为大红袍名气很大,经常有人在喝武夷岩茶时不管喝的是什么品种,都愿意简单说,我喝大红袍。
产自福建武夷山的大红袍属于哪类茶?
大红袍现在已经是大名鼎鼎,是武夷山高品质茶叶的代表,已单独列为一个名丛种类,属于青茶类,确切的说是闽北乌龙。因悠久的历史传承,充满诗情画意的轶闻,已赋予大红袍极高的文学意义和潜力,已成为茶叶界一种现象。九龙窠附近的六棵母树,已是国家级的宝贝,被武夷山市采取禁采保护措施,相同品质的无性繁殖大红袍已培植成功,这是功在当代、造福千秋的重大举措。
很多人一提起武夷岩茶,脑海中都会直接联想到大红袍,这是为什么呢?一、大红袍的神奇传说大红袍自从为世人所知,就一直蒙着一层“神奇”的光环。关于大红袍的身世,众说纷坛,有种种的奇妙的传说,民间流传有诸多版本,有关大红袍的来历传说众多。大红袍名称由来,虽已湮没无从考据,但作为名丛,历史上备受尊崇,却是可信的。
1、“大红袍”传说之一明代有一上京赴考的秀才路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。大红袍茶叶秀才考中状元之后,前来致谢和尚,并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,他便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。
大红袍茶叶从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。2、“大红袍”传说之二据说是一位长年深居宫中的皇后,突然得病,肚腹胀闷,不思饮食。皇帝请来御医,百般诊断,皆无起色。无奈之下,只得命太子火速出宫,寻找良医良药。太子出京城后,一路奔走,四处寻访,到了武夷山,眼见奇峰怪石,正在发愁往哪里走时,猛听远处有人呼叫救命,太子急赶上去,只见一只猛虎,正在撕咬一位老人,太子见状怒而拔剑,当场杀死猛虎,救了老人。