如果倒酒不倒满,客人就会认为主人不真诚,待慢了自己。二、茶满欺人茶满欺人,这句话从字面上解释就是:倒茶不能倒得过于满,否则就是对他人不尊敬。因此,酒要倒满,但茶却不可以倒满,倒七分满最佳。中国是茶的发源地,中国人喜欢喝茶也是一种传统的,茶文化更是博大精深。每当亲朋好友来访,泡一壶龙井,边喝边说,很是温馨。
既然是这样,为什么会说“茶满欺人”呢?我想这里面有以下几个原因。1、热茶会烫伤人大家知道,一般沏茶都是用滚水,如果倒得太满,容易溢出来,使杯子很烫手,客人端起茶杯的话很容易被烫。所以,古人通过观察实践,得出结论,在倒茶时,不能一下子倒的过满,要给手端杯子留有一定的余量,这样就不会烫手了。2、有利于品茶要知道,喝茶在中国,可不是只有渴了时候才喝,平时里静下来,泡一壸好茶,打开小说,边看书边品茶。
品茶,不是大口喝茶,满满一杯,而是倒上一些,慢慢品。一是品茶的香气,品香气看是否纯正和浓淡。二是品茶的若涩滋味,要把茶水含在口里,慢慢用嘴啜茶才行;三是要用心去感受茶的余韵。由此可见,品茶时,茶杯不能一下子倒的太多太满,而是要倒一点细细品。“茶满欺人”,你想,满满的快要溢出来的一杯茶,可能让客人不容易端起来,会烫手。
也不利于客人品出茶水的真正滋味,只能是喝茶止渴。而且溢出茶杯的茶水,还很容易滴洒到客人的衣服上,很是不礼貌,给客人一种主人不欢迎的意思,这是不是有些欺负客人呢?但如果倒茶时只倒七分满,既不烫手,又有利于品茶,而且动作也还优雅,何乐而不为呢?有一句俗语说的好:“茶水倒得七分满,留得三分人情在”。综上所述,酒满敬人,茶满欺人说的还是很有道理的,也很有味道,这斟酒倒茶就好比做人,不能太过于张扬,但也不能过于平庸,要做到恰到好处才是最好。
很多人都懂茶吗?为啥说茶满欺人呢?
所谓“酒满敬人,茶满欺人”是民间一个俗语,意思如下:一,酒满敬人:在古代为了表达自己的诚意和情谊,主人会把酒杯倒满,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而多喝酒就要多吃菜,所以酒满敬人。还有一种说法是,因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
农村俗语“茶满欺人,酒满敬人”,有道理吗?你觉得呢?