"说明我国古代对茶叶的保藏就十分讲究。另外,茶叶最容易把周围物品的气味吸附在自己身上,从而使茶叶变味,所以,我们在选择存放茶叶的器具时,就必须优先选择那些密封性能良好的包装盒。很多人喜欢喝茶,家里备了好多茶,那茶叶怎么储存、用什么来储存比较好呢?茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。
古代怎样存放普洱茶?
不同时期存放普洱茶的方式略有不同,不过大的环境上都需要保证干燥、通风、阴凉等几个储存茶叶必须的硬性条件。普洱茶最早可以追溯到周朝。那个时候的普洱茶还不叫普洱茶,云南种植茶叶的茶农曾经把茶树作为礼物先给中原。到了唐朝,唐吏樊绰成为历史文献中最早种植普洱茶的人。等到了宋朝,茶文化的兴盛使普洱茶也得到了充足的发展。
在这个时期,中原自产的其它茶类已多被制成饼茶、团茶储存;普洱茶却仍然属于散收散放时期。这个时候的普洱茶多被盛装于罐子中于阴凉干燥处存放。等到了明清时代,普洱茶延续着它的辉煌,继续得以普及、推进,迎来了它的一个鼎盛时期。这个时期的普洱茶已多被制成了茶饼,成为皇室贡茶和赠送给外国使者的礼品。保存方法与今天无异。
茶叶有没有什么好的储存方法?
很多人喜欢喝茶,家里备了好多茶,那茶叶怎么储存、用什么来储存比较好呢?茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。
越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,保存茶叶的容器以锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶为佳,但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋和纸盒的保存效果则较差。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。 以下就说说为什么要用锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶来装茶叶:1、用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。
古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有。并且锡是绿色金属、无毒,对人体无害,并有很好的杀菌,净化,保湿,保鲜效果,2、土陶制品是用泥土烧制而成,长期收藏的茶叶,要用陶瓷罐等来藏,这样才不会破坏茶叶品质,陶瓷罐还能当摆设,一举多得。比如黑陶、紫陶、紫砂、烧陶都很适合装茶叶,做摆设也很美观。