瑞典的哥德堡号沉船打捞也能证明这一点，这艘1745年沉没的货船上在密闭货舱发现了大量的松萝茶 作为中瑞贸易的见证，哥德堡三号仿古船访问中国的时候，将部分沉船打捞的松萝茶转赠杭州的茶叶博物馆收藏。看完了以上的历史资料会发现古代的欧洲人喝的陈年氧化的绿茶青茶，所以在英语中介绍武夷红茶的本意是黑茶。我是做龙井批发的，接触的也是绿茶为主，知道绿茶在陈茶氧化以后会产生难闻的陈味，欧洲人最早在没有茶叶的情况下饮用这样陈化的黑茶，在改变口感上添加牛奶糖等就不足为怪了，而当英国在印度斯里兰卡肯尼亚等殖民地种植茶叶用工业化模式加工红茶的时候，从中国这样运输过去的黑茶在西方自然市场萎缩了。
茶很苦，中国人为什么还爱喝呢？
谢谢邀请！喜欢喝茶，到底需不需要理由呢？茶甘甜，这个理由很充分；茶微苦，还是爱上喝茶，这是不需要理由的。关于茶的话题有很多，这也是人们茶余饭后津津乐道的休闲方式之一。前不久有关‘’小罐茶广告‘’一事闹的沸沸扬扬，许多名人也纷纷站出来发声对这一事件的看法，，并且引伸出‘’茶道‘’的话题来，我也很感兴趣，正好有朋友邀请前去喝茶，就跑去凑了一下热闹。
所谓的‘’茶道‘’很讲究，而且还不是一般地讲究，不过在我看来确实有点过分了：暂且不说先闻杯（一空杯有什么味道吗），也不说举手投足一招一式（貌似武侠小说里的太极），更不说口中念念有词，单说这第一泡什么什么的，第二泡又什么什么的等等等等，表演的嫌疑太大了，与其说是演绎倒不如说是想抬高身价卖个好价钱（我这个想法是不是太俗了）。
喝茶就喝茶嘛，搞了这么大一个仪式的铺垫，喝个茶要摆这么大的谱吗？更有甚者茶叶的投放量要精确到小数点上，冲泡的时间要精确到秒上。真的不知道这喝的是什么茶，虚头巴脑的尽玩些花招。其实茶就是一普通之物（当然也有品质之分），一种很大众的饮品，你有点贵一点也无可厚非。可不该非要把其提升到一个高端的位置上来，喝茶的流程如此复杂而且离谱。
茶商们倒是笑了，可他们的笑是高兴呢还是辛酸呢？！茶，来自于大自然，而大自然既是纯朴的又是洒脱的。所以，喝茶怎么简单怎么来，随心所欲也！茶之甘苦，与其投放的茶叶量多少有着一定的关系。太少了，饮之索然无味；太多了又过于苦涩。所以不浓不淡刚刚好。喝茶也要有好的心情，你若用心，每一杯茶乃至于每一片茶叶都在讲述着它自己的故事，会让你唇齿留香，回味无穷。
中国茶文化博大精深，为什么还是有许多的人更喜欢喝咖啡呢？
我国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，始于神农时代，少说也有4700多年了。开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，可见茶在国人心中的地位。文革结束后第一届高考，我由一个插队知青，变成了省城众多中学校的一名学生。父亲是一位在农村工作的中学语文教师，他有喝茶的习惯，一个特大号陶瓷茶缸子，内壁挂满了深色的茶锈，早晨泡一杯，全家喝一天。
父亲嘱咐过年放假回来时，去乾和祥买点茶叶回来。为什么是乾和祥？ 乾和祥茶叶店，曾经全国八大老字号。货架子上，一排排半人高的青花瓷大瓶子，茶香味儿、花香味丝丝入鼻。这就是乾和祥茶叶店，仍然遵循着“要卖茶、三分雅”的古训。正门中央，“乾和祥”三个字，出于民国著名书法家华世奎手迹，黄底黑字，庄重夺目。大匾两旁挂有小匾，左书“龙团”，右书“风髓”，高档茶叶之意，东西墙上挂名人字画，墙根放茶几、太师椅供茶客品茶。
可以说，乾和祥的雅致，来源于其近百年的文化传承。 九十年代中期，去湖北出差，工作之余，接待方带到一个酒楼吃饭，茶道服务员手拿一把长嘴铜壶，只见茶壶围绕着肩膀转，杂技般的挥舞，刹拿间餐桌上的茶杯，已经斟满，领略了中国式茶道。茶道起源于中国，南宋时期传入日本，元朝后在中国衰落。现如今，茶道文化在日本流行并发扬光大。
八十年代末，我国开始挖掘茶道文化，并逐步规范化，形成具有中国特色的茶道文化，成为世界茶道文化的典型代表。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中，泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
