黑茶主要指雅安黑茶,广西六堡茶,安化黑茶,云南熟普茶等。好滋味的安化黑茶:【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜;【2】高品质黑茶,苦入喉能快速化开,尾水冰糖甜,能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友,没有不喜欢的,品饮后都会上瘾贪杯……!市场┃广东省东莞市,私人收藏黑茶一年达二佰亿以上,广东省超五佰亿,广州芳村东南亚集散地,有全国私人收藏黑茶的总量超广东省,可上网查茶叶流通协会官方数据。
黑茶主要指雅安黑茶,广西六堡茶,安化黑茶,云南熟普茶等。黑茶过去主要是边销茶,是食肉民族的必需品。计划经济时代,人们很难经常吃到肉类,所以不能喝黑茶。当下物质丰富,人们已不愁吃了,因吃得好,运动少,需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯,促进了黑茶销量快速的增长。授人以鱼,不如授人以渔。按以下简易方法操作,希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。
品饮黑茶新茶品质,这里分三个层面来分享:准备100cc盖杯,5克茶叶,100度的开水。首先闻干茶没有杂味没异味,100度开水醒茶洗茶后闻热香无杂味无异味,开始苦味鉴定与甜味鉴定,100度开水浸泡五分钟出汤,入口入喉"苦"味指标如下:1)健康茶,一分钟内"苦"能化开(吞口水没有苦味)。2)高品质好滋味茶,二十秒内"苦"能快速化开。
3)玩家级茶,无"苦"味。100度开水冲最后二泡,因最后茶的浸出物少了,甜味出来了,品茶汤尾水甜味对应如下:1)新黑茶健康茶,白糖甜。2)新黑茶荒山老树茶,冰糖甜。3)新黑茶古树茶,蜂蜜甜。一)"苦"味一分钟内能化开,茶汤尾水,白糖甜,属健康新黑茶。二)"苦"味二十秒内能快速化开,茶汤尾水,冰糖甜,属高品质好滋味老树新黑茶。
三)无"苦"味,茶汤尾水,蜂蜜甜,属玩家级古树新黑茶。最后观叶底(手感有弹性较嫩),底香持久,颜色均匀,品饮后一小时以上要生津止渴(不想喝白开水)等。总结:按以上方法找到心动的黑茶,最后确认价格能否接受。最后分享黑茶有何功效?传统加工工艺的黑茶对体寒(手脚凉),肠胃不好,睡眠不好,有帮助,对食肉群体加量饮用能化食,降三高,清理肠道,减肥等有大帮助。
曾经炒得很火的安化黑茶,现在基本上都消声灭迹,是什么原因呢?
说起安化黑茶我就气不打一处来,我母亲退休以后体检有高血压,医生告诫要每天食用降压药。一次她在街里遇见一个她多年没见的老工友,两个人聊的特别亲切,而且互留了电话号码。过了没几天,她这个工友就找上门来,告诉我老妈她有“特效药”,有很好的保健作用,具有防病治病的效果,尤其是对于高血压和高血脂特别的好用。老妈就信以为真,被她带着去卖安化黑茶的专卖店去喝黑茶,这个卖黑茶的店里全是年轻的小伙和小姑娘,对人那个热情就别说了!老妈回来说:“他们比自己的亲生儿子还体贴,比自己的儿子还知道关心她”!这就开始天天去喝黑茶,然后就是花了6000多块钱买了一大堆黑茶,让老爸跟她一起喝,而且不喝她还不高兴。