我们拿到一把柴烧壶最先考虑的问题就是：如何开壶？如何使用？开壶用白糖？甘蔗？豆腐？不不，柴烧壶其实都不需要这些，建水紫陶泥料健康保真，柴烧壶又经柴火几天几夜1150～1200度烧炼，火气和泥土味比常规电窑气窑烧制的淡，且极易去除。
紫陶壶开壶步骤？
开壶其实就是为了清洗和去掉泥味，所以仔细清洗、想办法去掉泥味就行了。我一般是这样：1、先用温水冲洗壶的里里外外，然后用养壶笔刷壶内壶外；2、用干净的锅装上干净的水，把壶放进去，水要淹没壶，然后小火加热至沸腾；3、放入20~30克茶叶，一般尽可能做到一壶一茶，未来想用这个壶泡什么茶就用什么茶来煮，煮30分钟；4、煮好之后，拿出来自然冷却，再用湿水里外冲洗，用养壶笔洗刷，然后用茶巾轻轻擦拭。
建水紫陶为什么这么贵？
建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类，同样如此，贵有贵的理由，贵有贵的底气。其一，泥料的独一无二。好多人讲，建水泥料本身收缩率大，易变形，易开裂，导致了成本的加大。任何东西都有损耗，只是多与少罢了，所以这些在我看来并不是决定性因素，只有唯一性，才能成就其可贵性。泥料到处都是，为什么形成建水紫陶的独此一地，这便是建水泥料千百传承下来的特殊性及唯一性。
图为：用于制作建水陶的泥料其二，有了泥料的唯一性，伴随而来的便是工艺的非凡性。建水紫陶的光亮如镜，源自它独特的无釉磨光工艺，而非上了釉。建水陶有上釉的产品，但称为建水紫陶的产品，是不上釉的，看上去比较亮是采用了建水紫陶特有的工艺“无釉磨光”，通常以沙石来打磨，或用鹅卵石来抛光。图为：建水陶器的打磨其三，工艺繁多、制作精细度高，全手工程度高。
细分工艺有72道，大类工艺都有11道之多，每道工艺都是全手工完成的，如此复杂的分工，让建水紫陶的艺术造诣达到了无与伦比的地步。如早在1921年，建水艺人向逢春制作的陶器，就在巴拿马国际博览会上获得美术奖，这是中、南美洲地区影响最大的博览会，同时也是多国总统政要关注世界文化走向的窗口。图为：陶人向逢春，其人其作其四，有人问，建水紫陶上面的画是不是画在表面的，会不会磨掉？答案是不仅不会磨掉，反而成了建水紫陶的最大魅力，使建水紫陶摆脱了凡俗匠气，达到了艺术品的高度。
建水紫陶大部分作品都是与书画相结合，但摸上去很光滑，上面的字画是在泥坯的时候，就由书画家画上去，然后进行雕刻，再填上天然泥料后进行烧制、打磨等后期工艺，因此上面的字画不是在表面的东西，而是深深刻入，融为一体的，用上一辈子都不会被磨掉的。这也是建水紫陶的另一道神奇工艺——阴刻阳填。图为：建水陶制作工艺之一阴刻阳填其五，建水紫陶有着可持续的增值性潜力。
