在这个展览上，我根据明代文征明和陆师道的茶画，复原了一间明代的茶寮。明代很多文献里面都提到说，一人品茶得神得幽，两三人品茶得趣得味，七八人喝茶那就叫施茶，不叫品茶了。因此，我在展览上摆了一个现代茶席，上面只有四个杯子，这个理念也是来源于明代人。廖宝秀根据古画复原的明代茶寮我觉得，今天人的生活跟古人的生活其实没有两样，我们只是古人生活的延续。
什么茶适合泡功夫茶？
准确的来说应该叫：工夫茶工夫茶是中国茶道的一种，从唐宋时期的煎茶道，点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分：撮泡法和工夫茶撮泡法就是：拿一撮茶叶直接冲泡，茶水并不分离。茶具或用玻璃杯、或用大紫砂壶、或用盖碗（老北京盖碗茶）都是属于撮泡法。后来随着文人审美进入紫砂器皿的世界，使得紫砂壶越做越小，形成了现在这种茶水分离的冲泡方式，我们叫做工夫茶道。
开茶店喝茶闲聊消遣的人多，品茶聊茶人少，买茶更少，如何改变？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，开茶店喝茶闲聊消遣的人多，品茶聊茶人少，买茶更少如何改变？对于这个问题，开茶店的人都能遇到，关键在于你自己如何解决你开茶店的目的性，单论卖茶，那只是商品交易的一个场所，这是你认知的问题。开茶店为了什么？很明显，也很直观，每个人心中有个价值衡量标准，普文分析见了很多开茶店的老板，与他们作过很多交流，我选择供货给茶店的老板，都会做一个筛选，也同样会问及几个问题，看他们茶店茶品。
对于我目标很明确，三观不同，无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶？（自己爱喝的茶，跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类）这时我会有一个基础评判，你们知道是什么吗？2.那平时什么茶品，卖的好？（从回答中去对照第一个问题，又会一个评判。）3.卖的量大不大？（从他的回答里，我又能做一个评判）4.去年什么茶品卖的好？（从他的回答，我又能知道她的喜好，与变化。
）普文问的很简单，但是从简单的问题就能看推演出来，这个茶店是以什么方式，生存与经营销，老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合，产品需求是否对位，茶店生存能否长久，等等。品茶聊茶少，买茶是什么原因造成的？其实这个问题的提问者，说了一个很现实的问题，为什么少，很值得思考，这个思考的主体，要以自身为出发点，并不是别人的问题，普文分析如下：1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈，并不是别人主导。
2.自身选择开茶店目的，决定你行为的导向，吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶，我想一个非有茶知识的人，吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变？分析自身原因之后，得出问题的根源，制定措施来改变。如果不改变，经济压力下，建议你关掉，剥夺的是你变得更加优秀的时间，浪费的是你煎熬的意志。
