台地茶图:大树茶，古树茶才是制作普洱茶和红茶的基本原料。小树茶基本做的红茶口感苦涩，只是样子好看。区分打激素催芽的茶叶:怎样区分打激素化肥水催芽的茶叶，未有打化肥激素催芽的茶叶。图1打过激素与化肥水催芽的茶树，首先是叶片肥厚，牙头出来特别多，看着茶树上全部都是齐齐的茶芽，长的很均匀，样子鲜嫩，芽尖细小。
图2打激素与化肥水催芽的茶叶！没有打激素催芽的茶树上牙头分布不是很均匀，长的不是很整齐，发芽率不是很高，茶树出来的茶叶不是很细小。茶树不是全部发芽，发出来的茶叶大小不一样，长短不一样。图3没有打激素的茶叶做出来的干茶口感分辨！茶叶做出来以后，打过激素的茶不耐泡，泡久发苦涩，而且呛嗓子，有，不是茶叶的本味道，叶片容易碎。
台地茶、小树茶、大树茶、古树茶、紫茶和藤条茶是怎样区分的？
感谢邀请回答，感谢悟空问答平台！荒草林带你了解云南茶！分享茶叶知识，提供优质购买茶叶平台，古树茶，单株茶，紫茶，还有名山头茶，品牌茶。古树茶的定义，树周长超过1.2米，树龄超过400年，树冠大于10米，单棵产鲜叶超过15公斤以上，树高超过6米左右。大树茶，属于多年生乔木茶树，树龄在200年到400年之间，树冠高4米以上，有的是独株，单独一棵生长，这样的大树茶不是叫单株。
紫茶:紫茶是云南茶科所与中国农科院培育的新品种，近几年云南有种植，还有一种是野生紫茶。紫茶的作用，含有很高的花青素，对女性特别有好处，预防乳腺癌有特效。同时还预防淋巴细胞病变，预防肿瘤，有很好的抗氧化作用。男士经常饮用，还可以预防肾功能衰竭。单株茶云南茶叶品种更是达到上百种茶树，还有很多不知名的古茶树，大家叫它为单株，单株就是单独的一棵品种不是单独的一棵茶树。
单株茶品种做出来的茶叶品质更佳，降血脂，血糖效果更好。藤条茶，是一种藤状的茶，也有古藤茶，采摘顶端枝条，藤条茶也有古树藤条茶，茶叶条形黑色居多，好茶的颜色润滑干净。台地茶，就是一个新品种，主要是茶叶比较矮是全部是灌木茶，云南台地茶种植广泛，耿马，思茅，西双版纳，临沧地区大量种植，很多加工成滇红与普洱茶，这样的茶叶喝到嘴里不舒服，苦涩味大。
更有冒充品牌茶的多，有的运到其他产茶区，冒充品牌茶。小树茶，乔木茶，也是树龄80年到200年之间的茶树叫做小树茶。这样的茶树临沧地区很多，大量分布在云县和凤庆县，这样茶树做出啦的滇红茶，普洱茶口感好，只要不添加色素，不使用农药，除草剂是滇红茶的主要原料。现在有些人把超过120年树龄的茶叫做古树茶，是不正确的，那是小树茶。
看完以后了解好茶没有，分享出去，功德无量，让很多人了解茶叶知识，喝到正宗的茶。品牌茶:逸客，荒草林使用的是大树茶原料，还有的是古树茶做的普洱茶，红茶。普洱茶，绿茶，白茶，红茶茶叶价格多少？台地茶:15元——25元一斤，小树茶:45元——65元一斤，大树茶:180元——480一斤，藤条茶:80元——450元一斤，古树茶:680元——2800一斤。
村里有棵老茶叶树，村民说有200多年了，如何确定茶树的树龄是多少年？
茶农说点老树茶原产地临沧的实情。“普洱茶”是06、07年才火起来的，云南人之前压根就不知道普洱茶也不喝普洱茶，特别临沧这边好多人基本都认为我们平时喝的烘青茶就是普洱茶，实际上并不是。随着普洱茶的“出现”，可能是由于营销需要或其他，“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也出现了。我们“尧上老树茶”也是那个时候火起来的。
在普洱茶被炒起来之前我们一般对茶树长的大点的叫大茶树，小点的叫小茶树，而且不算一个明确的概念，仅凭肉眼的基本判断，与茶龄没关系，采摘也都是大小树混采。云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种，除了一些古茶园及野生茶树，大规模种植的主要有三个时期：民国八九年、五几年、八几年。所以我们现在看到及喝到的都是这几个时期喝的茶。
对于老树茶的茶龄，一般100年以上的算古树茶（古茶园才有），八九十年的是老树茶（民国八九年种植的），四五十年的是小树茶（五几年种植的）。另外产量古树茶极其稀少，老树茶产量一般（我们这边的茶农，一年也就两三百斤），小树茶产量比较大，价格也是古树茶老树最贵的。最后，不论是古树、老树还是小树，各有各的滋味，适口为珍。
