黑茶疑问排行榜

昔归茶在普洱茶中的地位只能这么说，高价茶，山头茶，炒作茶，甚至在普文心中算不得普洱茶，那么简单，你进去茶店那家没有昔归包装茶，正宗昔归茶特色是什么？又有多少人懂呢？难道名山名寨一定是好茶吗？不然，当你发现好的原料后，需要好的制作工艺，好的制作工艺后需要好的转化（并不是陈化），这是一款好茶的过程，昔归茶的特点干茶总结：“黑紧条，无背毛，毫毛少、柳叶型”。昔归茶怎么样？昔归在普洱茶中的地位就跟冰岛、老班章一样是茶友们津津乐道的话题。一来是产量低、价格高，二来是昔归的口感独特难以被模仿和拼配。在云南省临沧市临翔...

后又申请注册“冰岛”商标，后来商标局裁定，因“冰岛”是一个国家名，因此也错失了“冰岛”这个品牌。个人来说依据我长期混迹冰岛老寨现状，冰岛老寨大部分古树是掌握在老寨村民手上，而且姓张者居多。冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”，根据少数民族语言发音而来，后改名“冰岛”。你觉得哪家的冰岛茶正宗？勐库冰岛（当地人也称“丙岛”）是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载...

谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。说他的茶好价格低，你感觉确实可以就买一些。其实，想买到台地茶，当然有个很简单的办法：中茶，大益这样出货量巨大的厂牌，一般收如原料的时候，上限价格大约在45元每公斤。我只有懵在原地。台地茶是普洱茶里的概念，仔细观察，在这个名山古树漫天飞舞的市场，会发现有个非常有意思的反转现象：根据官方统计数据，2017年云南省茶叶总产量14万吨，其中，古树茶比例约4%。茶叶在哪儿买比较划算？谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近，还是到茶农家里去买，不要去一次就...

，你到手的不一定是信阳毛尖，即便是，也不一定是正宗的信阳毛尖。我是旅游爱好者，到过中国所有产茶地，喝过中国所有名茶，不是我说信阳毛尖好，所有产茶卖茶的人，一说信阳毛尖都说好，为什么呢？信阳是中国最北的产茶地，气温低，生长期长，叶片厚，加上信阳毛尖是传统的人工搓条，人工炒制，当然好喝。中国最好的茶叶是信阳毛尖吗？中国最好的茶叶是不是信阳毛尖，不是谁说了算，可以从宏观角度来看：⒈中国茶叶，种植和饮用的历史最悠久，但在世界茶叶行业却不是最有名，也不是饮用量最大。世界上“茶老大”是英国茶，英国茶的产地在印度，印度...

对于好茶，特别是好的老白茶而言，紫砂壶的独特性是不适合冲泡老白茶的，鲜香醇爽的白茶，“香”字位列第二，可知其对茶叶的重要性。所以，无论冲泡新白茶，是老白茶是盖碗最好。泡好茶，为什么盖碗要比紫砂壶好？因为盖碗的造型优势更明显。《2》白茶的外貌，从第一眼开始识别高山茶与平地茶。哪个品牌的白茶好喝？谢谢邀请，从村姑陈多年白茶圈经历而言，客观来讲，品牌的白茶茶品质相对稳定，但甚少有出彩的，这个可能是基于其大批量生产的原因，这里就不多说了。如果选择喝白茶，村姑陈首选推荐高山白茶，特别是纯日晒的高山白茶，不仅香气非常...

而这款茶便是后来的六安瓜片，六安瓜片以其独特魅力逐渐成为了全国名茶。言归正传，六安瓜片是一款很特别的茶，主要是因为六安瓜片是我国唯一一款只用单片生叶制成的，是无芽无梗的茶叶。可是六安瓜片却反着来，不要芽不要梗只要叶子，这是为何呢？小詹查阅资料后发现关于六安瓜片只用叶子来制作的故事有两个，一个故事发生在1905年前后，当时六安茶行有一位做茶的师傅，他从采购的绿大茶中挑出嫩叶，去掉梗，然后作为一种新品茶拿去卖，结果这款茶受到市场的欢迎。六安瓜片是我国唯一无芽无梗的茶叶，请问为什么只选择叶来制作呢？大家好，我是...

▲四种茶类的茶垢图(A)及相应重量(B)所以绿茶更容易形成茶垢，而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成，但这方法估计只适合柠檬茶饮……有趣的是，国外研究者曾发现，一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，这是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢）吸附了茶黄素、茶红素等色素。也有...

难怪大家说小罐茶是天价茶！另外，小罐茶受到诟病的是误导消费者：广告词是“八位大师来自制茶的原产地，传承了正宗的制茶技艺”，而八位大师则是代表不同制茶技艺的传承人。台湾最有名的茶叶，非冻顶乌龙莫属。其实，盛产此茶的台湾鹿谷一带，山丘海拔不过几百米。台湾好喝的茶叶有什么推荐？台湾最有名的茶叶，非冻顶乌龙莫属。冻顶乌龙这名字极美，很容易令人想到高山之巅的皑皑白雪。其实，盛产此茶的台湾鹿谷一带，山丘海拔不过几百米。但山路陡滑、林间多雾，茶农上山采茶时，要将脚尖“冻”起来，以免打滑跌倒，“冻顶乌龙”之名，由此得来。...

好的凤庆红茶，都是用茶树芽叶做成的，最高级的是单芽。滇红茶一般都是很香的，特别提请注意的是红茶的飘香，闻着也不错，但不持久，最高等级的香气既要高扬又要深沉持久。在一些特定的圈子里冰岛、老班章的价值远低于那个圈子认可的一些较为小众的茶，比如曼松、薄荷塘、猫耳朵之类。如何挑选云南凤庆的滇红茶？感谢头条邀请作答！采用“望闻问切”四法，简单易行，屡试不爽，可以快速判断凤庆滇红茶优劣。“望”就是看，观察的意思。首先看茶的外观，条形是否匀称完整，老嫩程度。好的凤庆红茶，都是用茶树芽叶做成的，最高级的是单芽。从做红茶的...

绿茶有哪几种，怎么区分好的绿茶以及新茶？在六大茶中，绿茶有着让人嫉妒的名气与地位，首先绿茶最先被发明出来的，而后才有其他茶类，或者说很多类茶是借鉴了绿茶的工艺。您说绿茶的新茶能喝吗？很多人在说普洱茶越做越像绿茶。老茶比新茶好喝，这话说得太绝对了。普洱新茶可以喝吗？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶新茶可以吗？这个问题普文认为问很低级了，哪有新茶不能喝的？普洱茶新茶指什么茶？这个季节到了，普文每日都得在茶山上，初制所中与各位工人大哥、大姐一起开工制作普洱茶的毛料。我们必须来分清...

其实这个问题可以反过来问就更简单明了，那些绿茶是性价比不高的，因为绿茶是中国产量最多，消费最多的茶叶，假如太多的绿茶性价比都不高，绿茶是做不到这样规模的生产消费的，就像大家都说过的立顿和大益，光价格放在那里，立顿几十块成本的茶叶加工包装品牌宣传以后就两三百块，而大益是将几十块的毛茶包装以后几千几万的炒作，就知道哪个是真正为消费市场规划了，所以同样就绿茶来说避免那些性价比不高的就行了。最名贵的绿茶有哪几种？绿茶是六大茶类中的一大类，名贵品种有龙井，碧螺春，黄山毛峰等，其中这几种茶叶名列中国十大名茶之中。绿茶...

云南哪儿的普洱茶和红茶最好？为什么老问这种问题，你说那个更贵还好，茶是个人感觉，没有说哪里的茶好！如果从众心理强，那我就按这个模式给你回答吧：1、滇红茶：凤庆的最好，这几年都中标人民大会堂国家接待用茶，英国皇家专供，曾经招待过伊丽莎白，获得过世界茶博会金奖，但是管理不善，导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区，滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆，但是滇红集团经过改制后，虽然一直在努力，但管理机制差，制度不完善，品牌打造意识不强，高端商业人才储备不够，销售渠道没有打造规划，宣传力度及渠道不完善等等...

1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说，用茶针开茶是在开玩笑。11、配合个人觉得最好方式就是，可以用电锯把青砖锯成小条状，然后用茶刀分成小块。以上就是我目前可以找到的青砖开茶方法。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开，简直是妄想.2、茶刀扁平的茶刀貌似不错，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶刀是有点儿力不从心，而且即便插进去了也根本无法撬动。茶砖如何弄碎，怎么泡茶喝？哪一种开茶方案比较好呢？如下公布我对此问题的解答。1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说，用茶针开茶是在开玩笑。如果没有事先经过破碎，这三砖...

而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具，茶具是泡茶过程中要使用到的道具，是茶文化的组成部分。讲究的是山上江中井下不容易被污染，泡出的茶天然优质，入口极佳，而扬子江中水，蒙山顶上茶，更是追求茶水的极致，茶，蒙山顶，水，扬子江中。茶具重要吗？为什么？茶具重要吗？首先看对品茶是怀什么态度，我自己就觉得挺重要的，美食讲究色香味俱全，我觉得泡茶也是！茶具摆放有一定的讲究，但我觉得简单注意两点就好:1.如果用壶，壶嘴不能对着客人，以示对客人的尊重。2.茶杯必须三个围放，所谓三...

近年来，老班章茶，尤其是古树茶的价格，一路飙涨。那么如何分辨老班章茶的真假呢？坦白说，如果没有见过真正的老班章茶，恐怕很难准确分辨。所以，市面上廉价的老班章，用脚后跟都能想到的，肯定不可能是真正的老班章茶啦！第二，看特征。▲看，老班章古树茶的干茶和叶底的气质是不是很不一样？▲老班章古树茶的新茶，汤色往往比较浅，喝起来很霸气哦！第三，找熟人。勐海老班章茶叶该怎么辨别真假？老班章，只是云南的一个村，但如今已然是普洱茶的一个标杆。“班章为王”，目前几乎没有人否认这一说法。也正因为这样，市场上冒充老班章的茶，不计...

晚上睡觉前喝茶影响睡眠吗？这些问题，我也曾间接的回复过几次了。七是喝茶，茶虽清心润肺败毒，然含兴奋剂又大利水，尿必多，所以睡前过饮茶水是不能快速入睡的。其实，人，在无疾病，无失眠的正常情况下，要想得到好睡眠，必须做到一下几点:一是人不能够生气，动气，吵架，和烦心事，气不平，肝动怒，心必燥，神不安等，是不能够入睡的。晚上喝茶是不是会影响睡眠？晚上睡觉前喝茶影响睡眠吗？这些问题，我也曾间接的回复过几次了。其实，人，在无疾病，无失眠的正常情况下，要想得到好睡眠，必须做到一下几点:一是人不能够生气，动气，吵架，和...

为什么老问这种问题，你说那个更贵好，茶是个人感觉，没有说哪里的茶好！如果从众心理强，那我就按这个模式给你回答吧：1、滇红茶：凤庆的最好，这几年都中标人民大会堂国家接待用茶，英国皇家专供，曾经招待过伊丽莎白，获得过世界茶博会金奖，管理不善，导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区，滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆，滇红集团经过改制后，虽然一直在努力，但管理机制差，制度不完善，品牌打造意识不强，高端商业人才储备不够，销售渠道没有打造规划，宣传力度及渠道不完善等等，导致现在基本就是一个接订单的工厂，简...

这个黄山云雾茶，根据史书记载，就相当于是黄山毛峰的祖宗。黄山毛峰茶，产自于安徽省黄山一带，有38个乡村都属于原产地域，主要是集中在黄山风景区，徽州区，歙【she四省】县，祁门这几个地方，那歙县的产量是最大的，大约占到总量的45%左右，祁门能占到25%左右。黄山毛峰怎么样？黄山毛峰，是未发酵的烘青绿茶，为中国十大名茶之一，产于安徽省（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。天下名山，必产灵草，黄山景区一带林木茂盛，云雾飘渺，温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件...

大家好，我是小太阳食玩！专注于迷你小厨房的美食分享，挑战各种迷你美食！很高兴回答这个问题！经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的，这究竟是怎么回事？茶叶的酸碱性会不会影响人体酸碱平衡呢？茶叶到底是酸性是碱性？pH值是氢离子浓度指数的俗称，范围在0—14之间，7为中间值，属于中性。茶叶是酸性还是碱性？大家好，我是小太阳食玩！专注于迷你小厨房的美食分享，挑战各种迷你美食！很高兴回答这个问题！经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大...

★将茶饼撬散，放置于通风透气，干燥，避光，清洁卫生，无异味的环境中，静置1～2天时间。②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。普洱茶冲泡前的“醒茶”，主要是针对紧压茶而言。③为什么要“醒茶”？让普洱茶在静置中，进一步与空气接触，打破原来已经形成的稳定状态，使原来茶中的不良成分，进一步散发释放出来，让普洱茶品质更加优秀。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此...

普洱熟茶作为普洱茶的一类（另一分支为生茶）属发酵茶，其工艺特征近似黑茶，却也不完全相同。一些不良商家会定制一些特殊制作工艺的秋茶，经一冬天转化以后在春季投放市场，冒充春茶。2014年在苏州某知名品牌开设于古宅中的会所喝到了一款“百年老茶“，而这款百年普洱恰巧是前几年被爆炒的“亿兆丰”号砖茶。普洱熟茶值得收藏吗？普洱熟茶作为普洱茶的一类（另一分支为生茶）属发酵茶，其工艺特征近似黑茶，却也不完全相同。普洱熟茶在制作工艺上具有代表性的一点为渥堆发酵，此过程应当严格把关，因为在该步骤时，若处理不当，极易出现茶叶受...

说完冲泡方法，再来讲讲大红袍的品鉴。大红袍品鉴方法品鉴大红袍则要从几个方面来观察，包括外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数等。3、投茶：将称取的大红袍投入盖碗中。所以做为茶农想推广自己的大红袍茶，那就要对你自己的产品优劣作出分类，对你想开拓的销售群体有正确的定位，再量体裁衣加以推广适合这个群体的相应茶叶，绝不能以次充好，以假乱真，以诚相待，才能逐渐开拓市场，把自己的产品推广出去，反之，就是有一时之利，也难以长久。怎么品鉴大红袍？有一个简单粗暴的方法我们称它为破坏性冲泡，也是茶叶审评里的审评冲泡。我们都知道茶叶...

云南普洱市是“世界普洱茶源、中国普洱茶城、云南普洱茶都”，是世界茶树原产地之一的中心地带，也是云南普洱茶的原产地之一。山头之战，谁能拔得头筹？普洱茶区普洱茶区，占了个好彩头，咱们现在口耳相传的普洱茶，就是取自“普洱”二字。八角亭普洱19麻黑寨怎么样？茶品档案【品名】麻黑寨普洱茶（生茶）紧压茶【规格】357克/片7片/盒4盒/件【包装】绵纸笋叶手提箱外纸箱【原料】云南易武麻黑大叶种晒青毛茶【生产日期】2019年5月普洱茶，是云南勐海县的一大产业，易武茶更是深受广大茶友的喜爱，而其中又不得提及到耳熟能详的麻黑...

熟茶里面有长金花的，非常罕见，生茶长金花倒是从来没见过。普洱发金花三要件研究表明，普洱茶并不十分适合金花菌生存，只有满足以下三个条件，才有可能发出金花：1、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件；2、茶原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着；3、金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。这是金花还是黄曲霉？欢迎关注【懂茶帝】不是金花。这茶是发霉了，黄点是黄曲霉菌。熟茶里面有长金花的，但是非常罕...

为什么普洱茶一饼是357克？这是个纯技术性的好问题。我敢打赌全国有70%以上的人不知道其中的奥妙，这里正好做一次基础科普。当然老茶客可以飘过，无视这个问题。一饼普洱茶装茶357克，这是中国劳动人民的智慧与生产相结合的杰出代表作。简而言之，357克就是5斤（2499克无限接近2500克）的1/7。也就是说，我们所谓的一提普洱饼茶，实际上就是五斤茶。普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的；一般一箱普洱饼茶是6提，也就是30斤茶。这样非常方便计量。当然也有大箱的，但都是5斤的整倍数。为什么装七饼呢？还有一个原因：就...