王昌龄用蒙太奇手法的诗《送魏二》“醉别江楼橘柚香，江风引雨入舟凉。忆君遥在潇湘月，愁听清猿梦里长”。如许浑《送客归湘楚》“无辞一杯酒，昔日与君深”。离别之情千难万难，万语千言都在酒中。白居易颇具小资情调的《问刘十九》“红泥小火炉，绿蚁新焙酒。晚来天欲雪，能饮一杯无？”说到酒，还不得不提到的一个诗人就是李白，“《将进酒》中“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯！”茶一直以来，茶文化都非常盛行。饮茶，本身就是一种舒缓，一种净化，可以让人暂时忘却焦虑，可以抚平人焦躁的内心。茶文化，给人一种脱俗悠然的美感，可以让人抛却世俗的繁杂，回归心灵的宁静。在唐朝时, 茶文化正流行, 众多文人雅士喜欢借用“茶”意象来突出自己的“君子”之德。皮日休《茶中杂咏·茶瓯》“邢客与越人，皆能造兹器。
圆似月魂堕，轻如云魄起。枣花势旋眼，蘋沫香沾齿。松下时一看，支公亦如此”。白居易《宿蓝溪对月》“新秋松影下，半夜钟声后。清影不宜昏，聊将茶代酒”。日本人就非常推崇白居易，喜欢白居易闲适伤感的诗风，尤其是《长恨歌》和《琵笆行》。爱屋及乌，日本人的茶道文化发展尤为精湛。香香文化在中国源远流长。《说文解字》“香，芳也。
从黍从甘”。可见，芳香，香由谷物之香甜辗转而来。香，有用于祭祀，从殷商时期一直延续下来。香，用于薰香、除秽、香身、驱虫、医疗等，今人多用。唐诗宋词中也有很多“香”的意象。宋之问《灵隐寺》“桂子月中落, 天香云外飘”。此处天香指的是佛教圣地神圣空灵的气氛。王维《少年行》“执知不向边庭苦, 纵死犹闻侠骨香”。
此处侠骨香象征高洁的品质和高远的志向。柳永《木兰花》“玲珑秀扇花藏语，婉转香茵云衬步”。此处实为歌妓舞姿袅娜。欧阳修《玉楼春》“半辐霜绡亲手剪，香染青蛾和泪卷”。此处写深闺中人相思如焚的急迫心情。曹雪芹《红楼梦》中多次提到香。黛玉葬花“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？”“天尽头，何处是香丘”。此处突出了黛玉凄惨悲苦的身世。
林黛玉制灯谜谜底“更香”，颈联“晓筹不用鸡人报，五夜无烦侍女添”。说到计算时间用的更香，我想到了窦文涛《圆桌派》，节目开始，焚上一根香，香燃尽了，节目也就结束了。宝钗“最怕熏香，好好的衣服，熏得烟火气的”。但宝钗因为热病，需要吃冷香丸，以至于她闻起来她闻起来还是有一股香飘飘的。元妃省亲一节，提到“又有销金提炉焚着御香”。
茶叶是苦涩的，为什么几千年来那么多人喜欢喝？究竟是喜欢茶的什么？
单一的苦，单一的涩，肯定是令人讨厌的存在！人们能够接受茶叶的苦涩，实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉！茶叶是苦涩的，能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因，除了茶叶给人健康的现实意义之外，主要是人们喜欢茶的“苦，涩，滑，甘，香，美，爽”，以及其背后的文化意味！(一)苦，是生存的滋味！茶叶的苦，如同生存中遇到的困难，承受并想尽办法努力克服，苦就越不觉得。
并且，喝茶喝到最后，苦就越来越少，以至甘甜。鲜嫩的芽尖，苦是过眼的快意。粗老的开叶，苦是历练的精明。(二)涩，是生长的装备！生活中没有了涩，如同青春没有青涩时光，而显单调无聊;成长中没有了涩，如同苹果没有青涩时节，而显单薄无趣。很多时候，茶水的涩，是生涩到成熟的快捷体验过程，是艰涩到快乐的切实体会过程。
而很大部分人体验茶叶的涩，其品饮目的就是为了享受茶水涩后的妙美味趣。(三)滑，是处世的魅力！滑，是圆融，是顺遂，是通畅，简单来说是生活中的顺风顺水，是处世中的完美和顺，是交易中的顺变融通，是交往中的随和圆通。茶水中的滑顺，是品饮中的生活体验，是贯穿品饮过程中的柔情蜜意。(四)甘，是存在的定位！追求生命中的甘甜是人生的重要意义。
也就是说，甘，是茶叶存在的必须。至于人们生活中的甘，是收获中的喜悦，是收藏中的愉悦，还是运行中的获得，或是使用中的获取，都只是一个追求过程。有了这个过程，生活的意义很完美！茶中的甘，一定是受追捧的存在，一是受热爱的定位！不然，人们没有美好的获取，茶就会在日常生活中消失，在社会生产中淘汰。(五)香，是自然的安利！生活中没有香，如同百花园中没有了鲜花盛开，枯燥乏味。
茶叶中没有香，如同大自然中的枯叶，没有了欣赏的资源，没有了价值的利用。构成茶叶中香味的因子是大自然的赠予。而一茶一香的美妙，一口一香的趣味，却是茶叶给人类的安利。(六)美，是心灵的快慰！茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。这首元稹的一字至七字的《茶》诗，不就是茶的美的主题吗？！我们平常喝茶，观赏茶的汤(色)美，叶美，形美，味美，就是一个让人心灵快慰的美的享受过程。
