乌龙茶疑问排行榜

正山小种是怎么制作的传统小种的工艺是经过烟熏的，可是经过时代的发展，这种烟熏风味的正山小种只占整体产量的10%不到，现在主流的是无烟的新工艺正山小种。为大家详细讲讲正宗的正山小种是什么样的正宗正山小种的产地正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′，北纬27°41’35′′~27°49‘00′′，方圆565平方公里，目前即桐木村为最主要产地。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正...

或许越老越好，但也很多客户喜欢新茶再来存储老茶。然老茶的储存条件很高，保存不当容易发生回潮霉变，虽说茶山山区出好茶，但说到长期储存茶品那肯定是不行的，山区存茶即便没有发生回潮和霉变，香气也不如北方地区储存的茶品好，香气不显，老茶也没失去了它该有的魅力，又何来老茶醇净滋味？说到如何选择新茶老茶，以个人愚见，如个人条件允许，我建议喜欢喝茶的朋友进茶山来找自己心仪的茶品，茶山之大、资源之广，但凡有心寻茶，自然能找到满意的茶品，如果自己没有时间进茶山，我建议自己亲自去茶店里试茶,好茶与否通过品饮感觉定能找出适合自...

“高山云雾绿茶”，之所以称为“云雾茶”，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长，光照充足，采摘时间较晚。高山云雾出好茶是一个小环境，是一个相对环境，和平地的茶叶比起来，高山云雾茶，昼夜温差大，温度低，受散射阳光和湿度大有利于合成茶叶香味成分，等等，而且坡地的环境和平地比起来更贴近自然，人为的影响小，所以大家都认为高山云雾出好茶。高山绿茶好还是毛尖好？首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”，如果单纯是问的高山区的绿茶，其实毛尖很多也是生长在高山区的，那样对比就没有太大意义了。“高山云雾绿茶...

谢谢邀请！悟空问答：潮州地区有什么品种的茶叶？一提到潮州，第一印象就是潮州功夫茶，那是一种极为讲究的泡茶技巧。玩水推荐去潮州西湖，来潮州必去的地方与杭州西湖齐名，潮州西湖，山倚湖苍翠，湖傍山青黛。在湖边有山，有凉亭，也有楼阁，任意一处停下脚步都是一个风景，有活人洞、寿安岩、寿安寺、奇石馆、涵碧楼、处女泉、湖心亭、西湖石坊、凤栖楼、芙蓉池、景韩亭等等景点。潮州有什么好玩的地方？感谢邀请潮州好玩且是山水之类的游山推荐去潮州市紫莲森林度假景区，国家4A景区，位于广东省潮州市的东北部，凤凰山东南方，距离潮州市区约...

所以，蒙顶甘露有“甘露”之称。历史悠久，名茶故驱蒙顶甘露属历史名茶。空气中，霏漫着草的青香，花的芬芳，一旦甘露降临，花草的混合清香就会随着甘露变成带花香的混合物，落在蒙顶，所以蒙顶甘露自有花的香气。蒙顶甘露带有花香，是我国认真贯彻习近平主席，绿水青山，就是金山银山，环境状况持续改善的结果。蒙顶甘露为什么有花香？大草原，本身就是一个大花园，草原上各种野花，遍野都是，清香四溢。空气中，霏漫着草的青香，花的芬芳，一旦甘露降临，花草的混合清香就会随着甘露变成带花香的混合物，落在蒙顶，所以蒙顶甘露自有花的香气。蒙顶...

受众┃单指黑茶类,云南普洱全国影响较大，所有的大城市都有普洱专卖店，喝的人多；安化黑茶除湖南,广东外其它省份喝的人少，安化黑茶外省影响力不太，主要是安化本地料的黑茶受众很难喝到，湖南本地也有许多茶友没有喝过好滋味的安化黑茶。好滋味的安化黑茶：【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜；【2】高品质黑茶，苦入喉能快速化开，尾水冰糖甜，能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友，没有不喜欢的，品饮后都会上瘾贪杯……！市场┃广东省东莞市，私人收藏黑茶一年达二佰亿以上，广东省超五佰亿，广州芳村东南亚集散地，有全国私人收藏黑...

铁观音和绿茶有很多的不同点。铁观音和绿茶也有一些共同点。铁观音和绿茶也有一些共同点。第二，铁观音和绿茶的制作工艺不同。第三，铁观音和绿茶的发酵程度不同。第四，铁观音和绿茶的品质特征不同。第二，铁观音和绿茶的制作工艺不同。第三，铁观音和绿茶的发酵程度不同。铁观音茶是绿茶吗？我是小茶姑娘，2010年开始习茶。铁观音是绿茶吗？不，是乌龙茶！就像很多人以为大红袍是红茶一样，很多人对铁观音也有类似的误解。很多对茶知识不太了解的人说到铁观音，都以为是绿茶。但是，其实铁观音和大红袍一样都是乌龙茶，也就是青茶。铁观音和绿...

太平茶叶由此名声大噪。清宣统二年(1910)6月至11月，南京举办了轰动国内外的南洋劝业会，经太平茶商刘敬之推荐，将“太平猴魁”送交南洋劝业会展出。应该说苏锡岱是太平猴魁芬扬世界的伯乐。1987年王奎成、方南山等人响应请·程雨亭整饬皖茶，商定了两叶一芽的制法，冠以“太平猴坑瑞草之魁”，缩减为“太平猴魁”的说法，当然这个时候是停留在“理论阶段”。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山...

怎么喝生普洱茶才最健康？新茶可尝鲜但不宜多，年份茶宜常饮，但不宜过量也不宜浓！做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士说过：“饮茶一分钟能够解渴，一个小时令人放松，一个月使人健康，一生令人长寿”当然，还得你体质允许，喝后短期或长期内身体感受若无不适反应，恭喜你，还是可以常喝的！首先，任何东西有优劣，茶也一样，所以选茶还是还重要的，最好选品质保障的品牌茶，或者对茶源比较了解的茶，原料上就有了保障，你说呢？其次，不易空腹喝茶，这是大家都有的共识，建议饭后1小时左右再喝，在下午三点左右喝为最好。我虽有小...

很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。常见的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西黑茶。黑茶是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因...

云南普洱茶饼茶更利益后期存储，不论是云南普洱茶生茶或是云南普洱茶熟茶，在市场上能见到储存时间相对较长一点的云南普洱茶（比如十年、二十年甚至更长)，几乎都是云南普洱茶饼茶，当然是得看个人爱好或是习惯来选择适合自己的需求，其各有千秋，但不论是什么样形状的茶，是云南普洱茶饼茶或是熟茶，首先要特别注重的就是云南普洱茶原料一定要好，制作工艺一定要传统而且也要好，储存贮存条件一定要好，而且要干燥，这样才会转化出好的云南普洱茶来。如何选择普洱茶？​一、价格因素普洱茶由于产地、年份、茶叶的等级不同有所区别，除去人为炒作的...

茶叶离墙离地存放，不要频繁开窗通风，更能保护茶叶的品质。茶叶放久了，有杂味怎么办？普文对这个问题分析如下，茶品类较多，需要分类做处理。此外，并不是所有茶叶都适合长期存放。一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发酵。茶叶放久了是否会变质？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶的变质，通常与含水量超标有关。一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发...

因此，把茶叶密封后放在冰箱的冷冻室最合适。在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。茶叶存放在冰箱时需要注意：1、茶叶的密封性。茶叶具有很强的吸湿、吸味性，所以存放在冰箱里的茶叶一定要密封，可以先将茶叶放入包装盒内，再套上保鲜膜密封好，然后再放入冰箱保存。茶叶冷冻好吗？在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚...

近3年茶叶农药残留监测合格率分别为97.6%、99.4%和98.9%，说明我国的茶叶质量是比较有保障的。这个季节，茶叶没有生虫子，当然不会打农药，毕竟农药也是有成本的。你好，咖啡中也是含有农药残留的。在进口前，有严格的农药残留鉴定，主要是对在咖啡生长期会喷施到农药进行残留分析，包括克啉菌、百理通、克菌丹、福美双、波尔多液、多菌灵、甲基托布津等。茶叶中的农药残留怎么去除？这个问题可以分为三个小问题：第一，茶叶中有农残吗？当然有，不然要那么多农残标准干嘛。一般来说，春茶尤其是头春茶出芽的时候，虫们还没有成长起...

苦丁茶对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、口腔炎症以及各类消化道疾病有明显的防治作用。那就是我第一次喝到苦丁茶，后来也碰到一些朋友，他们也会喝苦丁茶，虽然我一直不理解，这种苦味的东西有什么魅力，作为一种茶，在记载中确实有一定对健康有利之处。苦丁茶苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，主要分布在西南地区及华南地区，是纯天然保健饮料。苦丁茶有何作用？苦丁茶，是苦丁香的叶子制成，是冬青科冬青属苦丁茶种的一种常绿乔木。俗称茶丁，皋卢茶。既可药用，还可绿化美化环境。苦丁茶性苦、甘、寒，可清肝明目，消署清热，利咽止喉...

咽炎应该喝什么？1、猪肤汤医圣张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方，治少阴下利和咽喉肿痛。咽炎不能泻火其实，咽炎患者有大多数体质是偏寒的，他们喉咙表现出的“火”其实是“虚火”。喉咙处的火为虚火，并不适宜用凉茶、各种泻火药来灭火，这些东西多为寒凉之品，容易败胃伤胃，长期服用会让体质寒上加寒，虚火更旺。咽炎可以喝什么茶可以利咽喉呢？我是一名中医师，很高兴为您解答这个问题。很多人在咽炎发作后，都喜欢喝凉茶或者吃一些泻火药来泻火。虽然嗓子可以得到一时的爽利，但是很快又会再次复发。让人束手无策。咽炎不能泻火其实...

大家知道，茶叶是有保质期的，如果过了保质期或者因为存储不当造成茶叶变质，奉劝大家就不要再饮用了，那么茶叶变质后会出现哪些味道呢？下面晓茗就给大家介绍下茶叶变质后的十大味道，看看你的茶叶中招没有？！1、青味也就是青草味，茶叶本就是来源于大自然，青草味是大自然界中最自然的味道，每逢一场雨过后，除了泥土的芳香，伴随着清新入鼻的青草气息，至于茶叶会出现这种味道，却是因为在制作工艺上没有做到位。茶叶变质后会出现哪些味道？该怎么办？大家知道，茶叶是有保质期的，如果过了保质期或者因为存储不当造成茶叶变质，奉劝大家就不要...

岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。岩茶细分，又有很多种，都是按照品种来进行分类命名的。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩石遍布，正是这样的独特地貌，造就了岩茶的岩韵悠悠。岩茶是什么茶？岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹...

而正山小种红茶发酵程度高，萎凋时间长，鲜叶里的茶黄素在酶的催化下，颜色渐渐变红，成品茶的汤色也是红的。从外形上看，武夷岩茶是条索紧结，正山小种红茶是小一点的茶，颜色为棕红色，通常0.6-0.8厘米，正山小种红茶喝起来有点甜的。而正山小种是全发酵茶，是我国六大茶类中发酵程度最高的，它的基本制作工序为:采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥等步骤，萎凋是红茶制作中的重要工序，影响着后期茶汤的颜色滋味等。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和...

其实，在茶叶界里，普洱就是一个“大暖男”，不仅可以跟枸杞、蜂蜜做“好朋友”，可以跟陈皮啊、菊花啊、红枣和柠檬啊、甚至一些水果干，普洱都是可以加上它们一起喝的！首先说说“普洱加蜂蜜”的功效吧：第一、明目护眼普洱加枸杞，尤其适合现在的年轻人、白领、上班族这些！为什么啊？因为这帮人整天对着电脑、手机，一看就是一整天，屏幕的蓝光几乎都要弄瞎眼睛了。普洱加上枸杞和蜂蜜可以吗，有什么功效？我是【友方茶先生】，我来回答。其实，在茶叶界里，普洱就是一个“大暖男”，不仅可以跟枸杞、蜂蜜做“好朋友”，还可以跟陈皮啊、菊花啊、...

当然品质要好一点。最好是自己的家乡的茶，这样就有一个说法，送礼送得比较有理由，老师也不大好拒绝。品种上适合老师的口味最好，北方的可以送谷雨期间的茶，不需要送明前茶那种贵的。其次是老师对茶的态度，不大喝茶的往往对没喝过的，或者有名气的比较关注，偶尔尝下。想给老师买茶，买什么茶比较好？您所提的这个问题，也曾经有不少人问过我。我觉得你给老师买点茶，一般来说就是一种礼节，尊敬师长。我认为应该从这几方面考虑，然后去选择茶叶。首先是你要了解一下你的老师平时喜欢喝什么样的茶。这里特别要注意老师是南方人还是北方人。南方产...

乌牛早适应性广，有加工绿茶的茶区或多或少都有乌牛早种植，乌牛早可以把一些茶区的采摘时间提早二十多天，在早一天是宝，迟三天是草的早茶市场，这个特点很容易被茶农接受。正因为乌牛早有这么多的茶园数量，而且又是早茶种，容易采摘芽级茶叶，这样乌牛早加工的成品茶在高档茶芽中的比例非常高。新茶园如何选用茶树良种？新茶园种植选用茶树茶种，这一点在我们老家有很好的经历，因为作为浙江的几个新兴茶叶批发市场的兴替，对一些市场茶种的需求是比较敏感的。看中国的整个茶叶市场，从八九十年代的市场需求到08年以后的品牌扩张，再到这两年的...

那么夏天，坚持用蒲公英泡水，一个月后会出现什么变化？第一：胃热证减轻夏天，人们喜欢吃一些口味重的食物，再加上熬夜等不好的生活习惯，有些人会诊断出胃火旺盛的情况，比如总是口腔溃疡，牙龈肿痛，上火，冒痘痘，有一点是大便不好，容易便秘等。夏天，坚持用蒲公英泡水，一个月后会有什么变化？蒲公英，在农村是一个十分常见的野生植物，那么稍微懂点草药的农民经常会采摘回去煮水喝，能够清热去火解毒，化脓疮。夏天什么东西泡茶好？现在天气越来越热了，大家是不是喜欢喝一些冰饮来解暑呢？事实上，冰饮的口感固然很爽，但并不利于健康，而且...

我不会采用机械化生产茶叶，为什么呢？因为机械化生产的茶叶没有灵魂！只能沦为低档货。假茶叶有的用柳叶掺入，有的拿各种木叶萌芽为作假原料，有的假茶叶也是茶叶做的，只不过是不良商家以次充好，用的差茶叶，袋泡茶用的茶叶是不是不好，袋泡茶，价格便宜，是机械化生产茶叶的品质、外形与传统的茶叶不同可能很多人都不知道。假茶叶一般是什么做的？假茶叶有的用柳叶掺入，有的拿各种木叶萌芽为作假原料，有的假茶叶也是茶叶做的，只不过是不良商家以次充好，用的差茶叶，袋泡茶用的茶叶是不是不好，袋泡茶，价格便宜，是机械化生产茶叶的品质、外...

正宗金鸡山产地大概有150多亩，远远满足不了市场需求，所以市场上有部分霍山黄芽不是核心茶区的。霍山黄芽属于黄茶，是明代时期的贡茶，以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法，随着市场上对茶叶的要求，霍山黄芽逐渐绿茶化。霍山黄芽是黄茶，黄茶是微发酵，特殊的“闷黄”工艺，让黄茶“黄汤、黄叶、黄底”的特色，霍山黄芽是黄芽中等级很高的，和君山银针同属黄芽茶。黑茶，霍山黄芽哪个好喝？这个根本就无法比，不能单纯说哪个好喝，个人爱好，没有可比性。霍山黄芽是黄茶，黄茶是微发酵，特殊的“闷黄”工艺，让黄茶“黄汤、黄叶、黄底”的特色...