5.柚类。本类数量性状极为发达,树高大。嫩梢、新叶、幼果、萼片被有绒毛。叶片大而肥厚,翼叶较发达。具花序,花很大或大,瓣片广;果实形态多样,极大,果面绿黄,皮厚,海绵层发达;囊瓣肥大,囊壁厚韧,汁胞粗大,胞膜厚;典型柚类为单胚。一般喜温,也有耐寒类型。经济栽培主要在华南和西南。主要有两种,即柚(C. grandis Osbeck.)和葡萄柚(C. paradisi Macf.)。
6.橙类 本类经济价值极高,分布广,产量大。乔木,枝叶带刺或退化。叶片中等大,叶柄较长,翼叶不太发达;有花序亦有单花,花瓣白色、狭长,花丝细长,约20—25枚,药囊椭圆形。果实顶端绝不具乳突,果面呈红色,果肉橙色,汁胞细长,汁多,味甜带酸适口,种子为不正椭圆形,胚白色,多胚。性喜温暖,在全世界亚热带地区几乎都有分布。
我国西南、华南栽培最多。本来只包括两种,其中甜橙(C. sinensis Osbeck.)为柑橘类最重要的果树,栽培类型可分为普通甜橙、晚熟甜橙、脐橙、血橙和杂种橙等;酸橙(C. aurantium Linn.)类型较杂,有构头橙、小红橙、香栾和朱栾等,多用作橙、柑和橘类的砧木。7.宽皮柑橘类 本类形态特征高度进化。
多为乔木或小乔木,分枝强。叶片小,翼叶多不太发达,叶尖常分叉。花以单身为主,间有丛生,但不为花序,花较小,花丝高度结合而成筒状,绝不散开,花药药囊短,子房7—14室;果实扁圆形,顶部常凹入,绝不成乳突状,果面橙黄、橙、橙红或朱红,黄色较少,海绵层薄,果皮松宽可剥,囊瓣彼此也容易分离。汁胞肥厚,多为短纺锤形,基柄短,色泽深,汁液多,含糖、酸、维生素类丰富。
种子多胚性强,胚绿色。适应性广,耐寒性一般较强,经济价值高,栽培历史久,为柑橘类果树种群最大的一类,下分两大组:(1)桔组(Microacrumen)包括土桔(Sinocitrus chuana Hort.)、年桔(S. chachiensis Hort.)、朱桔﹝S. erythrosa(Tanaka)Tseng﹞、红桔﹝S. tangerina(Tanaka)Tseng﹞、椪桔﹝S. poonensis (Tanaka)Tseng﹞、和乳桔﹝S. kinokuni(Tanaka)Tseng﹞等。
(2)柑组(Acrumen)包括黄柑(S. speciosa Tseng)、温州蜜柑(C. unshu Marc.)、沙柑(C. nobilis Lauriro)和瓯柑﹝S. suavissima(Tanaka)Tseng﹞等。8.金柑类 本类指旧金柑属。树形偏小,树冠圆头状,枝梢密集。叶片组织厚实,正面浓绿,背面色淡且叶脉不明显,油胞点小。
花小,单生,子房3—6室居多,稀有7—8室,花柱短。一年多次开花结果。果实小,皮厚、且肉质化,汁胞小而少,味香甜或带酸苦。可鲜食、加工、入药,植株可供观赏。适应性广,耐寒。我国原产。华南、华东有大面积栽培,柑橘北缘地区现有发展。本类计有六种、一变种,即山金柑(Fortunella hindsii Swingle)、金豆(F. hindsii var. Chinton Swingle)、罗浮(F. margarita Swingle)、长叶金柑﹝F. palyandra (Rioll.)Tanaka﹞、金弹(F. crassifolia Swingle)、圆金柑(F. japonica Swingle)和长寿金柑(F. obovata Tanaka)。