为什么天津狗不理包子又贵又难吃还那么有名？
我的记忆，70年代末狗不理包子在天津仅有劝业场后身那一家店，那时普通天津包子1斤8毛30个，狗不理1斤9毛40个（狗不理包子略小而精致），狗不理比普通包子不仅味道好一些而且更便宜，每次去都要排很长的队，当然受限于当年的生活条件，也只有逛和平路各大商场时才偶尔吃一回，实际上吃普通包子的机会也不多，那时吃肉包子就是比较奢侈的。
就天津包子与其他城市比较而言，水馅和半发面是天津包子的一大特色，但狗不理能在天津包子中出名不过因为最初的物美价廉。如今狗不理包子绝称不上难吃，个人认为狗不理包子仍是天津包子中最优者，但价格已贵得离谱了。[补充]：有人说早先狗不理和普通包子都是1斤，不管40个还是30都是一样多，这是不了解当时情况。在计划经济时代，至少在天津，买粮食食物一般是按粮票名义重量为单位的，例如1两果子（油条），1两2根（4批儿），重量肯定超过2两，又如面筋，实际1斤重量收2斤粮票。
如何鉴别曼松茶叶,曼松真的有古树茶
曼松。曼松贡茶，位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡曼松寨，茶区隶属于古六大茶山（攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒），倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。茶叶广告也是随处可见。曼松寨是非常有名的贡茶产地，只有曼松茶是供皇帝专用的。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
怎么判断茶叶是否加了,香精茶怎么进行辨别
所以有日期的茶叶要判断是否过期就非常简单了。回到“如何辨别茶叶是否添加香精”这个问题。2.用透明无色的玻璃杯冲泡，透过玻璃杯观察茶水和茶叶，看茶水的颜色是否清凉透明，茶水无浑浊，茶叶展开后是否有两至三片的芽头，叶子的颜色是否嫩绿色。如何辨别茶叶是否添加香精？谢谢提问者！“赠人玫瑰，手有余香！"一一这是一个普通道理。赠玫瑰花的人手上沾染的香味，就是玫瑰花的香味，严格来说这就是玫瑰花的自然香精味。大家知道，干茶叶有吸附异味的自然特性，不能与有异味的物品放在一起，否则，茶叶会因吸味而变化成带有异味的茶
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
喝茶，不是你友提出的喝茶叶水多了，晚上睡不着，是大部分茶叶含有茶碱和茶多酚，有些体质差，精神不好或常失眠的人，晚上泡上杯茶喝了，会使他失眠，甚至整夜失眠，好多上了年纪的老人，一般下午就不喝太浓的茶了，晚上只喝点白开水。那要就看喝茶的时间以及喝什么茶，如果清晨喝茶就不会失眠，喝再多的茶，距离睡觉十几个小时时间也会让导致失眠的咖啡碱分解掉。茶叶喝多了真的会失眠吗？那要就看喝茶的时间以及喝什么茶，如果清晨喝茶就不会失眠，喝再多的茶，距离睡觉十几个小时时间也会让导致失眠的咖啡碱分解掉。下来在分析茶叶中导致失眠的罪
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
88青如何分辨,解析88青普洱茶饼
那么如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是开汤品饮，观其色，闻其香，品其味。实际上，古树茶如何判断树龄，国标规定100年以上的划分为古树茶。欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。如何辨别真假普洱茶？欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
如何识别铁观音的好坏,五大技巧教你怎样鉴别铁观音的质量
茶的外形：铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。至于乌龙茶的大致分类，不是今天的主要话题，看张图直观分享给大家：各地的乌龙茶，主要以福建铁观音与武夷岩茶，广东的单丛茶为代表。铁观音的品质鉴别？怎样的铁观音是比较好的铁观音？半发酵的乌龙茶，带有绿茶的清香，又有红茶的鲜醇。此茶制成的饮品也普遍受到欢迎，老少皆宜。至于乌龙茶的大致分类，不是今天的主要话题，看张图直观分享给大家：各地的乌龙茶，主要以福建铁观音与武夷岩茶，广东的
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
玫瑰和月季在很多花友看来是同一种花，这是因为花友们对玫瑰和月季没有太多了解，只要按照容姐的方法来分辨，是很容易分出来的。二者的区别是::月季和玫瑰枝条直立，(月季也有腾本的)。玫瑰通常是农作物，一般用来食用，如果没见过玫瑰什么样的，可以去超市看看玫瑰花茶，那就是地地道道的玫瑰，玫瑰用来制作精油、玫瑰饼、玫瑰酱等，而月季花主要是庭院园艺栽培、切花等。如何正确分辨玫瑰与月季？一般接触少玫瑰的花友，对月季和玫瑰往往一头雾水，花店卖的玫瑰花和路边生长的月季花，太相似了，到底哪个是月季哪个是玫瑰？其实这里面还是有很
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-05
话说回来，普洱茶并不止一个老班章，真正老班章的产量也就几十吨一年，市面上真正的老班章古树茶少之又少，绝不是像某宝上面烂大街的情况。假如产区是指问在哪里加工生产的，只要茶是老班章的茶叶，哪里生产又有什么关系呢？毛茶到生茶饼就是一个简单的加工过程，勐海也行，昆明也行，工艺相同，并没有太大区别。哪个产区的老班章普洱茶是最正宗的呢？你怎么看？感谢头条邀请。按题主的意思，老班章有勐海产区的，景迈产区，昆明产区的呗？可以明确的告诉你，这个问题就不对。正宗的老班章茶，广义上说，只要是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山
【乌龙茶疑问】 日期：2023-05-04
