特别是像白牡丹,其花香类型是多变的,可能这一刻是百合香,到了下一冲就成了栀子花香,也可能是兰花香……然而,平地白茶的香气在与其进行对比后,给人一种短暂、平庸的感觉。完全就可以说是寡淡无奇,可能还未冲上5泡,香气就已经消散。品茶,有一部分就是为了感受那股茶香,而这面对平淡的香气,还有何乐趣可言。《4》品鉴的滋味,高山茶的口感更显空灵也更加耐泡。
高山茶不仅香气比平地茶馥郁,其口感也会更加甘醇鲜爽,特别是刚制出不久的新茶,其浑身上下就在表达一种鲜。一般在对比时,都必须排除一切的干扰因素,故此用同等的沸水,同样的出水速度,进行冲泡。冲泡后的高山茶,最先感受的是一种鲜爽感,润滑的茶汤在口腔中来回的荡漾。吞咽之后,会感觉回甘明显,而且那甘甜的汤水会在舌尖上留下一股清幽的花香。
对于高山茶的鲜爽甘醇之感,有部分的原因是来自它所含有的氨基酸。高山茶的氨基酸多数存于白毫中,故此高山白茶浓密的茶毫便为其增添了不少鲜爽度,但是平地茶就不是这样了。在经过冲泡之后,会感受到茶汤中的鲜爽感非常的虚弱,好似下一秒就可能消逝。同时,其口感总体上是偏薄的,不容易出现稠滑感,并且可能没几冲,就会出现苦涩感。
这也是平地白茶不耐泡的一种体现,因为其所含有的内在物质不如高山茶丰富,故此也就经不起冲泡了。然而,多数的高山茶都是能够冲上8泡左右,若是老白茶,即便是冲泡的滋味淡了,还能够用煮饮体会它不一样的滋味。这便是高山茶在体内所积累的营养物质所起到的作用。昼夜温差以及低温都能够让白茶不断的积累各类物质,而且它会将这一切都体现在一份汤水中。
《5》对于,高山白茶与平地白茶,茶友们可能很难从外观就能够一眼断定。因此有时要准确的判断出一款茶到底来自高山还是平地,就需要茶友们细细品味一番。高山茶的香气更持久、馥郁,平地茶则是平淡、薄弱。而滋味,高山茶会更显稠滑、鲜爽,但是平地茶就会显得寡淡,甚至还有苦涩感。这就像一个是富家小姐,从外到内都体现出一种倾国倾城之感,而另一个则像平民女子,一生都显得极其平淡,毫无突出之处。
中国高钾肥什么牌子好?
世面上的钾肥来说主要分为氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾几种常规品种以及最近几年出现的三聚磷酸钾、碳酸钾以及亚磷酸钾,这几个新品种属于小众品种,市面上不多,可比性不强。常规钾肥中氯化钾在经济作物特别忌氯作物上很少应用,主要还是硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾和高钾水溶肥应用比较多,牌子则五花八门,我们应用钾肥主要从产地来区分,以及把应用的注意事项告诉大家:一,硫酸钾:质量比较好的是德国钾盐集团的红牛钾和俄罗斯钾肥国产的新疆罗布泊钾肥也不错,因为硫酸钾大多是氯化钾用硫酸脱氯而来,大多数硫酸钾含氯偏酸,应用上注意含氯的指标和Ph值指标,含氯越低越好,Ph值接近中性为好,好的水溶性硫酸钾经过脱氯脱酸处理,含钾量52%以上,几乎不含氯离子,ph值呈7~9,特别适合酸化土壤应用。