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那凤凰茶与凤凰单丛又是什么关系？其实单丛茶也是一个相对近代的概念。4.凹富后因母树生长在凹堀后面，因而得名“凹堀后”，同谐音凹富后，属于凤凰水仙有性系，母树树龄150多年，也是属于单丛中的名丛和老丛。”也就是说，凤凰单丛是凤凰水仙里所有优异单株的总称。凤凰单丛的来历是什么？作为潮汕人，来给大家好好介绍一下单丛这个神奇的潮汕树叶！一、凤凰单丛的由来单丛，属于半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶——广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。岭头单丛主...

现在的环境污染就不要去追求什么雪水、雨水了，毕竟是身体健康最重要，其次，现在的河水，不管哪里的恐怕未经处理都不敢饮用，至于井水，很多都被周围的生活用水污染，用的人多了就会有些杂质或异味，这样泡出来的茶也不会多好喝。普洱茶冲泡用什么水可以让茶更好喝？茶水茶水，好水配好茶才能成就好的茶水。水与茶从来都是密不可分的，在一株芽叶的发育之时就离不开水的浇灌，为什么云南高原深处山寨里的茶更受追捧，环境好，水质佳，才能生长出高品质的茶树。作为成品，茶叶也依赖于水的浸泡，茶叶泡入水中，改变了水的味道，水让干茶脱胎换骨，成...

根据熟普洱茶砖的香气、口感特点，在泡熟普洱茶砖时，不太适合使用水质较硬的山泉水、矿泉水，宜用水质软一点的水，如自来水过滤水（一般采用的是江河水）等，这种水更能突出熟普洱茶砖口感的醇厚和柔滑。陈年熟普洱茶砖在陈放过程中会逐渐产生陈味，由于熟普洱茶砖压得比较紧，陈味和渥堆味会散得比较慢，因此，泡熟普洱茶砖时一定要醒茶，不然，茶汤中会有一种难闻的渥堆味和陈味。普洱熟茶基本都是烂茶吗？有人说，普洱生茶好在于货真价实。熟茶经过渥堆发酵，很容易以次充好。可事实，也并非如此。普洱生茶有多乱，我在这里就不多费笔墨了。今天...

好的龙井，有自然的糙米颜色，颜色嫩黄，假的手感毛糙，黄颜色多，味道有黄豆的香味，有的茶农为了以此充好，就会在上面做文章，冒充龙井，所以不管怎么冒充，只要泡上一壶茶，味道鲜嫩馥郁幽香，才是好茶。选择龙井颜色也是考虑的内容，要求表面鲜亮色泽均衡。怎么区分龙井和西湖龙井？先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。确定了【西湖龙井】茶的产区位置为:狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为...

日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，是餐厅用餐，是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶，而且喝绿茶也很健康，绿茶色泽澄澈，口感也很好，绿茶对身体有很多好处。日本人喜欢喝什么茶？日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，还是餐厅用餐，还是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶，而且喝绿茶也很健康，绿茶色泽澄澈，口感也很好，绿茶...

凤凰单枞，属乌龙茶类。因此，有人认为凤凰单枞都是水仙种，这种说法并不准确。凤凰单丛是老杨最近几个月开始接触和研究的茶，以前只知道有宋种这一个香型的凤凰单丛，13年品饮过一次以后就就被凤凰单丛独特的香气、滋味所倾倒，久久不能忘怀。怎样评价凤凰单丛？凤凰单丛是老杨最近几个月开始接触和研究的茶，以前只知道有宋种这一个香型的凤凰单丛，13年品饮过一次以后就就被凤凰单丛独特的香气、滋味所倾倒，久久不能忘怀。因为凤凰单丛的香气很复杂，在老杨习茶的过程中故意放在了后面去研究。最近3个月老杨品饮了三、四十款不同树龄、香型...

而在如今的生活中茶道文化盛行，铁壶煮茶也是茶道中不可缺少的一种烹茶方式，铁壶适合烹煮的茶叶有以下几种：1、白茶：属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。不同壶型选择不同的茶，同时我觉得再参考不同的泥料来做的壶来选择茶更完美。铁壶适合煮什么茶叶？在我国唐宋时期，经陆羽的文字介绍，煮茶式的茶叶冲泡法十分盛行，铁壶是当时十分流行的一种煮水器具。而在如今的生活中茶道文化盛行，铁壶煮茶也是茶道中不可缺少的一种烹茶方式，铁壶适合烹煮的茶叶有以下几...

不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。有些茶具原料具有稀缺性、有些茶具的制作者技艺了得段位很高、有些茶具做工精致品相好、甚至有些茶具有一个恰到好处的小瑕疵，都能使这些茶具具有一定的收藏功能和升值潜力。第二，茶具具有礼品用途。泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。茶具有哪些用途？茶具，顾名思义，就是用来泡茶的用具，一般包括茶壶、品茗杯、公道杯、滤网、茶荷、茶匙、茶则、茶盘等。作为茶具，首要的功能就是实用。一款质地标准、外形好看、做工好、用起来顺手的茶具，能够帮助我们把茶泡好喝，特别是对...

云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶属于后发酵，工艺跟红茶完全不同，所以不属于红茶;也不是绿茶，绿茶是经过高温烘青或者烤青，后期是不会变化的，绿茶一直提倡的都是喝新茶，要的就是鲜味，普洱茶生茶只要是按传统工艺制作，后期是一直会在变化，同一个茶，一个月跟两月的变化完全是不一样的，一年两年的变化同样不一样，十年二十年甚至更长时间，只要原料、工艺，后期储存没有问题的情况下，是确实能达到越陈越香的效果，所以普洱茶生茶不属于绿茶，绿茶隔...

以下是分割线——————————————————————————“冰岛普洱茶”的前世今生市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门，今天徐光头就当一回小喇叭，八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。十大知名山头茶,都是什么特点?一个字概况全面：一、昔归茶：香二：班章茶：霸三、易武茶：柔四、曼松茶：少五、冰岛茶：甜六、老曼峨：苦七、猫耳朵：韵八、困鹿山：透九、正气塘：纯十、薄荷塘：凉。冰岛普洱茶甜度高的原因国萍號冰岛茶为代表的勐库大叶种茶由于滋味浓郁、内含物质丰富,二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传...

如果平时生活方式不当就会发展为痛风石，如：饮酒、疲劳过度、饮食大鱼大肉、喝果糖丰富的饮料的等等。喝茶对尿酸的影响茶呈弱碱性，有利于尿酸的排出，同时喝茶可以摄入一定的水，茶也有一定的利尿作用，茶当中的茶多酚有降低尿酸的作用，所以适量饮茶可以有利于尿酸的排出降低血尿酸水平的。平常喝什么茶能改善血尿酸？由于现代生活方式的改变，高尿酸血症的人越来越多，在高尿酸血症的基础上个，虽然内源性的尿酸才是引起高尿酸血症的原因，但是摄入过多的外源性尿酸也会增加血中的尿酸浓度，并且可能引发痛风。嘌呤代谢的产物是尿酸，嘌呤存在于...

贵州的生态环境较好，绿水青山环绕，空气湿润，阳光、雨水充足，空气质量好，适合茶叶树的生长，因此茶叶原材料的品质也有保证，“贵山”“贵水”出好茶。首先看地理位置，所以你会看到很多好的茶叶前面都是要说地名，比如西湖龙井、武夷山大红袍等，好的地方才能处好茶。茶叶哪里的比较好啊？这个题目很大，要回答的完美其实是做不到的，如果陆羽先生在世我想他老人家也会要望而生畏的……。我国栽培茶叶的历史从云南省的思茅地名开始已经追遡到了诸葛亮，他比陆羽还要大上五、六百岁的年纪。云南省在祖国的版图上只是一隅，那里的滇红、滇绿产自十...

现代都是使用电热水壶，方便速度快。外形壶嘴细长，壶身较长，也可盛放冷水作为备用，注入煮水壶加热；也可乘放开水，用来冲洗茶具，提升茶具温度。2、茶罐：与茶翁用处上大致相同，都是储存茶叶的容器。理茶器：1、茶夹：茶夹也叫作茶筷，用于将茶壶中的茶渣夹出和冲烫茶具，用茶夹夹着茶具，防止在冲烫时被烫伤，也比较卫生。一整套的茶具有哪些？都有什么用处？大家好，我是头绿身不绿的“绿豆芽”。致力于将好玩、有用、能看的常识、知识、好物分享给大家。往期关于内容请在我的头条号中观看：俗话说的好“水为茶之母，器为茶之父”。一套完整...

外形壶嘴细长，壶身较长，也可盛放冷水作为备用，注入煮水壶加热；也可乘放开水，用来冲洗茶具，提升茶具温度。理茶器：1、茶夹：茶夹也叫作茶筷，用于将茶壶中的茶渣夹出和冲烫茶具，用茶夹夹着茶具，防止在冲烫时被烫伤，也比较卫生。3、水盂：茶具中的水盂与文房中的水盂用处可不同，文房的水盂用来盛放磨墨用的水，茶具中的水盂则是用来盛放废水和茶渣。一整套的茶具有哪些？都有什么用处？大家好，我是头绿身不绿的“绿豆芽”。致力于将好玩、有用、能看的常识、知识、好物分享给大家。往期关于内容请在我的头条号中观看：俗话说的好“水为茶...