普洱生茶怎样变熟普洱生茶经过较长一段时间的存放后,其新制时的多种味道或转化或消失,最终越存越醇,越陈越香。干仓是这一段时间茶界推崇的,但需要较长时间进行陈化。而湿仓茶则不被人看好,入湿仓就是将新制茶置于温度、湿度特殊的环境,加速它的陈化,以求在短期内品味到干仓茶需要十数年乃至几十年的口感,但是湿仓茶终究比不过干仓茶的甘醇与香气。2,普洱茶是从什么时候有生茶熟茶之分的以前都只有生茶,从1973年出现熟茶发酵工艺开始分生熟。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇...
更新时间:2023-08-18标签: 普洱生茶陈化过程普洱普洱生茶的陈化过程 全文阅读