毒素

问题的关键在于区分普洱茶是不是被黄曲霉毒素污染过。真相2：普洱茶渥堆发酵过程中出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念。黑曲霉和黄曲霉之"争"2010年，广州市疾控中心在当地茶叶市场搜集了70个普洱茶样品，结果所有样品均被检出黄曲霉毒素，其中8个样品黄曲霉毒素超标(参照谷物的限量，每公斤5微克)。如何判断普洱茶的品质？判断普洱茶的品质实际上不难，难就难在不懂装懂想当然！难就难在人云亦云跟潮流！难就难在照本宣科无经验不求实际！如同普洱生茶的品质确定，不能从芽头好，...

2013年的另一项调查中，从南昌某茶叶市场采集的60份普洱茶也均检测到黄曲霉毒素，其中有7个样品的黄曲霉毒素含量超过每公斤5微克，其他真菌毒素的检出情况与广州类似。茶叶的成分在温湿度作用和天然微生物发酵过程中发生奇妙的变化，赋予了普洱熟茶特殊的色香味。普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？喜爱喝茶的人一般都知道普洱茶--一种产自云南的独特黑茶。它色泽温润、味道醇厚，熟茶沸水冲泡后，空气中似有暗香浮动，让人心神愉悦。为什么普洱的口味会如此独特，得到那么多茶友的青睐呢?如何辨别普洱茶的真伪优劣呢?普洱的发酵和霉菌的作用我...

怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。因此，所有茶企都可以使用“金骏眉”这个名称，判决一出，其他茶企（除了正山堂）欢呼雀跃。价格高昂，没有商标保护，这就让很多商家钻了空子一、金骏眉是越黄越好吗？我们在某宝上最长看到的金骏眉都是长这样的金骏眉，很多人望文生义，加之众多商家刻意误导，标榜黄芽...

最后说说怎么区分台地茶：经常有喝茶的茶友们，对于茶的韵、汤、感、形都比较敏感，其实就很容易区分出来台地茶跟古树茶的一些区别了，这可能需要日常品茶的经验积累，才能快、准、狠的马上区分出来。很高兴看到您的问题，并且作答：首选说说我们在日常生活中怎么去区分过期茶：茶叶都是有一定的保质期，不同种类的茶叶的保质期是不相同的，这与茶的品种有很大的关系。茶叶发霉怎么办？茶叶发霉了就扔，不需要解释。说起茶叶发霉了能想到的是一件新闻，一件旧闻和一个传说。一件新闻是今年安徽黄山地区的歙县一家茶企两三千吨茶叶被洪水浸泡以及一些...

普洱茶有降血脂的功效哦，我们平时摄入过多的脂肪含量较高的食物，容易导致血液中胆固醇含量过高，喝普洱茶横沟降低血脂，这也与茶叶冲泡过程中产生的微生物有一定的关系普洱茶的功效可不止这些哦～对于幼儿来说，普洱茶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力，能帮助有贪食、偏食和消化不良的小朋友们改善症状。生普洱和熟普洱有什么区别？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，生普与熟普之间有什么区别？主要工艺上的区别与对人体作用的区别及口感区别，普文分段讲述。下图为普洱熟茶饼生普洱与...

什么是黄曲霉素黄曲霉素是世界卫生组织认定的一级致癌物，其致癌的主要靶器官是肝脏，也可以诱发胃癌、肾癌、直肠癌、卵巢癌、乳腺癌等等多种恶性肿瘤，可以导致胚胎畸形。家长称，孩子说吃到的鸡腿里面是臭的，调料是2015年生产的。你可知道霉变大米中的黄曲霉素是一级致癌物，是目前已发现霉菌中毒性最大的一种。什么是黄曲霉素？什么是黄曲霉素黄曲霉素是世界卫生组织认定的一级致癌物，其致癌的主要靶器官是肝脏，也可以诱发胃癌、肾癌、直肠癌、卵巢癌、乳腺癌等等多种恶性肿瘤，还可以导致胚胎畸形。黄曲霉素的毒性和致癌性很强。其毒性仅...

首先就是要说这个黄曲霉素，是什么东西，是致癌物，光听这个名头很大。这个话题已经讨论很久了，去年因为方舟子说普洱茶有黄曲霉毒素引发了一波热议，当然，方舟子说的是存放时，现在要说的是渥堆时，场景不一样，但结果是一样的，就是不会，强调一下，我说的是普洱熟茶，茯茶不了解，不敢发表意见。普洱茶里到底有没有黄曲霉素？首先就是要说这个黄曲霉素，是什么东西，是致癌物，光听这个名头很大。实际上在我们平常的食物当中，都是含有黄曲霉素的，只是一个剂量问题，就是不要超标，包括但是不限于这些，比如大米，小米，小麦等粮食之中都含有黄...

本着尽量少吃药的原则，是多喝水吧，可是白水无味孩子不愿喝，一想家里有菊花茶，马上拿来给孩子泡水喝，连喝两天，周日返校时已明显好转，又帮他带去学校一些，叮嘱一定泡水喝，再打电话时已完全好了。为什么会说它们适合学生喝呢？以我家孩子的情况为例来说吧。喝什么茶能减肥？喝什么茶能够帮助减肥？营养苦行僧，开讲啦！喝茶就能帮助减肥了？其实不尽然，喝茶可以帮助减肥，并在一定程度上达成效果，但要想光喝茶就能减肥，那可能收效甚微！为什么喝茶能在一定程度帮助减肥呢？1:帮助消化茶中含有的咖啡因，芳香烃类化合物等能够帮助机体消化...