2013年的另一项调查中,从南昌某茶叶市场采集的60份普洱茶也均检测到黄曲霉毒素,其中有7个样品的黄曲霉毒素含量超过每公斤5微克,其他真菌毒素的检出情况与广州类似。茶叶的成分在温湿度作用和天然微生物发酵过程中发生奇妙的变化,赋予了普洱熟茶特殊的色香味。普洱茶真有致癌物黄曲霉吗?喜爱喝茶的人一般都知道普洱茶--一种产自云南的独特黑茶。它色泽温润、味道醇厚,熟茶沸水冲泡后,空气中似有暗香浮动,让人心神愉悦。为什么普洱的口味会如此独特,得到那么多茶友的青睐呢?如何辨别普洱茶的真伪优劣呢?普洱的发酵和霉菌的作用我...
更新时间:2023-01-22标签: 毒素黄霉黄曲霉五步茶叶茶叶中的黄霉毒素怎么办五步解决黄曲霉毒素风险 全文阅读