味道

《2》定义理解，什么才是老白茶？老白茶的得来，和白茶的储存年份相关。今天的话题，说银针与老白茶有什么区别，其实这个话题是一般白茶新手才会问的，为什么呢，因为所谓老白茶，指的是白茶储存年份在三年或三年以上，即可列入为老白茶之列。生活节奏快、饮食作息不规律、缺少运动锻炼的亚健康状态下，多饮几杯老白茶调节，养生又舒心！饮茶好处多多的老白茶，又怎可白白错过呢？《5》如何才能买到优质老白茶？买好茶，是喝好茶的第一步。老白茶喝了有什么好处？说起饮茶来，好喝茶的、会喝茶的，都是一套一套的，因为他们除了品茶以外，还讲究喝...

气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。茶叶的味道分气味和汤水味。谢谢邀请，欢迎关注【不正经的评茶师】茶叶的苦来源于咖啡碱，也是茶叶提神醒脑的主要物质。好喝的茶叶有哪几种？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，普文认为好喝的茶非常对，但是生态为第一要素的茶，还是需要精挑细选。好喝的茶每个大类种都有呈现普文在自己亲身经历寄喝遍各种名茶中，普文给大家罗列以下几类茶1...

哪种金骏眉茶适合用紫砂壶冲泡？首先谢谢邀请。看了大家的回答，感觉也有必要回答下了。因为看到有茶友很辛苦的回答了很多，但是……一来配图都是错的，二来关于紫砂跑金骏眉也是不敢苟同的。先配个图，这才是金骏眉该有的样子，这是昨天喝茶的时候随手拍的，虽然不是顶级的桐木关金骏眉，但是也可以反应金骏眉的特征。金骏眉的金，不是金黄的金，金指的是高品质，大家买金骏眉看到通体金黄，或者大部分干茶都是黄色的，基本可以忽略。金骏眉干茶黑灰黄色相间，如上图，黄色很少，这里需要注意一点:黑灰黄色几乎是每颗干茶上都有的。再者，紫砂真的...

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人浅见，其实并没有什么科学证明早上喝什么茶好，中午喝什么茶好，晚上喝什么茶好。（餐后）3—6年者这类人群比较喜欢茶，也了解茶的特性，普文推荐大家早上喝两款茶。早上喝什么茶好推荐普文根据喝茶龄推荐1—3年者这类人群都比较喜欢尝试较多的茶。早上喝什么茶？中午喝什么茶？晚上喝什么茶？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人浅见，其实并没有什么科学证明早上喝什么茶好，中午喝什么茶好，晚上喝什么茶好。早上喝什么茶好推荐普文根据喝茶龄推荐1—3年者这类人群...

最初我去到茶店，老板问我喜欢喝什么类型的茶，我对他讲“白茶”，之后他就给我推荐了一款普洱的大叶白茶，采用煮的方式，煮的过程中就明显的感觉到香气扑鼻，这种香味可以用馥郁来形容，是一种比较高扬的香气，感觉那种味道吊着你的鼻腔，有一种向上的冲击感。普洱茶存多久口感最好？因为制作流程和工艺的不同，普洱茶有生茶和熟茶之分，这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶，由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶，经过渥堆转熟了，也就变成了熟茶，这是两者最基本的区别。熟茶制成后，还需要经...

小青柑建议冲泡方法方法一：整颗冲泡，将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。这个也是因人而异，我身边有喜欢小青柑的，也有不太习惯那个味道的。小青柑效用陈皮是一味药材，有化痰止咳、理气健胃、燥湿等多重功效。你觉得小青柑茶好喝吗？这个也是因人而异，我身边有喜欢小青柑的，也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔，被人工清洗，挖去果肉，然后摊晾控水，掏空所有，只等待已经陈化八年的优质熟普来填满，这就是一颗小青柑的故...

茶油的是一种非常健康的食用油，有东方橄榄油的美称，含有丰富的不饱和脂肪酸，不含芥酸，胆固醇，黄曲霉素的有害物质，无疑是一种非常健康的食用油。茶油相对其他植物油沸点较高，不易产生油烟，这也是其他植物油品不可比拟的。我家乡是油茶产区，油茶的好处确实挺多的，不过价格有点高，价格高其实并不是操作的结果。茶籽油有什么好处？我家乡是油茶产区，油茶的好处确实挺多的，不过价格有点高，价格高其实并不是操作的结果。采摘油茶确实比较费时费力。首先从树上采摘油茶，然后阴干，让油茶果裂开，让后晒裂，经过风车将壳和茶油籽分离，接着人...

上面是生茶的辨别。生茶的香气有显香的也有暗香的，不论什么香型都是清新鲜爽的。对于普洱茶而言，品质的好坏不是以茶汤的颜色味判断标准的。这是干茶的特征。冲泡完后叶底也是丰润饱满，完整不碎，颜色则是深栗子色的，很好看。冲泡后茶的叶底应该是完全舒展开的，完整不碎，有弹性。.如何区分生熟普洱茶?一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色,其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,最后是汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。好的普洱茶是什么样子？茶汤颜色越黄...

普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情况下发酵时间43—48天不等，根据发酵程度与天气原因来决定。有些普洱熟茶，有很重的渥堆味道。渥堆适宜的温湿度对发酵环境的影响有时是非常关键的，其要求有两个方面。熟茶的堆味很重怎么办？熟茶的堆味很重怎么办！熟茶主要是指的是发酵茶，例如:普洱块茶，黑茶砖，白茶盘，茉莉花茶饼，雪菊！还有部分红茶！一般都有堆味！我上过几节茶文化课程，分享去除堆味有几种！第一:把茶保存在通风干燥地方！但不能爆晒！要放...

虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。虫茶根据产地主要有湖南城步虫茶、贵州赤水虫茶、广西六堡虫茶等几种，总体而言因采用野生树叶和自然引虫的独特工艺，在保证了自然无公害的前提下，虫茶的产量也很低。虫茶，即“虫屎茶”，又名“茶精”、“龙珠茶”、“虫酿茶”、“虫化茶”，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点。什么是虫屎茶？虫茶，即“虫屎茶”，又名“茶精”、“龙珠茶”、“虫酿茶”、“虫化茶”，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点。虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。我是#鸿蒙普洱茶#，欢迎交流普洱茶知识{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1280,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。普洱生茶味道很涩，是正常的吗？谢谢邀...

英国红茶的原材料一般都是产自印度，尼泊尔，斯里兰卡。1.传入英国最早的是绿茶，时间是1610年前后。而红茶的鼻祖源于中国，当初哪个葡萄牙公主嫁给英国谁来着的时候，嫁妆里有两箱红茶然后英国才开始喝红茶的，并迅速的成为了贵族的饮料，英国曾在厦门大量收购红茶的。据说英国人很爱喝红茶，是什么原因？1.传入英国最早的是绿茶，时间是1610年前后。2.茶叶输入英国后的很长一段时间内，关于茶是“天使”还是“魔鬼”的争议一直存在。最后，刺激性较弱的红茶代替了绿茶。3.英国人中餐与晚餐之间的间隔时间长达八九个小时，因此每到...

▼榴莲的吃法：熟吃除了榴莲的生吃法，有什么可以换花样的？1、榴莲炖鸡：此汤补而不燥，而且性质温和，可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养，秋冬吃最合适。榴莲让人“留恋”，吃过一次榴莲的人，少有不上瘾的。▼榴莲的吃法：生吃榴莲最简单的吃法，就是生吃了。榴莲的味道是香还是臭？感谢邀请！说实话，这是一个开放性的题目了。会吃的人会感觉榴莲很香，不吃的人会觉得榴莲气味真的很难接受。榴莲让人“留恋”，吃过一次榴莲的人，少有不上瘾的。但榴莲多吃易上火，榴莲买多了又容易坏。喜欢吃榴莲的人，怎么吃榴莲比较好？小编就来教上几种...

谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类。碧螺春有一下几个特征：首先，要从外观去辨别：1、满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春是什么茶？如何鉴别正品碧螺春？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称&...

茶的故事来回答这两个问题：首先金骏眉在茶叶大类中属于红茶细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。金骏眉诞生于2005年，虽然历史不怎么悠久，但却是公认的顶级红茶。原料如果出自桐木村，就是最正宗的原产金骏眉，也叫正山金骏眉，产量非常有限。金骏眉属于什么茶？它的特点是什么？茶的故事来回答这两个问题：首先金骏眉在茶叶大类中属于红茶细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。所以一句话概括，金骏眉就是最高等级的正山小种。正山小种是红茶的鼻祖，400年多前诞生于福建武夷山桐木村，而金骏眉是2005年才创制，在茶叶几千年...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。谢谢邀请！普洱茶的味道是很复杂的，渥堆味、陈味、仓味、霉味等。如何分清普洱茶的仓味和霉味？谢谢邀请！普洱茶的味道是很复杂的，渥堆味、陈味、仓味、霉味等。一、仓味分：1、受潮茶，渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。2、受潮陈味：不同于干仓陈味。3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全氧化分解，没...

桐木关的菜茶数量有限，不可能无限量供应金骏眉的制作，所以每年金骏眉产量十分稀少。如果试茶时很好喝，回家不好喝，很多时候是方法不对产生的。正宗的金骏眉是由6-8万颗芽头制成的，如果带这么长的梗，肯定不需要这么多芽头。以下是张小福的详细分析：这款茶干茶的黄色太过于金黄，这就不太符合正宗的金骏眉的特征，正宗的金骏眉应该是金黄黑相间。金骏眉赝品多如牛毛，如何辨别？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】光说没例子比较不直观，今天小懂通过分析一款号称“2万一斤”的假金骏眉，教大家该怎么辨别。这就是茶友分享的差不多2万元一斤的金...

绿茶比较细嫩，有3绿的特点色绿、汤绿，叶底绿。清香型适合于炒制春茶，浓香型适合炒制夏茶，韵香型适合炒制需要长时间存储的茶，既能保持茶叶香味，又能使茶叶充分释放出其本身的微量元素。光是制作中杀青的炒青，烘青、蒸青、晒青等几种茶青方法就体现出了不同茶叶的口感。日照绿茶大家喜欢什么口感的？首先呢，口感上有清香型，韵香型，浓香型。这东西就和吃辣椒，微辣，辣，麻辣一个道理，每个人的口味轻重不同。不过又有区别，因为香型不同意味着加工时的火候、力度不同。清香型的茶，火候小，炒的时候要轻一点。这时的茶不需炒太熟。浓香型炒...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。很高兴看到您的问题并且作答：看到这个问题，突然很有感触，记忆中最好喝的茶是什么味道？这让我的脑海浮现有段时间因为工作压力太大，后来辞职一个人去云南的那几天时光。哪种普洱茶更好喝？根据本人12年的收藏、品饮经验，我想从两方面分享一下个人的体会。首先声明一点，好不好喝是因人而异，没有统一标准的概念。好比榴莲，喜欢吃的馋得不行，...

在台湾，乌龙茶是最有名、产量最大的茶，是半球型包种，常见的有：高山茶、冻顶乌龙茶等等。这题目是如鉴别冻顶乌龙茶好坏，实在是太狭窄了，只能说说台湾的乌龙茶，以及乌龙茶的鉴别方式。高山乌龙茶会受到欢迎，主要是因其口感清新、甘甜。梨山高山乌龙也是台湾高山茶里海拔最高、品质最好的茶区。如何鉴别冻顶乌龙的好坏？这题目是如鉴别冻顶乌龙茶好坏，实在是太狭窄了，只能说说台湾的乌龙茶，以及乌龙茶的鉴别方式。在台湾，乌龙茶是最有名、产量最大的茶，是半球型包种，常见的有：高山茶、冻顶乌龙茶等等。乌龙茶之品种台湾乌龙茶至今有四大...

矮脚乌龙有两个名字，即青心乌龙和软枝乌龙，它的干茶叶端扭曲，条索紧结，色泽乌润，冲泡后，叶片迅速舒展，犹如蛟龙出水，蔚为壮观。矮脚乌龙也有过人生巅峰时期，那也是宋代，也就是北苑御茶园时期，在这大名鼎鼎的御茶园里，集结了各种优质茶树品种，矮脚乌龙就是其中流传下来的优质品种，宋代的制茶技艺水准也是相当的高，点茶等也是当时流行风尚，风光无两。乌龙茶和铁观音的区别是什么？感谢头条邀请！乌龙茶也就是青茶，是一个茶叶大类，大红袍、肉桂，水仙，凤凰单枞等都属于青茶的范畴，而且铁观音也属于乌龙茶的一种。只是铁观音的选料制...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。清楚了吗？最后是要提醒一下，有苦涩的茶，喝下去苦涩很快化去，接着喉咙甘甜，香气环绕口腔，久久挥之不去，并且顺滑清爽的，很定是好的普洱茶，（不是古茶树和老茶树）是不会有这种感觉。普洱生茶味道很涩，是正常的吗？谢谢邀请。首先先听听一段茶树的诉说：天生苦涩就是我，人类保健我最多。默默贡献是本分，喜欢你就将我喝。最听一段古老的传说...

香味的话那就是普洱生茶自带的芳香物，其比例重量只占到干茶叶的0.02%-0.05%，虽然占比小，直接影响了茶的品质，问起来提神醒脑，沁人心脾，愉悦身心。不苦不涩不是好茶，或者不是茶。一款普洱生茶一年四季都在变化中，但在适宜的仓储条件下变化的过程是稳定和缓慢的。普洱生茶什么口感比较好？普洱茶滋味各不相同，每个人可能喜欢的口感也都各不相同，但要问哪种口感比较好，我认为茶汤口感完整度高的茶口感比较好。茶汤口感完整度我在喝茶过程中跟很多茶友、同行都交流过，其实很多人不太在意这个，但我认为非常重要。口感完整度是什么...

前日看到一篇文章讲，一个院士发声了，说茶叶喷洒农药是正常的，不然茶树被虫害，现在用的农药是脂溶性的，不溶于茶水，所以放心饮用，如果怕喝有农药的茶，可以避开6—9月份采摘的茶，那个时间段是用农药的高峰期。这里就有一个困惑了，那些一山一味的茶叶到了品牌茶企以后为什么就是统一的浓香型，清香型了呢？有一个现象，我在收购的时候经常会遇到，雨天晴天的茶，香味也有所不同，前期和后期的茶也有差异，那茶企的统一又怎么来的呢？有更诡异的，现在工艺是各省之间互相学习流通的，同一茶企下面相隔千里的两个茶区又怎么统一呢？农残的问题...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。我是#鸿蒙普洱茶#，欢迎交流普洱茶知识{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1280,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。普洱茶越老越好么？好问题！也是大问题...

谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。安化黑茶中国有名，世界有名，实际上是茶的本身品质和本身实力，在历史上，传统上口口相传的推广功劳，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的结果，无论如何诋毁安化黑茶的行为，是对安化黑茶的不厚道，不公平。什么是黑茶？安化黑茶有什么不同？黑茶属于中国六大茶类之一，其它五类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶，它们的划分标准是根据制作工艺及茶多...

有一句话，岩茶发烧友们一定不陌生——香不过肉桂！在过去，岩茶高香品种没有如此大规模地出现时，肉桂可是稳当当的香气担当。“如何评价岩茶肉桂的口感？”，这个话题其实是比较大的，因为武夷岩茶中正岩，半岩等的肉桂口感不同，而不同山场的肉桂也会有些差别，所以如果要完整的描述岩茶肉桂的口感，就需要系统的根据具体情况来定。如何评价岩茶肉桂的口感？谢谢头条的邀请，欢迎关注小陈茶事。“如何评价岩茶肉桂的口感？”，这个话题其实是比较大的，因为武夷岩茶中正岩，半岩等的肉桂口感不同，而不同山场的肉桂也会有些差别，所以如果要完整的...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出...

古树晒红茶喝起来与滇红差不多，汤色也是红色，鲜香茶甜。简单介绍：古树晒红茶是釆用云南大叶种茶叶为原料，做古树红茶也多用生态小树为原料，也是古树红茶名字的来原，做红茶的工艺与传统做红茶略有不同。我个人选择是古树红茶，原因简单我是普洱茶控。古树红茶有什么特点？一道集品的产品里有一款晒红古树龙珠茶，它的独特之处表现在制作工艺、口感、耐泡度、汤色方面。1.制作工艺采用了普洱茶生茶及滇红茶的融合改良。2.冲泡后具有浓烈的蜜香味，口腔内生津效果极好、留香度高。3.原材料全部采用无化肥及农药、树龄在200年的大叶种乔木...

就是这么回事儿，它在我的心目中，属于陌生的东西，已经有我喜欢的茶叶了，当然就没兴趣去尝尝它的味道了。实话实说，这东西就是一种普通植物叶子，就算说含有一大堆什么叫不上名字的氨基酸和微量元素又怎么样？药店里的营养药片不比你这树叶子里的含的更平衡，更合理吗，更便宜！如果是冲着这些含着的东西，直接买药片吃就得了，用不着那么费事去弄你这个茶叶。张家界茅岩莓茶叶功效那么多，为什么很少有人知道？茅岩莓茶，说是茶叶，实际上与茶是一点关系都没有。据说这是一种葡萄科的植物，是张家界的地方产品。实话实说，这东西就是一种普通植物...