茶交所

这当中，茶青的品质是影响最大的。每一批次的茶有细微差别是很正常的，同一季节的茶青，品质不会相差太大。而手工制作的，则是十分考验师傅的手艺了。在这些存茶中，布朗、班章料的变化是最可喜的。其中碳焙铁观音大多是转存的五年以上的，算起来最老的有差不多十年了。老家现采摘一批茶叶如何销售掉？你可以拍一些关于茶叶的视频，从茶叶的采摘、炒茶、到包装，一系列的视频。然后发西瓜视频，抖音视频，火山视频。每天发，先不要着急卖。你还可以每天发一些关于茶叶知识的文章，每天发！这样可以吸引真正喝茶、懂茶的客户。有人问你的茶叶怎么卖，...

你认为茶叶是收藏品吗？为什么？〈一〉收藏品一一具有一定的财富固定价值！如果从固定财富价值上来说，很多品种的茶叶都可以做到。如:普洱茶，黑茶，白茶以及一些品种的绿茶和青茶，随着时间的推移和历久弥珍的认同，只要在品饮上没有问题，收藏价值肯定是存在的。〈二〉收藏品一一具有一定的文化价值！茶叶自“神龙日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”后，伴随着历史的变化，至今仍然是文化的载体。如:品茶过程中的追求“和敬怡真”，“茶禅一味”，“侘寂”，“清心"，“真善美”，“雅素”，“寄情”，等等。〈三〉收藏品一一具有一定...

如何辨别陈茶与新茶？陈茶和新茶怎样鉴别？陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶，新茶是当年采制的茶叶。每年在新茶上市期间，新茶和陈茶同时出现在市场上。一般情况下，新茶是比陈茶好，特别是绿茶，贮藏时间长后，茶的颜色和汤味都会发生很大的差异，香味就不如新茶，那么，购买茶叶时，陈茶和新茶要怎样鉴别？1、从茶叶的色泽上鉴别：茶叶随着贮存时间的延长，质量逐渐变差，构成茶色泽的物质慢慢分解。绿茶色泽由翠绿色逐渐变化为枯暗色、黄绿色，茶汤浑暗不清。红茶由于茶黄素氧化分解或者聚合，以及茶多酚的自动氧化，由新茶的乌润变为灰褐色。...

根据《茶经》记载，陆羽在《茶经》中确实没有对云南茶叶的记载，原因可能有二，众所周知，云南在很长一段时间都不属于历史上中原大国，而陆羽是一个爱国人士，当时不予记载。另外一种可能，蜀道难，难于上青天，在加上金沙江、怒江、澜沧江等大山大河的阻碍，陆羽可能确没有来过云南，之前一直有记载茶始于川，或者说云贵川，云南凤庆香竹箐3200的人工驯化的古树活化石被发现后（当然也有可能那课古树是遇到基因突变自己变异的），可以从客观层面来说，有证据证明，在《茶经》创作时期，云南已经在种植茶叶了，只是由于很多少数民族没有文字和大...

对应这种甜比较有代表性的茶，就是冰岛了，冰岛茶的甜个人认为就比较靠近这种砂糖甜，当然也有人说冰岛茶是冰糖甜，可能是个人感觉的差异造成的，见仁见智吧。最典型的就数昔归茶在5-6泡以后的甜，那就是比较标准的冰糖甜。如泡茶时间久了，茶中的苦涩味物质释放的多，压制了茶氨酸的析出，口感苦涩是难免的。白茶有冰糖般的甜味是怎么回事？很多茶友在质疑福鼎白茶有没有冰糖甜，本人作为地道的福鼎本地多年的茶人给大家解释一下。福鼎白茶基本上由大白和大毫两个茶树品种制作而成，茶叶由于采摘时间不同等级分为：白毫银针，白牡丹和寿眉。但是...

在茶叶化学成分的总含量中，芳香物质含量并不多，一般鲜叶中含0.02%，绿茶中含0.005%～0.02%，红茶中含0.01%～0.03%。灰分是出口茶叶质量检验的指标之一，一般要求总灰分含量不超过6.5%。茶叶中内含物质的多少，决定着茶汤中千变万化的滋味。茶叶中含有多少物质？有哪些益处？据现代科学检测，茶叶中含有600余种物质，其中有机物质有500余种，约占总量的93.0%～96.5%；无机化合物有100余种，约占总量的3.5%～7.0%。茶叶（干茶）中的主要成分，主要是茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱、色素...

这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯，这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康，被历朝历代视为“治病良药”。中国是谁最早发现的茶？最早的茶是什么茶？这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。（内容不在此赘述，可上网搜索...

欢迎关注【懂茶帝】!每天饮绿茶的时间饮用绿茶的时间最好是在早上和午后，晚上和饭后最好不要饮用。其实，什么时间喝都没有问题，营养物质就那么多，什么时间喝都是那样的摄入情况；只不过我们需要做到的是靠谱饮茶，别给肠胃或者身体的其他部位增加刺激感，甚至导致某些问题的出现。一天什么时间喝茶最好呢？谢谢邀请。又到了喝茶的话题，对于生活中的各种饮品来说，茶水是受到热议的一种饮品，当然关于茶饮的言论更多是关于它的养生理论。茶叶，一种天然的植物，无论是红茶还是绿茶，再或是其他茶品，都有着其特殊的香味。和各种甜饮料相比，建议...

这个第2次烘焙很重要，是用一个竹筐，竹篮子，就像盖一样的扣在烘焙中的茶叶上面，这个方法，使得茶香聚集饱满，在当时算得上是独门秘技独创的，而且不外传，具体什么时候扣，扣多长时间，这个别人都不知道。清朝光绪年间，歙县人谢正安创立了黄山毛峰茶，他1838年出生于茶叶世家里，从小就熟悉茶叶的种植加工商贸等方面，在咸丰年间，因为太平天国进徽州把家给毁了，所以只好是从低做起，1860年左右，上海顶替了广州，成为清政府最大的茶叶外销口岸，当时徽州茶主要是出口，也没有什么品牌，品质也是参差不齐。黄山毛峰的茶怎么样？黄山毛...

三、“喝”是区分茶叶中好茶和一般茶最重要的手段。3、好茶的茶气足。所谓喝茶，茶一定要喝进嘴里、咽下去才能分辨出哪些是好茶，哪些是一般茶。如果茶汤浑浊，这种茶无论如何不会是好茶。除此以外，好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅，绝无粗浊感，一旦有粗浊感，这种茶绝对不可能是好茶，只能是一般的茶。茶叶怎么区分好茶和一般茶？题主您好。要想区分茶叶中的好茶和一般茶，看色泽和闻香确实是很重要的方法。买茶时，我们尽量要求茶商拿出一点样茶来试喝，在试喝的时候，看茶汤的色泽、闻香是辨别好茶与一般茶的重要途径。一、看茶汤的色泽。...

同样午后饮最好也是在吃过午饭以后，这个时间喝绿茶对身体最好。欢迎关注【懂茶帝】!每天饮绿茶的时间饮用绿茶的时间最好是在早上和午后，晚上和饭后最好不要饮用。早上饮绿茶最好是在早饭半小时以后，这样不仅能提神，有利于绿茶营养成分的吸收。绿茶什么时候不能喝？我是李爱琴营养师，很高兴来回答您的问题，如果喜欢的话，，可以点击关注，我会每天给大家奉送靠谱的营养健康知识和营养早餐与美食。你这个问题我就理解为绿茶在什么情况下不宜喝吧。绿茶是茶叶中茶多酚含量最高的，而且绿茶富含蛋白质(34.2g/100g)碳水化合物(50....

1、日照绿茶价格日照绿茶都是比较贵的一种，根据价格表上面的价钱来看，可以很明显的看出来，最高级的日照茶可以卖到两千多，一般一级的日照茶只要八百左右就可以了，按照市场价来看，最普通的日照茶也要五百元，所以日照茶是比一般的茶要贵的，为到特别的好喝。茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶，夏茶，秋茶？一、在了解如何区分之前，我们首先需要对这几种概念进行一下归类：1.明前和雨前在一个概念里，是以二十四节日中的“清明”和“谷雨”两个节气作为时间节点来区分采茶时间。“明前茶”指清明之前采摘的茶叶；“雨前茶”指清明后、谷雨...