又称

茯砖茶味道浓烈，对于刚接触茯砖茶的人比较不习惯。但茯砖茶属于后发酵茶，鲜茶叶经过毛茶、发酵、压制成砖茶，历时300多天。都说黑茶越陈越香的美称。2、调饮（1）茯砖茶牛奶：把备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶，煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。泾阳茯砖茶能保存多长时间？茯砖茶是一种具有较强的吸附性和吸湿性的商品，既容易吸附周边的异味物质，又容易吸湿而加速陈化和霉变。因此，要做好存茶方面的事宜，那样才能保留住茶质。而说到存茶，也就关系到保质期的问题，很多人都会问：茯砖茶的保质期有多久？...

红茶有哪些种类：红茶属于全发酵茶，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了工夫红茶和红碎茶，是目前红茶主要的三个种类。其它的功夫红茶：福建的工夫红茶统称闽红工夫。祁门工夫：在中国，红茶主要是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。哪种红茶好喝？现在越来越多的人开始注重养生，意识到健康的重要性，茶是大自然馈赠人类的一种天然的保健饮料，越来越受人们的青睐！崂山红茶是一款后起之秀！是北方红茶的佼佼者！1、崂山红茶是用鲜茶叶为原料，经过日光下晒3到5小时，摊晾24小时后...

2.黑砖黑砖茶的制作过程，与花砖茶制作略有不同。从外观来看，茯砖茶的砖体松紧得体，茶面光滑平整，茶汤也跟其他两种砖茶相差无几。在过去，黑茶大都是以边销、外销、侨销为主，当时为了方便运输，大部分茶叶都会紧压成各种形状，常见的有：云南普洱茶：饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、团茶湖南黑茶：饼茶、砖茶、柱茶（千两花卷茶）广西六堡茶：大箩茶、饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、团茶湖北青砖茶：砖茶四川藏茶：砖茶陕西黑茶：砖茶对比中我们不难发现，六堡茶的“大箩”包装是在众多黑茶当中所特有的，为什么呢？▲木板陈仓里存放的大箩六堡茶2.为何...

第二步：具体制作方法1、用茶壶煮水，水里加适量的砖茶（砖茶最好是云南下关砖茶，茶的浓淡根据个人喜好确定），等煮涨2-3分钟关火。第一步首先要准备好打酥油茶的东西：酥油桶、酥油、砖茶、核桃粉、新鲜牛奶、盐巴（如何想喝甜的酥油茶要准备红糖粉，以便替换盐巴）。茶砖如何弄碎，怎么泡茶喝？哪一种开茶方案比较好呢？如下公布我对此问题的解答。1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说，用茶针开茶是在开玩笑。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开，简直是妄想.2、茶刀扁平的茶刀貌似不错，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶...

至于姑胥为什么会变成了姑苏。故宫里的片瓦寸砖都遵循严格的封建等级礼制，这也反映出帝王至高无上的权威。故宫为什么被称为紫禁城呢？在中国古代天文学说中，古人根据对太空天体的长期观察，认为紫微星垣居于中天，而且位置永恒不变，是天帝所居。黑茶是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名...

散茶与（紧压茶）的最大区别在于后面的压饼制作工艺历史上砖茶或是饼茶是为了方便运输和储存，特别是圆饼，为什么是357克，一提普洱茶为什么是7饼（7子饼）？357克/片*7片=2500克=2.5公斤1、运输以前由于路途遥远，运输工具都是马，每匹马的运输能力为60公斤，为了方便计算一匹马24提普洱茶刚好合适！2、茶质的转化普洱茶在茶马古道进行运输时其实也是有了一个很好的转化过程，经历了路途的时间及气候的影响，形成了更好的口感及韵味！。普洱砖茶与散茶有什么区别？散茶与（紧压茶）的最大区别在于后面的压饼制作工艺历史...

普洱发金花三要件研究表明，普洱茶并不十分适合金花菌生存，只有满足以下三个条件，才有可能发出金花：1、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件；2、茶原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着；3、金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。这是金花还是黄曲霉？欢迎关注【懂茶帝】不是金花。这茶是发霉了，黄点是黄曲霉菌。熟茶里面有长金花的，但是非常罕见，生茶长金花倒是从来没见过。也有的普洱茶饼上会长白色的...

青茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。有安徽的“屯绿”，“舒绿”，“芜绿”；浙江的“杭绿”，“遂绿”“温绿”，江西生产的“婺绿”，“饶绿”，有湖南的“湘绿”，贵州的黔绿，四川的“川绿”，云南的“滇绿”，山东的“崂山绿”，湖北陕西等地也有生产。哪些茶属于炒青茶？炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，但是冠以炒青的，大体上除了绿茶，还有青茶和花茶。绿茶有长炒青和圆炒青。长炒青绿茶...

散茶与（紧压茶）的最大区别在于后面的压饼制作工艺历史上砖茶或是饼茶是为了方便运输和储存，特别是圆饼，为什么是357克，一提普洱茶为什么是7饼（7子饼）？357克/片*7片=2500克=2.5公斤1、运输以前由于路途遥远，运输工具都是马，每匹马的运输能力为60公斤，为了方便计算一匹马24提普洱茶刚好合适！2、茶质的转化普洱茶在茶马古道进行运输时其实也是有了一个很好的转化过程，经历了路途的时间及气候的影响，形成了更好的口感及韵味！。普洱砖茶与散茶有什么区别？散茶与（紧压茶）的最大区别在于后面的压饼制作工艺历史...

东方美人茶是什么茶？为什么那么贵？茶树害虫中，有一种叫做“小绿叶蝉”。这种生物不大，即使成虫也就只有2.5毫米。它身体呈黄绿色，触角灰褐色，复眼是灰白色，是一种非常不起眼的小虫子。小绿叶蝉，以吸食茶树嫩叶的汁液为食。茶树叶子被它叮上一口，就如同人被摄去了三魂七魄一般。茶芽变黄蜷缩，叶形卷曲变硬，成为了没有经济价值的废物。但是在台湾，勤劳肯干的客家人却有股子倔强劲头儿。应是把被小绿叶蝉叮咬过的茶芽和茶叶，以重萎调、重搅拌以及重发酵的手法，做出了台湾茶中的名品——东方美人。从废品变为成茶，客家人本已经心满意足...

也就是说，花茶以茶为主，花为辅，花就如做饭时的调料品。完全是两个概念！花茶是以绿茶为主，为增强茶的香气和口感，调节绿茶的寒凉之气，而用诸如茉莉花，桂花等加入绿茶中窨制（把花加入绿茶中，使绿茶充分吸收花的香气和精花的一种工艺，窨制的次数越多，茶越香，挡次越高。玫瑰花有哪些功效？您好，很高兴回答您的问题。玫瑰花清香高雅红如烈火，是忠贞爱情的象征，您可能还不清楚，玫瑰花也是中医临床比较常用的中药，而且入药历史悠久，它气味清香，让人身心愉悦，豁然开朗。味道甘润，具有良好的行血解郁，除烦安神，调节情绪的功用，具体的...

采茶者觉茶价可。清明节后，茶芽冒出一点五厘米左右，始采茶。他兼任了什么职位就可以管理相应的事情。什么一厘米左右的芽，是三点五厘米上下。每年春天来临的时候，正是茶叶上市的最佳时间，对于茶农来讲，起早贪黑上山采茶，他们的日常工作，而在采茶的时候，有些事情是需要注意的。采茶的注意事项有哪些？每年春天来临的时候，正是茶叶上市的最佳时间，对于茶农来讲，起早贪黑上山采茶，他们的日常工作，而在采茶的时候，有些事情是需要注意的。第一，注意采摘标准。在春茶采摘，尤其是高档名优绿茶采摘的时候，要遵循“三不采、五不带”原则，对...

茶的历史，用唐代陆羽《茶经》里讲的来说，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。春秋时期的茶则被作为一种蔬菜食用。从秦汉以后到唐代，形成了精致而独特的吃茶法，将茶碾碎，加以葱姜等调料成糊状而食。我国的十大名酒、十大名茶分别是什么？酒的历史非常早，远古时期，农业未兴起之前，野果和蜜就是可以供酿酒的理想原料。发酵性的粮分接触了空气的霉菌和酵母，就会发酵成酒。谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期，有的说是起源于仰韶时期。仰韶文化遗址有出土过一些小口尖底瓮、漏斗等酿酒用具。商周时已期普通用谷物来酿酒了。古代的名酒很多，...

要谈喝茶，我算得上是一个老茶客，且对茶情有独钟，半天不喝茶，心里好像缺少了什么似的。喝茶多了，什么地方的茶叶好，茶叶香，味道正，你分辨的清清楚楚。什么地方的茶有什么讲究，讲究分寸的泡法，从古至今哪里的茶叶有名，哪个朝代什么地方的茶叶是贡品。喝茶到底喝的是什么？要谈喝茶，我算得上是一个老茶客，且对茶情有独钟，半天不喝茶，心里好像缺少了什么似的。问者问喝茶到底喝的是什么？我的回答是：首先喝的是提神减渴。当一个人瞌睡不已，而手头上的工作还没有做完，呵欠连天，泡杯茶，边工作，边吸溜吸溜地喝，一会儿后神淸气爽，精神...

缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。茶的击拂也是一个很重要的环节，茶则要重，击拂有力，才能展现出茶面的效果。【茶则的用途及注意事项】茶则的则，是量取的意思，茶则的用途，是把茶从茶叶罐中取出来，然后倒入茶壶或者茶盏里。茶则是什么？其用途又是什么？下面就来解答一下。茶道用具中的茶则是做什么用的？使用要注意什么？茶则是什么？其用途又是什么？下面就来解答一下。茶则，是茶道六用之一，是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则...

外山小种，一款正山小种。你好，很高兴回答你的问题，首先正山小种不属于岩茶，正山小种产于福建省桐木关一带，故又名“桐木关小种”，又称拉普山小种，是世界上最早的红茶，而长期以来，由于产地相同，冲泡的过程相似，汤色和香味相似等原因，导致很多人认为正山小种也属于武夷岩茶正山小种和武夷山岩茶的区别1、所属茶类不同要问岩茶和正山小种红茶之间最大的区别是什么，当然是所属茶类不同了。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山...

其实，什么时间喝都没有问题，营养物质就那么多，什么时间喝都是那样的摄入情况；只不过我们需要做到的是靠谱饮茶，别给肠胃或者身体的其他部位增加刺激感，甚至导致某些问题的出现。说到根本，什么时间喝茶更加健康？喝茶的过程中该注意哪些细节？借少许时间与您健康品茶。一天什么时间喝茶最好呢？谢谢邀请。又到了喝茶的话题，对于生活中的各种饮品来说，茶水是受到热议的一种饮品，当然关于茶饮的言论更多是关于它的养生理论。茶叶，一种天然的植物，无论是红茶还是绿茶，再或是其他茶品，都有着其特殊的香味。和各种甜饮料相比，建议大家可以喝...

农村茶树上的茶桃有什么用，可以吃吗？很高兴来回答这个问题。抹茶是什么茶？​抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。大概制作方法如下：采摘来的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青），然后不经过...

广东的乌龙茶主要是凤凰单丛。乌龙茶的主要产地在福建、广东、台湾地区。台湾的乌龙茶品种比较多，东方美人，冻顶乌龙等。感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。福建的乌龙茶有两大体系，闽南乌龙和闽北乌龙。青茶，俗称乌龙茶，是半发酵、非常强调做青这一环节的茶类。乌龙就是青茶吗？普洱就是黑茶吗？岩茶又算什么茶，属于哪一类？这个问题属于茶叶的分类，茶靠谱为您详细解答：茶叶是如何分类的：目前为止，通行的茶叶分类标准，是根据茶叶的制作工艺和发酵程度的不同来的。不发酵、保持茶叶鲜绿特征的叫绿茶，微发酵、在绿茶工...

大红袍又称武夷岩茶，属乌龙茶系。第二，纯种大红袍。第三，商品大红袍。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。我个人最初并不喜欢大红袍（事实上，大红袍始终不是我最爱的茶品），大红袍口感微涩，回甘略逊于高山乌龙。中国最名贵的茶叶是大红袍吗？朋友，中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中，为了采集它极危险，价格极昂贵，决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶，品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结，色目绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相...

大红袍又称武夷岩茶，属乌龙茶系。大红袍根据茶香的不同口感，有清香、熟香之分。第二，纯种大红袍。第三，商品大红袍。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。我个人最初并不喜欢大红袍（事实上，大红袍始终不是我最爱的茶品），大红袍口感微涩，回甘略逊于高山乌龙。岩茶是什么茶？岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在...

施耐庵听后，甚为满意，因此就将此书定名为《水浒传》，又称《忠义水浒传》。抹茶是什么茶？​抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。大概制作方法如下：采摘来的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青...

谢谢邀请！悟空问答：普洱茶为什么叫“普洱茶”？第一产地和历史来由我们一提到普洱茶，就知道是云南普洱茶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。”总结各种历史资料而言：直到明朝末年，才改叫普洱茶，清代普洱茶比较兴盛。碎银子是什么茶？碎银子为云南普洱茶行业的特产，但不属于普洱茶，如果你关心过碎银子，就会发现很多商品碎银子或茶化石的执行标准是茶饮料国家标准，而不是茶叶国家标准，为什么呢？首先，说到碎银子或茶化石，就不得不说老茶头。老茶头是普洱熟茶的一种，是熟茶渥堆发酵过程中自然...

要说清楚宋代的斗茶，需要先说宋朝的点茶。宋代的茶，一般是福建建安所产的白茶，斗茶所用的茶盏以福建建安产的兔毫盏为最佳，水也有讲究，泉水最好。宋代因为皇帝就喜欢茶，所以从皇帝以下的达官贵人，老百姓们都喜欢饮茶，风行评比调茶技术和茶之优劣的斗茶，也称茗战。关于“斗茶”，你了解多少？到了宋代，社会上出现了一种与茶有关的奇特风俗——斗茶。斗茶又称“茗战”、“点茶”，斗茶这档子看似高雅的“群殴”活动，自然就成了大家茶余饭后的消遣。让我们回到北宋政和年间，阳光明媚的春日。宋徽宗在宫中举行茶宴，款待大臣们。宴席之间，他...

相比于茶壶，盖碗的优势有很多。盖碗是可以泡多种茶叶，如花茶，红茶，黑茶，绿茶，黄茶，白茶，青茶。玻璃杯泡饮法的程式是：备具、煮水、温杯、赏茶、投茶、注水、润泡、冲泡、奉茶、品饮等10个步骤。它的冲泡方法、程式均与绿茶大同小异，可以按照绿茶的同一泡饮法进行操作。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽头，还是带梗的茶叶，盖碗都能轻松冲泡。其次，...

夏茶涩3、立夏茶。对方稍微停顿了下，回复说，肯定是春茶，可能是混采的缘故。另外，我们在换位思考下，如果我们是茶商，春茶和夏茶价格差距很大，春茶价格较高、产量少，从经营角度来说，当然也是会选择拼配。夏茶唯一的优点是茶多酚比春季和秋季都要多的多。夏茶和春茶有什么区别？其实把夏秋茶归纳到一起和春茶比较更全面，单独就夏茶的话品质太差了。首先是档次不同，春茶是经过一个冬季的休眠期以后，积蓄的养分在春茶时候发芽，养分比较丰富，口味比较好的茶叶，夏秋茶休眠期短，而且茶叶老筋筋的苦涩味重，春茶一般做高端的绿茶芽茶黄茶，夏...

岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶，种类多！我爱喝铁观音。”岩石上生长的茶，品质最佳。对青茶与绿茶几乎不分。青茶的功效与作用：1.消食去腻、生津利尿。谢谢您的邀请?生活中，喜欢喝茶，但不懂茶的相关知识。岩茶是什么茶？岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩...

”盖碗又叫三才碗。不像玻璃杯只适合泡绿茶，其他茶都不适宜泡；紫砂壶不宜泡绿茶，另外由于紫砂壶双气孔结构容易吸收茶味，因此最好是一茶侍一壶，不能一个紫砂壶泡多种茶叶，那样会串味的。盖碗适合泡任何茶叶，没有什么茶叶是盖碗不适合泡的。而瓷盖碗不吸味，不同的茶针对茶性在步骤上稍做调整就可以泡任何茶了。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽头，还是带...

安化黑茶也有金花茯砖这一品类。所以说，金花茯砖是安化黑茶，不准确。金花茯砖是黑茶，安化黑茶也是黑茶。金花与黄曲霉素虽然颜色很相似，但是有明显的区别，主要为：1、黄曲霉素有菌丝形成，金花无菌丝；2、黄曲霉素呈黄色或黄绿色，丝状黏接成片分布，金花呈金黄色，以点状颗粒单个存在，花体清晰，花间界面清楚；3、黄曲霉素呈烟雾状，颗粒细小，无附着力，一吹可以散落，金花呈颗粒状，底下有细小的茵柄，附着力很强；4、黄曲霉素多数滋生在表面，金花生长在茶饼内部。金花茯砖是安化黑茶吗？金花茯砖是黑茶，安化黑茶也是黑茶。安化黑茶也...

其实，宜兴红茶的香气非常好，与时下流行的古树红茶、金俊眉、正山小种等在制作工艺上基本相同，仅仅是产地不同，在注重耐泡度的当下，由于宜兴的气候相对在清明前比其它产区温度低，雨水多，出芽比较单薄，一般冲到第五泡就感觉淡了，但无可否认，宜兴红茶的香型香气特别迷人，只要你连续喝满2斤，我相信，也许你这一生就终身离不开＂阳羡红茶＂了。宜兴红茶为什么知名度相对低？宜兴的红茶亦称＂阳羡红茶＂，是当地人非常喜欢喝的红茶，主要是由于产量少，基本供给宜兴人喝就差不多了，余下的作为礼品为主，由紫砂壶销售人员送给买壶的消费者。由...