凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇,炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。2、夏天炭培窒内温度高,制作人大汗淋漓,太辛苦,就像蹲在蒸桑拿一样炭焙单丛茶必需要知道茶品种的属性,如春茶、夏暑茶、秋雪茶等,要了解各品种的烘焙时间,什么季节的茶叶需要用高火或中高轻火来焙,烘焙过程需要翻几次茶(防止烧焦),温度如何把控,这过程完全是靠个人经验,而这一过程往往需要8至10个小时的时间,在这时间需要观茶、闻茶、品鉴茶等环节。怎样评价凤凰单丛?从2013年就开始接触凤凰单丛,之前在北京马连道一个大哥那里有幸尝到一款老丛老仙翁,被这种...
更新时间:2022-04-18标签: 单枞凤凰入门一文一文带你入门凤凰单枞茶凤凰单枞茶每天要喝多少 全文阅读