微生物

既然使用农药，采摘的茶叶上或多或少会有些农药的残留。总结起来，茶叶的农残没有网上这些不懂茶不懂农业听风就是雨挑拨离间的小人那样中伤的那样严重，茶叶使用的农药毒性比较低，而且有衰减期，另外除了普洱白茶等金融忽悠类茶叶以外，大多数的绿茶红茶都要经过高温炒制，发酵等工艺，农药大多数是聚酯类的有机物，能挥发（闻到农药味就是挥发出来的），热不稳定性（农药是避免高温的），这样加工过程以后安全性是大幅度提高的，真正对茶叶质量影响大的是企业工厂库存中的添加。茶叶的农残多吗？茶树在种植生长过程中，很容易受到病虫害的侵袭，规...

感谢关注【普洱哥】！很多朋友都知道普洱茶是微生物后发酵茶类，之所以普洱茶能有这么高的诱惑和价值，完全归功于有益微生物菌群在普洱茶里面慢慢发酵。大家好！我是重庆发哥！✨普洱茶发酵原理：凡是发酵食品，其每一个产品都有自己的一套发酵体系，普洱茶也不例外。普洱茶靠什么细菌发酵？普洱茶的发酵靠什么细菌发酵这个问题有点难，对于普通人来说，他们也许知道普洱茶的整个发酵过程的操作，和怎样做才能使普洱茶发酵的口感更加的，但是是什么细菌使普洱茶发酵的却是不知道！整个普洱茶发酵的过程，一般是先进行晒茶，在晒茶的过程中就已经开始...

而茶叶中能够预防便秘的成分就是我们上面提到过的“茶多糖”茶多糖是什么？茶多糖，顾名思义茶叶里的多糖，主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。而茶多糖主要是在比较粗老的茶叶中含量较多，它也是衡量茶叶老嫩度的重要成份。所以在六大茶类中，黑茶是茶多糖含量比较多的茶类。喝什么茶能够有效的清理肠道垃圾？中国的茶叶是除了水之外全球饮用最多的饮品之一，在中国饮茶这个习惯已经流传了几个世纪。茶叶中确实含有很多对人体健康有益的成分，比如说茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。有研究表明，长期饮茶有助于预防心脑血管疾病，可降低某些...

红茶是全发酵茶吗？茶叶为山茶科植物山茶的叶芽,其种类繁多,按制作工艺可分为不发酵的茶、轻度发酵的茶、半发酵的茶、全发酵的茶。红茶属于全发酵茶。一般绿茶属于不发酵的茶,像龙井茶、碧螺春、银毫等;白茶属于轻度发酵茶,像白毫银针、白牡丹等;青茶属于半发酵茶,像铁观音、乌龙茶等;红茶属于全发酵茶,像普洱红茶、小红茶等。普洱茶靠什么细菌发酵？普洱茶的发酵靠什么细菌发酵这个问题有点难，对于普通人来说，他们也许知道普洱茶的整个发酵过程的操作，和怎样做才能使普洱茶发酵的口感更加的，但是是什么细菌使普洱茶发酵的却是不知道！...