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谢谢邀请怎样炒制山牛蒡茶？牛蒡茶虽然好，在外面买的总不如自己亲手做的那么好，下面我们就来说一下牛蒡茶的制作：1、将新鲜牛蒡洗净后，去皮。牛蒡根系肉质丰满，具有芳香的气味，可以作为食材处理成牛蒡丝，炒菜、做丸子、做饺子馅、煲汤，也可以加工成切片晒干或烘干制成茶饮，被成为牛蒡茶。牛蒡怎么种？感谢邀请，小编来自中国牛蒡之乡（山东兰陵），分享一下我所知道的牛蒡种植技术。牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物，也叫东洋参、东洋牛鞭菜，最早从中国传入日本，日本将之改良成食材，又引入中国。目前在日本、韩国、台湾等地区比较...

注意“单丛”不能写作“单枞”。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级，“单丛”最贵，“浪菜”次之，“水仙”再次。过去“单丛”的标准...

祁红工夫是典型的工夫红茶，祁红香螺是卷曲型的祁门红茶，祁红毛峰是弯曲型的祁门红茶。老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。如何鉴别祁门红茶的品质？【感谢邀请】说到鉴别祁门红茶的品质，前提是要了解它的品质特征。祁红外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润，茶叶香气清香持久，有似花似果似蜜的香气，国际上把这称作“祁门香”。祁红汤色红艳透明，叶...

接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比要低中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼...

关于如何泡凤凰单丛茶，当然是用功夫茶具啦。我们从几个方便来聊聊凤凰单枞怎么泡，当然以下仅是个人建议，也非定论，喝茶是要因人而异，可以在慢慢品鉴之中来调整自己的冲泡习惯。单丛除了香味，其耐泡度也在乌龙茶中毫不逊色；一泡8克的茶可以泡到十六七泡有余味。凤凰单枞怎么泡？我们从几个方便来聊聊凤凰单枞怎么泡，当然以下仅是个人建议，也非定论，喝茶还是要因人而异，可以在慢慢品鉴之中来调整自己的冲泡习惯。1.器皿选择传统办法冲泡单丛茶应选用容量较小且宽口小巧的器皿（容量130ML为适），以利于单丛茶的叶子伸展，既能留住茶...

品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂等，其中凤凰单丛声名卓著。4.凤凰单丛干茶按品质高低依次分为三个级别：凤凰单丛、凤凰水仙、凤凰浪菜。第二凤凰单丛分类1.现今凤凰单丛有八十多个品系，按叶片形态命名的，如山茄叶、橘子叶、竹叶、柿叶、柚叶等二十多种。凤凰单丛茶树的品种都有哪些？除开一个独立古老品系水仙外，大致十大香型分别为：蜜兰香。芝兰香型，杏仁香，桂花香，夜来香，姜花香。肉桂香，茉莉香，玉兰香。夜来香。其中蜜兰香属于蜜香型茶叶，其他百分之八十属于花香型。还有部分是色种香。这个是老的...

“如何做一款品质好的寿眉？”这个话题其实就是如何做出一款品质好的白茶，而品质好的白茶就是除了山场好，海拔高，干度是一个非常重要的判断指标。白茶里的“明前茶”、“雨前茶”到底指的是什么茶，它们有什么区别，该如何辨别？我适合喝什么样的白茶？细聊后，从掌柜嘴里又蹦出了些许陌生的称呼。如何做一款品质好的寿眉？感谢头条的邀请，欢迎关注小陈茶事。“如何做一款品质好的寿眉？”这个话题其实就是如何做出一款品质好的白茶，而品质好的白茶就是除了山场好，海拔高，干度是一个非常重要的判断指标。干度是考量一款白茶品质好坏的重要指标...

中山老枞：八仙、鸭屎香、锯朵仔、乌叶。低山老枞：剧朵仔、鸭屎香、八仙、乌叶。低山新枞：鸭屎香、锯朵仔、乌叶、八仙。但低山八仙一没山韵，二没底力，容易水水，香气也比较差，所以低山八仙的品质是完全没办法跟低山鸭屎香PK的。”我来简单的说一说这四条茶的特点吧！鸭屎香和八仙都是属于比较甜水的茶，但八仙的甜更清透，水也更有底力，最重要的一点是，八仙的山韵味比较浓郁分明。凤凰单丛茶树的品种都有哪些？除开一个独立古老品系水仙外，大致十大香型分别为：蜜兰香。芝兰香型，杏仁香，桂花香，夜来香，姜花香。肉桂香，茉莉香，玉兰香...

冲泡准备：冲泡凤凰单丛茶一般选择薄胎白瓷盖碗，水质以山泉水为佳，纯净水为宜，冲泡水温控制在95到100°，一般是以沸水冲泡居多，使用盖碗冲泡凤凰单丛投茶量以8克为宜，可视盖碗大小而定。凤凰单丛的冲泡方法与其他茶有一定的区别，手法也讲究，如果冲泡不得法，容易苦涩，总的来说，冲泡单丛茶的最大特点，“快”。如何正确品鉴凤凰单丛？欢迎关注【懂茶帝】！一、看干茶这是鉴别凤凰单丛的第一步，包括条索、色泽、整碎、净度四个要素。单丛干茶以条索紧细、圆直、匀齐、重实为好，从外形紧结程度可判断高山、低山、嫩采、熟采、老采及四...

二、接下来说说凤凰单丛茶的分类：凤凰单丛茶有多复杂，大家从上面香气来源的介绍已经知晓一些了。答楼主，哪些品牌？因为大部分都是走量，品牌感比较弱，大部分茶友购买凤凰单从茶一般都以香型和价位作为区分，而不是看品牌。四、凤凰单丛茶可以越陈越好吗？自从“老茶热”盛行之后，各种茶类都有了老茶之说，其实不赞成大家这样做，每种茶之所以不同，就是因为有自身特殊的味道，陈放到最后都是一个味道，那要这茶有啥意义，不如直接喝熟普算了。凤凰单丛茶树的品种都有哪些？除开一个独立古老品系水仙外，大致十大香型分别为：蜜兰香。芝兰香型，...

凤凰单枞茶怎么泡好喝？第一步：茶具准备。过去“单丛”的标准是必须是名丛，且单棵茶树采摘，单独制茶，所以称作单丛。注意“单丛”不能写作“单枞”。有部分是色种香。这个是老的十大香型类型。凤凰单枞属于乌龙茶（青茶）的一种。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级，“单丛”最贵，“浪菜”次之，“水仙...

单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。凤凰山产茶历史久远，目前山上树龄超过200年的茶树，有2000多棵，其中最老的茶王有600多年历史，当地尊称为“宋种”。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”...

钦典茶人：一个痴茶的茶人，喜欢与茶友学习交流。冲泡过程讲究一个快字，且水保持沸腾，不要闷茶，可得一杯好茶矣。也成为凤凰单丛特别之处。凤凰单丛与大禹岭都是我很喜欢喝的乌龙茶，而最初喜欢乌龙，从凤凰单丛始。凤凰单丛茶以“形美、色翠、香韵、耐泡、回甘”而堪称单丛五绝，属乌龙茶中的奇佼佼者，在各类茶叶评比中也屡屡获奖。如何介绍白叶单丛呢？有什么功效？钦典茶人：一个痴茶的茶人，喜欢与茶友学习交流。现在的单丛分为两种，凤凰单丛和岭头单丛，而其中岭头单丛就是白叶单丛。白叶单枞，即岭头单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品...

欢迎关注【懂茶帝】关于乌龙茶的名字，有这样一个传说。传说，当年有一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。这时候黄泥就有其发挥作用的空间了。添加黄泥并不是偷工生料，而是有其重要的作用的。为什么把一种很好喝的茶，称为"糊里糊涂"的茶？这源于当地一个传说。“青茶”就是乌龙茶，乌龙茶为何叫“乌龙”？欢迎关注【懂茶帝】关于乌龙茶的名字，有这样一个传说。在福建方言中，"乌龙"的意思是"糊里糊涂".所以，足球比赛中，把球踢进自家球门也叫&q...

二、接下来说说凤凰单丛茶的分类：凤凰单丛茶有多复杂，大家从上面香气来源的介绍已经知晓一些了。四、凤凰单丛茶可以越陈越好吗？自从“老茶热”盛行之后，各种茶类都有了老茶之说，其实不赞成大家这样做，每种茶之所以不同，就是因为有自身特殊的味道，陈放到最后都是一个味道，那要这茶有啥意义，不如直接喝熟普算了。土豪都喝什么茶？因为教茶艺课程，认识了很多学茶的土豪。首先，土豪之所以能成为土豪，肯定比普通人更聪明，所以土豪喝茶也是更有品味的，不过也有可能我接触的都是爱茶的土豪～土豪自己喝茶并不喜欢品牌牛逼闪闪的广为人知的高...

砖茶较适合平时多吃牛羊肉（新疆，蒙古），脂肪厚的人喝。那什么海拔算合适的高山海拔呢？了解单丛的人，一定也听说过“乌岽单丛”这个词。相对而言，绿茶较适合热天，胖人多喝。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。那凤凰茶与凤凰单丛又是什么关系？其实单丛茶也是一个相对近代的概念。凤凰单丛的来历是什么？作为潮汕人，来给大家好好介绍一下单丛这个神奇的潮汕树叶！一、凤凰单丛的由来单丛，属于半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶——广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。单丛的主要产地...

现在的单丛分为两种，凤凰单丛和岭头单丛，而其中岭头单丛就是白叶单丛。也成为凤凰单丛特别之处。凤凰单丛茶以“形美、色翠、香韵、耐泡、回甘”而堪称单丛五绝，属乌龙茶中的奇佼佼者，在各类茶叶评比中也屡屡获奖。凤凰单丛与大禹岭都是我很喜欢喝的乌龙茶，而最初喜欢乌龙，从凤凰单丛始。如何介绍白叶单丛呢？有什么功效？钦典茶人：一个痴茶的茶人，喜欢与茶友学习交流。现在的单丛分为两种，凤凰单丛和岭头单丛，而其中岭头单丛就是白叶单丛。白叶单枞，即岭头单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。由于岭...