印度人喜欢用手抓饭，淡水鱼的鱼刺太多，吃起来有太多的麻烦。然而一些内陆的印度民众想吃海鱼却吃不到，因为他们的生活条件有限，没有很好的保鲜技术，鱼又是非常容易腐烂的，会发出很臭的气味，让他们看到鱼就会觉得恶心，所以吃鱼的也不多。印度除了以上的几种动物肉之外，海边的虾和蟹，他们也会搬上餐桌，当然还包括很多素食的蔬菜：洋葱，土豆，花菜呀，甜玉米，黄瓜，只不过，不知道为什么印度的蔬菜，从品相上看，个头都比较小，这个我一直没弄明白。
印度是农业大国，贫困差距非常明显，我当时去的时候，贫民窟和富人区的高楼也只有一街之隔。大部分的底层贫民吃不起肉，最高端的种姓又以素食为主，印度的婆罗门种姓是任何肉类都不吃，他们一生只吃素；所以印度肉类的消费群体在中下层阶层。长时间不吃肉也会养成一种习惯，除了这个习惯之外，还有一个更重要的原因，让印度人放弃对牛肉和猪肉的诱惑，那就是印度的咖喱和香料。
印度的咖喱非常出名，是由很多种的蔬菜和香料调配而成，种类非常繁多，每个饭店甚至每个街头小吃的咖喱味都不一样，咖喱本身不辣，只是加了一些辣椒后，让人感觉到了辣味。正是因为咖喱这种味道特殊性和奇特性，所以他们的食物基本上都会放些咖喱在里面，几乎所有的食物吃起来都是咖喱味。04：既然印度人不吃肉，那么，为何印度有很多大腹便便的人呢？其实我也很奇怪，有些印度的胖子，明明吃得也不多，但就是肚子大很胖，后来去了印度才知道原因，问题出在“碳水化合物”上。
肉类少了，肚子里的油水少了，他们会吃米饭，面饼，油炸食品之类的，还有一种被称为“馕”的面饼，特别受欢迎，放上土豆等其他的菜糊汤汁，无论是在树荫下，还是在高档餐馆都随处可见。05：2020年的各国肉类消费有机构统计了全球去年的肉类消耗量，我国因为人口基数大，在去年猪肉较贵的情况下，仍消耗了8829万吨的肉，位居世界第一，但人均只有大约63公斤，相对于西欧等发达国家的人均食用量，还有很大的差距。
当然，印度的人口基数跟我差不多，但总肉类的消耗量却低我们很多，从另一个侧面也反映了，印度人确实很少吃肉。印度之所以宗教这样深入人心，跟他们国家的文盲率高也是有一定关系的，他们有这样的一种思想，穷人要安于现状，来世才能有福报。06：最后，说一件在印度的趣事。那时刚去印度，并不了解这个国家，吃完午饭我去大街上摄影，遇到了一个只有四五岁模样的小乞丐，看起来皮包骨头很瘦，他用手比划着，想跟我说些什么，我看他可怜，给了他一张100卢比（相当我们的8.6元）。
结果，三分钟后，小家伙带来了八九个小乞丐问我要钱，不给他们就抓我的衣服不让我走，灰色的T恤全是他们脏兮兮的手印，还好碰到几位印度的巡警。他们用棍子吓跑了这几个小孩，后来才知道，是因为我太大方了，所以他们才觉得我很有钱，所以都过来了。所以，以后有去印度旅游或工作的朋友，尽量备着2卢比的小钱打发他们就行了，有时你的善心，并不一定会换来“感恩”两个字。
如何看待日本研究团队：茶水能大幅降低新冠病毒传染力，冲泡出的红茶1分钟内能减少99% 新冠病毒？
首先，这个实验结论的准确性值得怀疑。其次，即使真如其结论所说，冲泡出的红茶1分钟内能大幅减少99%的新冠病毒，也只能做消毒水使用。而对新冠病毒的传播途径诸如飞沫、接触和空气传播，红茶水好像都无能为力。当然了，对已经感染的人，就更是鞭长莫及。不然，谁能把新冠病毒找出来泡红茶水里面？但如果作为消毒水，恐怕代价要比一般的消毒液大很多。
