对于最近该如何管理，一定要做好保果膨果工作，我谈谈个人看法。了解了桔子罐头发苦的原因和如何能长时间保存，麦兜君为大家带来一款简单易学又美味的冰糖橘子罐头。从七零后熟悉的水果罐头与现在深受大家喜爱的水果饮料来看，用柑橘做成罐头或饮料不仅可以减轻柑橘滞销所带来的压力，而且经过加工的柑橘产品也将是一个较有发展前途的产业。
柑橘深加工能做什么？
现在砂糖橘下树价虽然有一点上涨，但是掩盖不了蜜桔与砂糖橘难走货的事实，这种滞销现象已经在明确的告诉我们，柑橘只依靠水果这种单一销售模式的风险很大，唯有水果与深加工合理结合起来，才能免除种植柑橘的果农朋友后顾之忧，才能让柑橘产业得到更好的发展。从七零后熟悉的水果罐头与现在深受大家喜爱的水果饮料来看，用柑橘做成罐头或饮料不仅可以减轻柑橘滞销所带来的压力，而且经过加工的柑橘产品也将是一个较有发展前途的产业。
当然，柑橘深加工的产品除了以上二种之外，还有柑橘味的糖果与柑橘酒（有人已经用橙子做酒，所以用柑橘做酒也是有可能的）也是柑橘深加工的发展方向。总之，把不耐贮藏的柑橘鲜果经过深加工过后，在柑橘还没上市场期间继续有着柑橘深加工产品上市，不仅可以弥补柑橘市场的空白，而且变相的错开了柑橘（作为水果）集中上市所带来的压力，所以，作为国内五大水果之首的柑橘，有着其深加工的产业是很有必要的。
橘子罐头是怎么做的？
酸甜可口的桔子罐头，是很多人喜欢的小零食，尤其做成了罐头的桔子，如果储存方法正确，要比新鲜的桔子能储存更久，想要桔子罐头做的好吃，也要注意一些细小的细节，如果没处理好，做出的罐头可能就会发苦喔~做好的桔子罐头发苦的原因1 桔子罐头做好了之所以发苦是因为橘络的影响，就是桔子上的那个白丝丝，虽说这个橘络有清热解毒的作用，但是会影响做出来成品的味道，会偏苦。
2 如果橘络去掉了，还偏苦，就需要把桔子外层那个薄薄的皮剥了，就是会麻烦一点。桔子罐头要怎样保存，才能保存的时间久点？如果是夏天，就算冷藏在冰箱里，也不建议超过三天。能否长时间储存，和储存环境和密封效果有很大的关系。1桔子罐头做好后一定得趁热倒进去，尽快盖上盖子，这样瓶子里就没有太多的空气，才不容易坏。
2 加百分之65以上足量的糖，可以保存很长的时间，因为糖胜过防腐剂。3 如果量大的话，需要长时间保存，就要密封好，可以在高压锅里加两碗水，把橘子罐头放进去，盖子一定盖紧了，开始烧，大约气阀转半分钟就好了，这样做出来的，就和超市买来的一样，不会变质，但是毕竟是家庭版密封，还是有进空气的可能，吃之前看变质没有，如果坏了，就不要吃了。
