邦东产区以昔归为代表,昔归茶有一种说法是临沧的老班章,霸气,香气浓郁,香型为蜜香中带有花香,回甘也非常的好,苦底相对来说是稍稍的有一些重,昔归茶的涩底就很轻,化得非常快,和老班章也是有一些相似。勐库产区有一些不同,以冰岛为代表就不苦不涩,甜度非常高,润度非常好。
古六大茶山简介?
《普洱府志》记载:旧时武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置锛于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于曼散,因以名其山。“普洱茶”的故事,要从诸葛亮讲起。虽然难找到切确的记载,但是孔明山却是真实的矗立在西南边陲,孔明确实被奉为茶祖,孔明庙受世世祭拜,香火不绝。普洱茶最早可追溯到西周时期,有南蛮小国给周天子进贡茶叶,之后,秦朝,汉朝,普洱茶的记载非常稀缺,似乎消失在茫茫大山之中,与中原断了联系。
直到诸葛亮南征,关于这段历史,由于蜀国无史官,所以从中原内部来看不是很清晰,但从西南,包括六大茶山的历史遗迹和传说来看,则可以推出一条合理,相对真实的脉络。大致是,诸葛亮南征,有许多西南小族随从,同时平定西南叛乱后诸葛亮苦思稳定西南之法,而在南征过程中他发现那些深山之中竟然到处都有品质优异的古茶树,远胜于中原各地,这,成了他的突破口,于是分封族长头人等,以各族语言特色命名古六大茶山。
教人采茶,制茶,再将茶卖到中原,从而中原得了好茶,西南民族得了粮米钱财。后期,有各族为了争茶山大打出手,互相伤了很多人命,诸葛亮出面调解,各族间也痛定思痛,希望惨事不再发生,因此,立孔明庙,每年在孔明庙前誓言和睦相处。攸乐,莽枝,蛮砖,倚邦,革登,曼撒,,这些山名一直都有,但真正将他们归为六大茶山加以重视的应该还是清朝时期的普洱府。
普洱茶的主要产区有哪些?有哪些不同?
谢谢邀请!云南普洱茶的主要产区分为三大产区,一个是西双版纳产区,一个是普洱产区,还有一个就是临沧产区。版纳产区再细化一下,主要是分易武产区和布朗产区。临沧主要的就分邦东产区和勐库产区。思茅主要还是景迈产区和景东、景谷产区。大概是这个样子。它们各有什么不同点呢?易武产区就是汤甜水软,回甘很好,水路细软,这是易武产区主要的一个特点。
布朗产区就是苦涩底比较重,霸气,茶气足。思茅景迈产区的香气比较好,香型为蜜香中带有兰花香,但是涩较重。景东、景谷一线的香气就稍稍的比景迈产区要弱一些,但是涩的刺激性也就稍微弱一些,景东、景谷的蜜香底会更浓一些,带有果香味。勐库产区有一些不同,以冰岛为代表就不苦不涩,甜度非常高,润度非常好。以小户赛为代表就是茶气重,苦涩相对会比较重一些,香气也和冰岛有所不同。
冰岛的香气应该是蜜香中带有花香味儿,花香味儿很浓。小户赛产区花香味儿就没有冰岛这边的浓郁,但香气比冰岛的要高一些。邦东产区以昔归为代表,昔归茶有一种说法是临沧的老班章,霸气,香气浓郁,香型为蜜香中带有花香,回甘也非常的好,苦底相对来说还是稍稍的有一些重,但是昔归茶的涩底就很轻,化得非常快,和老班章也是有一些相似。