2、深盘中放入一整个鸡蛋,100ml牛奶,适量蜂蜜,搅拌均匀,蜂蜜等吐司烤好后再淋上也可以。3、放入一大片吐司,裹上保鲜膜,放冰箱泡上一宿。关上冰箱门就去睡,是不是懒人早餐的福利?4、早上从冰箱里取出吐司,已经把蛋奶吸光光啦。5、烤箱上下190度预热5分钟,洗点小水果备用。6、小心地把泡的很软很饱满的土司片放入烤盘,撒上一把杏仁片(杏仁片放蜂蜜和黄油裹一下更香),放入烤箱上下火190度烤10分钟。
擂茶是怎么制作的?
擂茶历史悠久,又名三生汤是一种特色小吃,一般以茶叶为主材,加上辅料。下面介绍下擂茶的简单做法,(1)准备5至10茶叶,视多少人而定吧,开水1500至3000毫升(2)炒米适量,熟花生适量,熟芝麻适量,(3)将茶叶倒入钵里,用雷棍旋转把茶叶捣烂最好成碎(4)把煮开的水,倒入擂好的茶叶里,浸泡大概5分钟左右,茶叶慢慢沉淀(5)用碗装出茶水加入炒米,花生,芝麻,盐就可以享用了。
怎样利用木薯粉做点心?
木薯粉可以做的点心很多很多,像什么芋圆,木薯糕等等常见的我就不多说了,今天面点师给大家分享一个用木薯粉和红糖做的,红糖木薯发糕,营养丰富,口感也特别好,做法也挺简单,希望大家能够喜欢红糖木薯发糕配方木薯粉一斤,白面二斤,红糖三两,白糖三二两左右(根据个人口味去放),酵母12克,水1.75斤制作过程:(1)把木薯粉放入盆中加入白面,白糖备用(2)把红糖放入水中搅化然后加入酵母搅匀,然后加入混合好的面粉搅成稀糊状,然后倒入刷油的模具醒发一倍大,放入蒸锅蒸30分钟即可小贴士:(1)糖根据个人喜好去放,喜欢甜的就加些糖。
古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?
古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?大家好,我是希妈厨房,我的回答是:我们平时看古装剧或者小说,当中会出现各种精致、好看又美味的小点心,其中很多点心到现在我们也常常吃,只用一个烤箱就可以烤出来,比如各种酥皮点心、月饼等,那么,我们现在有烤箱可以烤,古代没有烤箱,她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢?可别小看了古人在吃食方面的钻研能力,我们现在吃的很多点心,都是由古人钻研出来的,从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出,古人的点心花样还真不少,《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄、枣泥山药糕等等,还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等,从这些点心的多样性可见,古人并不缺手艺,古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种:(1)蒸蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的,如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成,这些点心有些需发酵后再蒸,有些则直接把不同食材混合在一起蒸。