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为什么普洱老茶比新茶贵,陈年普洱为什么这么贵

来源:网络 时间:2023-08-08 02:42:41 编辑:第一茶叶 手机版

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1,陈年普洱为什么这么贵

好喝,对身体好

陈年普洱为什么这么贵

2,陈年普洱为什么这么贵

因为普洱茶有个独特的概念“越陈越香”,意思就是在合理存放的条件下,存放的时间越久,普洱茶就越好喝,因此,陈年普洱就比新茶贵。

陈年普洱为什么这么贵

3,普洱茶为什么越久越值钱啊

也要看是生茶还是熟茶,生茶也不能放太久.熟茶是越久味越醇,所以越值钱.
熟茶采用人工发酵,一般在7-10年的时候口感、汤色呈最佳的状态! 生茶是自然发酵,时间可以再长一些~ 时间久价格贵 和原料的采集也有关系。 现在多数为台地茶,有很少一部分的古树茶。
不知道 差不多
yangwenjin

普洱茶为什么越久越值钱啊

4,普洱老茶都比新茶贵吗

按照制成茶品后存储的年份不同,普洱茶可分为新茶、中期茶和老茶。因为普洱茶有越陈越香的缘故,所以如果片面的只考虑存储年份的长短,价格排序理应是老茶、中期茶、新茶。 一直以来在茶界都有着“喝旧、存新、品老”的说法。但不可将老茶比新茶贵一概而论,这样略显偏激。

5,为什么普洱茶的年份越久就越贵

也并不完全越久就越贵,一般10--15年就已基本发酵完全了,再放也没什么变化的.
建议你有时间可以看看中央9或10台(晚上8点左右吧,中午12点多也会重播),这两天播放《普洱茶》纪录片,可以了解到不少知识。 普洱茶和酒一样都存在一个越陈越香的概念。 普洱茶“爷爷做茶,孙子喝”。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。

6,陈年普洱茶价钱为什么那么高

关于这个问题有网友问什么样的陈年普洱茶才是好的普洱茶,也有网友说是越陈越香等众口一词!以下为大家整理几个关于陈年普洱茶的几个问题!“由于普洱茶素有做新茶喝旧茶的习气。为什么会有这样的习气呢,你就要先理解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散茶。在70年代以前,由于人工后发酵的技术还没研讨出来,所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比拟刺激,收敛性很强,而且由于是晒青绿毛茶做底,由于阳光的直射,直接饮用对胃也比拟刺激,胃不好的人喝了不舒适。生茶都要经过比拟长的寄存时间,茶叶暴露在空气中,渐渐的被空气中的氧气氧化,而变得愈加醇和,水性更柔。70年代的时分,昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术,让普洱茶在短时间内转化,原本几年的事情,如今几个月就完成了。所以如今熟茶出厂直接就能够饮用了。但是,人们发现,即便是熟茶也是寄存时间长的更合适饮用,更醇和滑口。所以,这就是陈年老茶相比于新茶贵的缘由”。“与六大茶类只要两年的保质期不同,有越陈越香的特性。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成的熟普洱茶后,有一个迟缓的酯化后熟过程,逐渐构成特有的陈香作风,陈香随酯化时间的延长而增加,寄存时间越长的普洱茶,其陈香作风越浓重,质量也越高。据西南农业大学刘勤晋教授的研讨,普洱茶重具有陈香特征的香气16个组分含量明显高于中、小叶种,这些组分多数为构成茶叶陈香及甜醇滋味的重要组成。陈年老普洱茶,可产生令人入迷的枣香、荷香、参香和樟香。”“好的陈年普洱茶就是那种放了20、30年的,不管生熟,曾经产生了那种特别的香味的入口特别的顺、划、稠,这样的好茶贵是正常的,但是有价无市。就连七子茶庄的陈年普洱茶也呈现某一些老茶缺货的状况。给大家的保障:这家的普洱茶都接受30天内无理由退换货,即使是已经拆开包装试喝过的。

7,普洱茶为什么越久越值钱

所谓普洱茶是指云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工制成的散茶和紧压茶,其中紧压茶的形态又分为坨状、饼状和茶砖。 普洱茶有生熟之分,生茶是指制作好的茶在常温常湿通风避光环境下经过长年自然陈化的茶(一般好的陈化生茶要历经6~10年甚至20年、30年时间);熟茶则经过了渥堆工艺(人工加温加湿和一定比例的发酵菌)。 此外,在普洱茶的陈化过程中还分干仓湿仓,所谓干仓就是生茶在常温常湿通风避光环境下经过长年自然陈化的茶,完全靠茶叶自身的活性在时间的推移中慢慢地作用。湿仓就是在人工控制温度湿度的环境下快速催陈,湿仓茶在人工催陈后要放在常规环境中消除“仓味”,也叫“退仓”,那些喝上去有股刷锅水味道的就是仓味。 普洱生茶的新茶苦涩浓烈,只有经过长期的陈化才会变得甘醇柔和,所以。每片(坨)上好的干仓陈年生茶都是历经20年甚至更长岁月才可以变化生成的珍品,当然是物以稀为贵,且可遇不可求,价格自然不菲。 不过也别相信什么“50~60年的老茶”,因为果真有也肯定不会进入流通市场。 至于熟茶和湿仓茶也不是不能喝,但是必须是找到比较干净的,否则又是黄曲霉素又是刷锅水味道,实在不能叫喝茶,当药也不中,因为“是药三分毒”。 普洱是唯一一种必须喝了才能辨别好坏的茶,不管卖家说出大天,你如果没喝过,千万别轻易掏钱。所以,去购买的前提必须是喝过了确认味道不错自己喜欢才可以决定购买的茶;其次,好普洱是必须掂量着钱包才能享用的茶;第三,好普洱是可以令人喝出感动的茶。第四,好普洱是必须自己掏钱才可以买到的,送礼的绝不可能送好普洱(送不起),不管那包装如何华丽。

8,同是普洱茶为什么价格高低差那么大

要看它的年份跟茶底,还要看是哪家茶厂出产,很多很多的差别。新茶跟老茶价位相差很大,味道也很不一样,茶越老越好,生茶可以提神醒脑解酒;熟茶可以养胃,可以称为(老人茶)
茶有好有差啊!减产推高云南普洱茶批发价  持续的大旱,已经对云南的茶产业造成了很大的损失。春茶的减产也直接导致了云南当地茶叶批发价格的上涨,目前很多茶商不得不减少收购。市场价格开始出现波动,再来看看记者的调查。  在云南省普洱市的茶源广场,一大早就聚集了来自全国各地的茶商,马宁是来自甘肃的茶商,在普洱收茶已经16年了,他明显地感觉到今年云南普洱茶批发价格的上涨。  甘肃茶商 马宁:“这个茶叶还基本可以,颜色差一点,这个价钱你要多少?”  茶贩:“53块钱(一公斤)。”  甘肃茶商 马宁:“53块钱,能便宜到多少?”  茶贩:“能下个1、2块钱。”  记者:“往年像这样的茶叶卖多少钱?”  甘肃茶商 马宁:“像去年这样的茶叶不到40块(一公斤),去年春茶最高38块(一公斤),今年这个要到(一公斤)50块钱左右,涨了10块钱。”  记者:“您知道涨价的原因吗?”  甘肃兰州茶商 马宁:“天气干、产量低、客户多。如果继续不下雨,继续干旱下去,这个价钱也不算太高,今年仅收了去年的10%,去年这个时候要发几百件,现在不到一百件。”   目前在云南普洱市的茶叶市场,品质好一点的春茶批发价每公斤上涨了10到15元钱,中档春茶每公斤上涨了5到8块钱。除了减产因素造成茶价上涨外,今年,从韩国、马来西亚等海外市场,来云南收茶的茶商也比往年要多,这也是云南春茶价格居高不下一个原因。不过,记者也从云南当地有关部门了解到,春茶收购一半要持续到4月份,如果这段时间能有降雨,云南普洱春茶的产量和价格应该还会发生变化。

9,为什么普洱茶越老越贵重

因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢,你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散茶。在70年代以前,因为人工后发酵的技术还没研究出来,所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激,收敛性很强,而且因为是晒青绿毛茶做底,由于阳光的直射,直接饮用对胃也比较刺激,胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间,茶叶暴露在空气中,慢慢的被空气中的氧气氧化,而变得更加醇和,水性更柔。70年代的时候,昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术,让普洱茶在短时间内转化,本来几年的事情,现在几个月就完成了。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是,人们发现,即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用,更醇和滑口。所以,普洱茶是陈年的相对较贵。
一、有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶,甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种只有野生茶树才有的香气。其实存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世,三四十年以上的普洱茶更是微乎其微。现市面上有部分卖价达几百元的所谓“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制,成本价仅为7~8元。 二、很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质有很大的差异。茶叶有个特性是吸味,储存普洱茶不能密封,要让茶叶同空气不断接触,让其不断氧化。但家庭收藏很难找到收藏茶叶十年八年无异味的位置。一旦吸了煤油、香水等气味便成废品。 三、有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已经确实“陈化”得太过分了,已无饮用价值

10,普洱茶为什么越存久越贵

普洱茶属后发酵茶类。“越陈越好”是个误区。没错,一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。一、生茶、熟茶决定品质优劣生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱);让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质变化越醇。一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发酵时间,这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会对茶质本身有改变。近几年来有一些不法茶商只看重眼前利益,利用环境恶劣,潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶,从各地低价收回散茶,加高温、高湿做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶,基本上把茶过份地全发酵死了,温暖、潮湿、卫生条件差的环境,助长昆虫、细菌的孽生,如此茶品还有价值可言吗?区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,那怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移,虽然熟味有望逐渐消退,但是口感干燥,没有明显回甘生津效果。二、干仓、湿仓探究储存条件有了好的茶底,还要细辨普洱茶的储存地理位置。干仓指茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。湿仓是一些茶商为了使新鲜的普洱生茶能提早饮用、马上见利润,把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维,改变了茶叶原有的本质,违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。如何分辨干仓、湿仓普洱茶?干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀,油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索;茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味。湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽,若水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外孽生出霉菌,有浓烈的刺激性味道和碱味、霉味,茶汤混浊像熟茶,口感有如针刺不舒服的感觉。有人说:“普洱茶越霉越好”。其实,霉变的茶本质已变坏,水份过多助长白色、黑色、绿色、黄色的细菌生长。(“金花”黄金菌则应以科学、正确的态度去评价)喝茶原想有助健康,但饮用这类茶,效果则与愿望相反。在市场上有一部分是生茶在湿仓发酵,短时间内移进干仓,减退刺激性碱味、湿仓味,茶底既保留了生命力,茶汤又纯滑了。这种情形,除非移进干仓时间超过十年,碱味可逐渐退去,但冲泡后茶汤杂味还很重,细品回味还是可以分辨。业内人士认为南方比北方更适宜储存普洱茶。同等条件下,南方存放一年相当于北方陈放二年。因为北方空气干燥,气温偏低,南方雨水多、湿度较大、气候暖和,为普洱茶的后发酵提供了有利的条件,但要随时注意防止湿度过高产生霉变。三、年份溯源历史寻根普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相当于生茶自然发酵二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味,茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。

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