看到这里可能有朋友有疑问，前边几种我都听说过，都是有名气的茶，日照绿茶怎么会出现在这里？因为我老家是日照的。绿茶是属于不发酵茶，产量居我国首位，也是大家平时喝的最多的茶。绿茶茶性偏凉，最适合炎热的夏季，具有清热去火，提神醒脑，降火明目、清新解烦的功效。对于经常坐在电脑前工作的人还有防辐射的作用。夏天日晒强烈，绿茶中的儿茶素有抗氧化的作用，能保护皮肤避免色素过量积累。
日照绿茶2.黄茶如君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等。黄茶属于轻发酵茶，发酵程度在10%-20%左右。与绿茶不同制作工艺增加了“闷堆”工艺，所以黄茶的茶性也是偏凉性。黄茶具有提神醒脑、消除疲劳等作用。还有很重要的一个功效就是能够帮助消化，黄茶帮助消化的功能相比其他的茶叶是很强的。夏季我们经常会去“练摊”，暴饮暴食很容易引起消化不良和急性肠胃炎。
黄茶进入人体会使人体产生比平时有多的消化酶，能够缓解消化不良，食欲不振。因为黄茶的特殊的制作工艺保留了鲜叶85%的天然物质，如茶多酚，维生素等，具有消炎杀菌等作用。君山银针3.白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉等。白茶也是轻发酵茶，茶性偏凉。陈年老白茶茶性温和。“一年茶，三年药，七年宝”说的就是它，白茶具有很好的药用效果。
白茶具有清热润肺，消炎解毒的作用。尤其对于肝火旺盛引起的身体不适和消化功能障碍有很好的效果。这些保健功能都非常适合夏季对人们引起的不适。白茶中富含二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醇的代谢，能大幅度降低乙醇对肝脏的损伤。大家“练摊”完后可以试试。白茶有很独特的魅力，演员张光北由于独爱白茶还创造了自己的白茶品牌。
福鼎白茶4.轻发酵乌龙茶如清香型铁观音、大坪毛蟹和台湾乌龙茶等。乌龙茶是半发酵茶，茶性温和偏凉。这里推荐乌龙茶是因为乌龙茶具有非常好的减肥效果。不管是爱美丽的女性朋友还是夏季喝出啤酒肚的男士都是很好的选择。乌龙茶中富含单宁酸，而单宁酸进入人体后经过复杂的过程能达到减肥降脂，塑形健美的作用。所以在日本，乌龙茶也有“健美茶”，“美容茶”的美誉。
安溪铁观音5.花草茶如：菊花茶、荷叶茶等。菊花茶起源于唐朝，因为具有散风清热，清肝明目和消炎解毒的作用。非常适合我们夏天饮用，菊花茶中具有一种类黄酮已经被证实具有很强的清除人体自由基的作用，所以具有抗衰老和抗氧化的作用，女性朋友应该多饮用菊花茶。荷花茶具有解毒、减肥的作用。女性朋友应该都很熟悉它。金丝皇菊小结炎热夏季喝茶要注重防暑降温，以上就是我觉得最适合夏季喝的茶，茶叶不同，各自的作用也不同。
夏季的茶叶你觉得还有必要采摘吗？口感怎么样呢？
农村有谚语“春茶香、夏茶涩、秋茶好喝摘不得”很好地总结了一年之中茶农对茶叶的评价。春茶香1、清明茶。长江以南，每年在清明节前半个月就开始摘茶了，属于清明芽尖茶，此阶段做出的茶叶清香无比，茶草小而均匀，汤色清绿好看，极具品尝价值，因此市场价格也极高。但清明茶最大的缺点是不耐泡，1~2开后就没有什么汁水了，因此只适合休闲室内品茗，不适合野外劳作解渴。
2、谷雨茶。在江南，清明节后至谷雨前后所采茶叶通常称谷雨茶，谷雨茶兼具清明茶优点，因茶叶大量上市，价格低于清明茶，汁水浓而持久，可以泡几开水，是室内品尝和野外工作都可以的茶叶，其味清香纯正，甘醇不涩。夏茶涩3、立夏茶。立夏以后所采茶叶一般统称为夏茶了，夏茶汁浓、叶片大，所制干茶难有好看的造形，一般以毛峰为主。
夏季虽仍很清香，但一般品尝起来有一定涩味，虽可解喝，但无品尝乐趣。在农村，由于夏茶普遍价格低，所以多数茶农都将采回的鲜茶叶直接室外晾晒干，制成红茶出售。秋茶好喝摘不得4、白露茶。夏至到立秋期间一般是不摘茶的，但立秋后到白露秋分期间又可以摘茶制茶，其中尤以白露前后所摘茶叶最佳，俗称白露茶。白露茶清香甘甜，味道独特，受到很多茶客追捧。
