首页 > 绿茶 > 绿茶知识 > 茶碗跟茶壶哪个好,茶具有哪些种类

茶碗跟茶壶哪个好,茶具有哪些种类

来源:网络 时间:2023-04-15 21:56:39 编辑:第一茶叶 手机版

有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。如果使用保温效果比较好的陶壶,茶叶也会因为闷烫影响口感。可能有些朋友会问,保温杯、铁壶什么的保温效果有的也很好啊,为什么不选用这些茶具?泡茶时,不建议使用金属壶泡茶,因为茶汤会腐蚀金属,这种茶汤长期喝对身体不好,所以,金属茶杯或茶壶都不是泡茶的最佳选择。

喝茶用什么茶具最好?

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且,这种红泥陶壶的年份越长,泡出来的三皮罐凉茶会越好喝

而且,用这种红泥陶壶泡三皮罐,即使是隔夜茶也不会馊。不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。喝茶时,我们应该根据茶类的不同,使用不同的茶具。喝绿茶、黄茶时,最适合使用直筒玻璃杯。一般,绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法,因此,绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快,而绿茶、黄茶一般比较细嫩,用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。

玻璃杯透明,适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底,帮助鉴定茶叶的品质;也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。在选用玻璃杯泡茶时,最好选用那种直筒、筒身稍长的玻璃杯。泡茶时,长筒直筒杯聚香,可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香,让味觉和嗅觉产生通感,提高喝茶的愉悦度。(功夫茶的闻香杯都是长筒直筒杯,原理相同。

)喝绿茶、黄茶时也可以使用盖碗和紫砂壶,但并非最佳选择。盖碗口大,香气容易四散,降低喝茶的口感。紫砂壶保温效果太好,容易把茶闷烫坏,如果一定要使用紫砂壶来泡绿茶、黄茶,一定要选那种透气性比较好的泥料,壶口要阔,壶壁要薄,壶肚要大。喝普洱茶生茶时,应该根据普洱茶的年份来选择使用盖碗或紫砂、紫陶等陶壶。按2014年国家茶叶新标准,普洱茶生茶被归到了绿茶一类,但是普洱茶生茶是云南大叶种晒青,选料粗壮,不太适合使用闷泡法,更适合使用茶水分离法。

因此,适合普洱茶生茶的茶具有盖碗和紫砂壶、建水紫陶等陶壶。1.喝普洱茶生茶新茶时,最适合使用盖碗。普洱茶生茶虽用料粗壮,但新茶也怕高温,所以泡茶时最适合使用盖碗。在选用盖碗时,建议选用那种肚子不要太深的,碗沿外撇稍微宽一点的,前者是防止闷坏茶叶,后者是为了防止烫手,方便出汤时抓碗。2.喝5—10年的普洱茶生茶时,最适合使用建水紫陶壶。


文章TAG:茶碗茶壶茶碗跟茶壶哪个好茶具有哪些种类

最近更新

  • 红茶有多少种类,哪种红茶最好喝

    世界三大高香红茶有:中国的祁门红茶,印度的大吉岭红茶,斯里兰卡红茶。中国红茶产地多、品种丰富,以工夫红茶为主图为祁门红茶红茶茶树品种有两大类,大叶种红茶(乔木,云南为代表)和小叶种红茶(灌木,福建、安徽祁门等)。茶靠谱提示:印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地;从世界范围看,红茶制法丰富,主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等;中国的红茶产地多样、品质很高,工夫红茶、小种红茶是代表;产品形态看,有叶片完整的红茶和红碎茶(分级红茶);从产品制作看,有产地茶、拼

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 安吉白茶品牌哪个品牌好,极白安吉白茶新品发布

    8、千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。二、安吉白茶特点1.安吉白茶属于绿茶类。4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。哪个品牌的白茶好喝?谢谢邀请,从村姑陈多年白茶圈经历而言,客观来讲,品牌的白茶茶品质相对稳定,但甚少有出彩的,这个可能是基于其大批量生产的原因,

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 黑毛茶和黑茶哪个好,茯茶和黑茶有什么区别

    黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。而黑茶是后发酵茶,经过萎凋,杀青,揉捻,渥堆,干燥而成,因为黑茶是后发酵茶,所以存储得当,可以长期保存,大部分以饼茶,沱茶,块茶存在,干茶颜色黑褐色,乌润,特别是黑茶中的茯砖茶,含有“金花”也就是冠突散囊菌,对提高人体免疫力有很好的效果。如何更好的区分红茶与黑茶?谢谢邀请!红茶,属于全发酵茶,它是经过萎凋,揉捻,发酵,干燥而成,红茶因为在氧化干燥过程中,茶多酚氧化成茶黄素,茶黄素,茶褐素,所以红茶有红叶红汤的特点,滋味鲜爽甘甜,茶汤细腻滑爽。由于红茶是

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 泡养紫砂壶得泡多久,紫砂壶泡养方法

    紫泥紫砂壶朱泥紫砂壶,光泽感强,壶表瓷化度强3、包浆有包浆的紫砂壶紫砂壶在经过泡养以后,会在壶表形成的一种光亮温润的包浆壳。会养紫砂壶的人都会用茶叶泡壶,春天泡一次可养十天,夏天泡一次最多七天,秋天和春天差不多,冬天泡一次茶可12天到15天。柴烧壶好泡养吗?感谢头条邀请,关于柴烧紫砂壶在明清时期由于没有可代替的烧制工具,所以柴烧成为烧制的主要途径,但是由于柴烧温度难以把控,再烧制过程中还会出现落灰的现象,所以柴烧的成品率并不高,随着时间推移现在出现了电窑,气窑,在温度上更好把控从而成品率叶大大提高,但是还

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 信阳毛尖用多少度的水,冲泡信阳毛尖要求高

    这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽《茶经》中记载:淮南茶,光州上。信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄、苦涩味加重。信阳毛尖这样冲泡才会好喝?信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽《茶经》中记载:淮南茶,光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 茶叶利润到底有多少,英国王室到底多有钱

    关于茶店利润我发现有个重要因素,不同区域利润差别很大,像山东,茶叶消费量大省,茶店也非常多,竞争大,这一类区域利润普遍低于其他地方。我根据自己了解到的角度分析下茶叶利润。分析了那么多的茶叶各环节价格,没有回答茶叶的利润呢,请接着往下看吧。茶商的利润很大吗?我自己有茶叶加工厂,主要做的茶叶批发,地址在浙江省松阳县,全国最大的绿茶集散中心就在我们这里。我根据自己了解到的角度分析下茶叶利润。首先,天价茶。这一类茶不用说了,动则几万十几万一斤的,溢价率实在太高,基本是炒作,经常听到电视上报道哪里哪里什么茶叶拍卖价

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 卖茶叶的网站哪个好,茶叶批发网站哪个好

    1、网上有好的东西,当然也有质量低劣的商品,但好的东西是占绝大多数的。3、中国的茶叶品种繁多,特点不一,选择自已喜欢的泡一壶,实在是莫大的享受。感谢邀请本人做过淘宝,拼多多,现在在做抖音!首先分析一下茶叶,茶叶品牌化很低,而且不像服装,电器有固定技术参数或者样式,往往需要通过实际体验才知道茶叶的好坏,所以通货数据可以知道网上卖的最多的价格基本单价都很低!超过200客单价的产品很难走量!再说平台,可以明确告诉你,淘宝天猫基本不可能做起来!本人做淘宝企业店,花了10万,最后是做不起来,(这里也可能是我自己原因

    绿茶知识 日期:2023-04-15

  • 红茶如何拼配,拼配茶知识大讲解

    这样的奶茶喝了想喝,红茶纯牛奶{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":808,"vposter":"https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-p-0000/433974c024a44e34820db0a752a23db6~noop.image?x-expires=1966637655

    绿茶知识 日期:2023-04-15