首页 > 绿茶 > 绿茶知识 > 福建的茶叶市场有哪些,福州有哪些出名的茶

福建的茶叶市场有哪些,福州有哪些出名的茶

来源:网络 时间:2023-05-12 23:56:39 编辑:第一茶叶 手机版

要说福建产什么茶,除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音,福建种植很多茶叶。以及再加工的花茶,花色品种有百余种。龙须茶又名“束茶”,系用条形茶叶,以彩色丝线扎成一束束茶条成行,不饮料茶叶,而更具工艺性质,故对茶束外观形状有较高的要求。

福建产哪些茶?

要说福建产什么茶,除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音,福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省,主要茶类乌龙茶白茶红茶绿茶。以及再加工的花茶,花色品种有百余种。而问题描述中的,武夷岩茶就属于乌龙茶,安溪铁观音就属于绿茶。在众多茶类中,最为著名的是这几种茶,武夷岩茶、正山小种、莲心等。

以下简要介绍下这几种茶:1、正山小种,属于红茶类。产于武夷山市、建阳市和光泽县,主产区位于武夷山腹地桐木关一带。正山小种外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,香气芬芳浓烈,汤色红艳浓厚,叶底肥厚红亮,并有醇馥的松烟香和桂圆汤蜜枣味为其特色。泡饮时可清饮或加牛奶和糖,调制成糖浆状的奶茶,而茶香不减,汤色绚丽,或单独加糖呈桂圆汤状。

2、莲心,历史名茶,有两类,一种为青茶莲心,又称桃李园莲心,系闽北青茶,属乌龙茶类;一种为绿茶莲心,属绿茶类,原为福建闽北、闽东一带优质细嫩烘青绿茶的统称,亦是莲心茶的前期成名茶品。3、龙须茶,属绿茶类。主要产于武夷山八角亭一带。龙须茶又名“束茶”,系用条形茶叶,以彩色丝线扎成一束束茶条成行,不但是饮料茶叶,而更具工艺性质,故对茶束外观形状有较高的要求。

4、白毛猴,属绿茶类。原产于福建政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。5、闽北水仙,属乌龙茶类。现主产区为建瓯、建阳两县。闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。

具有防辐射、利尿、降低胆固醇等功效。6、云峰螺毫,属绿茶类。产于福州市金山寺附近,后扩大到永安市云峰茶场。茶树多优良品种,选用福云6号、福云7号、福鼎大毫、福鼎大白等多毫品种,按金山螺毫工艺进行加工,采制技术精湛,其工艺特点是:精选芽叶,适度摊放,高温杀青,清风保绿,轻揉保毫,初烘去水,锅炒整形,搓团提毫,足干增香。

7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。

干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶


文章TAG:出名福州茶叶福建市场福建的茶叶市场有哪些福州有哪些出名的茶

最近更新

  • 中茶普洱怎么辨识真伪,怎样判断普洱茶的真假

    2007年中茶又注册了“云南中茶茶叶有限公司”,与前者一直并存。前几天,茶友“未生生”给懂茶帝发来一款普洱茶(见下图),问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪,据说是90年代的。为了帮助大家辨清中茶老茶的包装纸,小懂特地整理了一份“省公司”的名称变迁和隶属关系表。如何辨别真假普洱茶?欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱,它的茶色特浓,近于深红,不仅经久耐泡,而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 信阳哪里减肥,超人气黑米减肥法

    虽然茶类几乎热量为0,在减肥时饮用对减肥没有什么副作用,但它并不等同于是可以辅助减肥。我是旅游爱好者,到过中国所有产茶地,喝过中国所有名茶,不是我说信阳毛尖好,所有产茶卖茶的人,一说信阳毛尖都说好,为什么呢?信阳是中国最北的产茶地,气温低,生长期长,叶片厚,加上信阳毛尖是传统的人工搓条,人工炒制,当然好喝。喝什么茶能减肥?喝什么茶能够帮助减肥?营养苦行僧,开讲啦!喝茶就能帮助减肥了?其实不尽然,喝茶可以帮助减肥,并在一定程度上达成效果,但要想光喝茶就能减肥,那可能收效甚微!为什么喝茶能在一定程度帮助减肥呢

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 买茶叶怎么问服务员工,网购和实体店怎么选

    送礼跟自己喝的茶叶标准要求不一样,问清楚后能根据对方需求介绍更适合的茶叶品种。特别是当送礼对象是对茶叶很有研究的人,如果不了解清楚买茶叶的目的,随便推荐一款茶叶,很可能导致对方把事情办砸,这样以后就损失了一个客户。接下来我把邻居对我说的话整理出来,看完之后您就能明白为什么买茶叶时老板会先问一句“自己喝是送人”。如何在网上买到真茶叶?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。网上买茶,因为浏览的大多是文字、图片与视频,无法看到茶叶的真正面貌,所以得学会一些挑选技巧。首先,学会分析价格。太过便宜

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 兰州哪里有卖信阳毛尖,信阳毛尖销四方

    信阳毛尖的价格其实信阳毛尖茶有好多种,各种档次各种价格,所以说很贵也不为过,说很便宜也没错,但都不能太离谱。郑州离信阳比较近,所以很多毛尖茶在郑州都有售卖,比如说北环的茶城和国色天香茶城,都有很多茶叶厂商,很多来自信阳地区,有自己的茶生产基地,无论是批发是零售都可以,不过需要懂得辨别茶的好坏和伪劣。郑州哪里能买到信阳毛尖?郑州离信阳比较近,所以很多毛尖茶在郑州都有售卖,比如说北环的茶城和国色天香茶城,都有很多茶叶厂商,很多来自信阳地区,有自己的茶生产基地,无论是批发还是零售都可以,不过需要懂得辨别茶的好坏

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 银毫为什么,破解天价古董茶的秘密

    而现在的银毫价格处于低洼,所以是我们入手银毫的最佳时间。连续三年共搭银毫199万枚,合480万元。别看现在各省的银毫目前没多少涨幅,而且大多品相不好,但随着银元一线货源的枯竭,银毫也会慢慢成为人们关注的对象。目前银毫价格已经蓄力很久,处在爆发的边缘,可以预见的这一两年,银毫的价格将会有一个大的涨幅。建盏为什么银毫油滴建盏高级?银毫釉也可以叫银兔毫!宋代的范仲淹在《斗茶歌》中说:“鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心翠涛起。”诗中的“紫玉瓯”指的就是建窑生产的兔毫盏。建窑初创于晚唐五代时

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 如何区分茶叶的回甘与回甜,回甘与回甜竟是两个概念

    相聚饮茶,描述茶叶滋味的时候,茶友们的用词习惯不一样,就平常饮茶讲究的回甘度来说,有些茶友喜欢说“回甜”,我本以为回甘与回甜是一个意思,结果没想到这两个词仅一字之差,却有着细微的区别。茶叶有回甘的根本原因与物质含量有关,茶友们都知道茶叶含有的物质种类多,其中茶多酚、咖啡碱、氨基酸、多糖等物质是构成茶叶各种滋味的主要呈味物质,构成回甘的感觉需要茶多酚、氨基酸、黄酮、有机酸和糖类这几种物质一同构成,除此之外,茶多酚与咖啡碱主要构成茶叶的苦涩滋味,氨基酸会构成茶叶的鲜爽滋味,含量越高,茶叶鲜爽滋味越强。饮茶为什

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 为什么黑茶渥堆会发霉,黑茶为什么要有渥堆

    熟茶就是人工制作高温高湿度进行人工渥堆加快它转化,可是有商家黑心啊,厂房卫生差了就会发霉,所以好的熟茶是喝不到霉味异味的,仍是比较少。普洱茶归于黑茶,有一道特别工艺叫做渥堆,普洱的渥堆就是毛茶压成饼天然陈放的一个进程,大概三年左右才能够出厂,这样的才叫普洱茶,所以根本就没有熟茶这么一说,现在商家哪等得起三年,所以弄了一个生茶,一个熟茶。长期喝黑茶,会不会得癌症?黑茶泡水喝能提高身体免疫力,正确的喝茶方法有益身体健康,但是,喝黑茶也有禁忌,喝错对身体也有坏处,下面我们来看看黑茶泡水喝的禁忌。声明:图片来源网

    绿茶知识 日期:2023-05-12

  • 碧螺春哪个品牌比较好喝,两大顶级碧螺春品牌PK

    碧螺春的来历说完就该轮到龙井茶了。龙井茶和碧螺春的相生相爱,得从这两种茶叶的历史渊源说起。在明代中前期,社会上最好的茶叶,既不是龙井茶(雍正七年定工艺),也不是碧螺春(清康熙赐名),而是虎丘茶,大量的茶史记载“虎丘茶第一”或者虎丘天池茶第一(天池指苏州天池山),然后呢中国茶界陆羽之后出了第二人——大方和尚。碧螺春和龙井哪个好?这是显示我茶史才华的时候了。龙井茶和碧螺春的相生相爱,还得从这两种茶叶的历史渊源说起。在明代中前期,社会上最好的茶叶,既不是龙井茶(雍正七年定工艺),也不是碧螺春(清康熙赐名),而是

    绿茶知识 日期:2023-05-12