山西吕梁的磨擦擦是什么好吃的？如何做？
磨擦擦是吕梁的一种小吃，也叫合愣子，原材料就是土豆。在吕梁地区，无论大饭店还是小馆子都有这道小吃。有时候，甚至在商场里，还有年龄稍大一些的妇女，推着小车车在里面到处售卖，很容易就能买到。这种小吃虽然原材单一，但制作过程却很繁杂，吕梁地区一般的家庭都会在家里做这种小吃吃。现在就简单的说一下步骤，你也可以在家里做着吃起来，因为真的是特别好吃。
首先土豆洗净削皮，用擦子倒着磨成糊状，这种方法是吕梁地区比较古老的一种做法，磨起来特别费用，编者曾试着用搅馅机打成糊壮，感觉做出来口感也差不多，你也可以选择用料理机，这样真的很省事。其次，用纱布裹着，在水里多清洗几次，直到红水变清。注意了，这个步骤，也很多人嫌麻烦，便忽略，但洗与不洗的区别是，洗了做出来的磨擦擦是白色的，口感稍软，不洗做出来的是发黑的，口感稍硬，讲真，无所谓，编者两种方法都试过，觉得洗不洗真的差不了很多。
也可以试着泡一杯泡出来的茶汤如果发红没有绿茶的特性完全喝不出绿茶味那也是不要喝了喝虽然也喝不坏人影响口感又没什么功效。绿茶属于新鲜的茶种类所以保质期不是特别的长。影响茶品质的光线和湿度温度都是有很大关系的绿茶一般是低温保存比较好。请问一下绿茶放多久后就不能食用了？我有几包绿茶放了有好几年了，还能喝吗？茶叶一般都有保质期这个保质期也和茶叶的品种有很大的关系茶叶不同保质期也是不一样的。绿茶属于新鲜的茶种类所以保质期不是特别的长。也要看保存的方法如果是低温保存还是密封的情况下保质期是一年到两年左右太久了影响口感
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
哪个省喝茶比较多,各省喝茶文化意境不同
采用排除法:其一，一般产茶的地方都是山区，产茶自然喝茶，所以盛产名茶或山多的省份都喜欢喝茶。广东喝茶的人比较多，茶餐厅遍布广东各地，到处都有，茶叶消费全国第一，要说茶文化起源，福建比广东更早。这个问题确实比较难回答，只能试着回答了。中国哪个省份喝茶最少？这个问题确实比较难回答，只能试着回答了。采用排除法:其一，一般产茶的地方都是山区，产茶自然喝茶，所以盛产名茶或山多的省份都喜欢喝茶。其二，茶树属于热带植物，寒冷的地方不产茶。其三，古代中原地区，受汉文化熏陶的地方自然也喜欢喝茶。其四，茶叶属于丝绸之路上的重
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
信阳毛尖发源地是哪里,走进信阳毛尖茶的发源地
信阳市好几个县都产信阳毛尖，信阳毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨，大山茶生长在海拔高大山，常年云雾缭绕，没有污染，茶叶叶片肥壮，炒出来的茶叶，香高味甘，汤色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受产地限制，产量很少，价格昂贵，一般人接受不了。正宗的信阳毛尖产地在哪里？信阳市好几个县都产信阳毛尖，信阳毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨，大山茶生长在海拔高大山，常年云雾缭绕，没有污染，茶叶叶片肥壮，炒出来的茶叶，香高味甘，汤色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受产地限
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
到了宋朝时，更是将茶叶的生产经营权收归了国有，可见当时四川茶叶的辉煌，它具有非常深厚的文化底蕴。茶叶有多少种？先从浅的讲，要识的绿黄白青红黑。六大类分类依据：发酵程度，即茶多酚（茶叶的主要成分）的氧化程度。你好，我是麻辣路上老黄，很高兴回答你的问题，我国古代的唐宋时期是四川茶叶最为繁荣的时期，上到皇帝下到平民百姓，都极其爱饮四川茶，特别是文成公主嫁到西藏和亲时，也把四川茶叶带到了西藏，开了茶马互市的先河。四川茶叶现在怎么样？你好，我是麻辣路上老黄，很高兴回答你的问题，我国古代的唐宋时期是四川茶叶最为繁荣的
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
如何识别龙井茶好坏,怎么判断龙井茶好不好
我国自唐代时期，就有了对茶的研究和饮茶品质好坏之说，同时茶类品种很多，那么这款来自美丽西子湖畔的狮峰龙井茶，怎么判断好坏呢？挑选狮峰龙井茶先看外形，一般好的外形茶叶正，白豪突出，做工仔细品质好。在回答前，先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验：1.龙井茶的味道，就像初恋般美好；2.龙井茶用盖碗单品为佳；3.香和汤是龙井的灵魂，兰香为上；4.好茶需要等待，不是越早越好；5.没有经过灰缸收灰转化的龙井是半成品。如何分辨龙井茶的优劣？在回答前，先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验：
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
每年春茶上市以后，新昌、嵊州、遂昌、松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶，你去产区买到的就是那些地方的茶叶。你问这个问题，我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗？西湖龙井分核心产区、二级产区。说白了就是几个村，能有多少产量？说真的没有我们新昌2个大一点村的产量多呢！二级产区就是龙坞镇一带，这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分。杭州哪里能买到正宗的龙井？首先，你要分清楚，龙井茶茶有三大产区：西湖龙井产区、越州龙井产区、钱塘龙井产区。越州、钱塘产区相对来说价格实惠，性价比高容易买到。你问这个问题，我理解是哪
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
如何区别铁壶好坏,您的漫画宝藏库
辨别松寿堂铁壶的好坏，首先需要看这铁壶是否由镶嵌，因为镶嵌式松寿堂铁壶的一大特色。其次在镶嵌的铁壶中，布目镶嵌工艺堪称最绝！有布目镶嵌的铁壶，其工艺本身就使得铁壶价格倍增。如果没有镶嵌，那这样的铁壶收藏的意义就打打折扣。用其煮出的茶汤饱满，柔滑顺口，能增加茶的力道和滋味，被玩家称作“会呼吸的铁壶”。怎样辨别松寿堂铁壶哪个好？平安松寿堂(即松寿堂、西村松寿堂)是京都铁瓶（也叫关西铁壶）的典型代表，明治18年（1885年）由初代西村胜在京都寺町创建。平安松寿堂制作的铁壶采用铜质壶盖，壶底内侧底部有板状突起的“
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
图为2000年大益班章珍藏青饼交易价格（图截自东和茶叶）从规格来看，2000年大益“班章珍藏青饼”净含量为400克一饼，7饼一提，12提一件。就大益2000年出品的这些普洱茶制品中，其交易价格呈上涨趋势且涨幅度最高的一款茶品，则是大益牌2000年“班章珍藏青饼”。2000年的大益班章珍藏青饼多少钱一饼了？感谢邀请，普洱茶知识分享、茶叶选购请关注@说茶网图为2000年大益班章珍藏青饼（本图截自东和茶叶）近一个多月来，不仅昆明地区降雨量较大，纵观全国各地，大部分地区都是多雨时节。在这样的一个时节，喝茶多以熟茶
【绿茶知识】 日期：2023-03-03
