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如何解决茶叶锁喉,普洱茶喝着锁喉

来源:网络 时间:2023-05-18 16:56:39 编辑:第一茶叶 手机版

普洱茶锁喉怎么解决?

普洱茶时,遇到咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛,甚至焦灼感等状况,这种情况一般称之为“锁喉”。一般来说,高冲、紧压茶未醒茶、仓储环境问题、制程高温干燥、成品日晒干燥、拼配不当;都可能导致普洱茶出现锁喉现象。如果品饮普洱茶时喉部感觉刺痛,仿佛得了感冒咽喉肿痛一般,长时间都觉得不舒服,那这茶应该是经过了不良仓储或者人为做过,茶叶已经坏变。

为什么喝了茶叶总觉得很躁?

茶叶是按照工艺和发酵程度进行分类的,随着茶叶发酵程度的加深,茶叶从“寒性”逐渐转化为“温性”。如绿茶属不发酵茶为“寒性”, 黑茶普洱茶熟茶属全发酵茶为“温性”。因此要根据自己体质选择适合的茶,若体质偏寒,则不适合喝绿茶,可以喝点普洱茶熟茶、黑茶红茶;若体质偏热,则不适合喝普洱茶熟茶、黑茶,可以喝点绿茶白茶

你喝了茶叶觉的躁,不知道你喝的是什么茶,但应该是你所选的茶与你的体质或当时的状态不匹配,你体质可能偏热。还有一种可能是茶叶变质过,因为变质过的茶叶喝起来也会有躁的感觉。我的一些同事,他们体质也是偏热型,喝普洱茶熟茶也有躁的感觉,甚至还有出现口腔溃疡的现象,但他们说喝普洱茶生茶就没事(普洱生茶也属于寒性)。

买的茶叶很多很脏怎么处理?

清明前的芽茶还是比较干净的,一是没有杂质,二是芽茶没有打农药,清明前气温比较低,虫卵还没有被孵化出来,新叶不生虫,采茶的时候,茶叶都是叶芽,不可能采摘到粗梗、老叶。清明后气温升高,虫卵在阳光的暴晒下孵化出来了,此时的新芽炸开成了嫩叶,新叶爬满了树冠,为刚刚孵化出来的幼虫,提供了丰富的食物来源。清明过后,新叶夹杂着老叶混同在一起生成,茶农采茶的时候,难免不把老叶和茶梗混摘在新茶里,同时为了防止新茶被幼虫蛀咬,影响茶叶的卖相,茶树需要打农药。

打完农药的新茶,如果近期没有雨水,农药得不到雨水的稀释,农药会残留在新叶上,茶树爆出的新叶越来越多,茶农为了抢农时,不得不将残留农药的新叶采摘,洗茶可以洗掉残留的农药。新茶采摘后,一般会在地上摊平放置,茶叶堆放过多、多高,会受热发酵,清茶会变成发酵茶,茶叶地面铺摊放置的过程中,会沾染垫层上面的灰尘与空气中飘浮的灰尘,这也是洗茶的原因。

茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程,茶叶也会被加工环节中的杂质所污染,为了清除加工环节中的杂质,喝茶之前,通过洗茶,我们可以将茶叶中的杂质洗干净。洗茶不仅使得茶汤更加清洁卫生,也可以让茶汤口感更加清纯,除去涩味,俗话说一道汤,二道茶,喝汤要喝头道汤,喝茶要喝二道茶,养成洗茶的良好习惯,对身体健康有好处。


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