,吃月饼该喝什么茶,也是有讲究的。茶是好茶,可自己制茶功夫太差。饿贯了的人,什么月饼都爱吃。1、中秋佳节,赏月品茗由来已久有中秋节的历史,就有饮茶的历史,唐朝时民间就有中秋煮茶的习惯,而且,茶在由古至今在传统节日中都是不可以缺少的配备之物:七夕鹊桥以茶为媒,中秋月圆以茶怀乡,重阳尊老以茶益寿,春节欢庆以茶待客。
中秋吃月饼适合喝什么茶?
临近中秋,晚间的月亮正一日日的变得圆满,凉风习习,透露出一股属于秋天的清冷。月满天凉时节,家近的归家团圆,家远的抱团赏月,一方月饼,一壶清茶,中秋节的仪式简单却又庄重。中华民族自古以来崇尚礼仪,暑气未消,铺天盖地的送礼热潮已悄然拉开了中秋的序幕,临近月满,很多朋友已经备好了中秋月圆时,与家人朋友品尝的月饼,这当然也少不了精选的好茶,毕竟最好的东西希望与最亲近的人分享。
1、中秋佳节,赏月品茗由来已久有中秋节的历史,就有饮茶的历史,唐朝时民间就有中秋煮茶的习惯,而且,茶在由古至今在传统节日中都是不可以缺少的配备之物:七夕鹊桥以茶为媒,中秋月圆以茶怀乡,重阳尊老以茶益寿,春节欢庆以茶待客。月圆之夜,亲友相聚,一杯清茶,应节之余又是一种传承。2、清爽解腻,吃月饼毫无负担很多人都说现在的月饼已经没有小时候的好吃了,那是因为小时候的饮食相对来说比较清淡,现在生活水平高了,也面临着饮食过度导致的“三高”风险。
中秋节的月饼并没有比小时候的难吃多少,其实只是吃多两块就腻了。喝茶水能提味,让月饼的口感更佳。其次,月饼吃多了,油脂摄入过多,会影响脾胃的消化功能,喝些茶可以消解月饼里的油分,从而使人体油脂的摄入量减少,清爽解腻,伴你过一个毫无负担的中秋节。3、赏月听风,茶在月下顿生雅兴在人们的印象中,中秋的月是雅致的,甚至带有一丝丝的忧伤,对月怀古,对月相思,古时的文人墨客在中秋月圆之夜留下了无数千古流传的诗文,也让中秋月的形象变得多了一分超越俗尘的文雅。
最堪与明月相伴的,只有茶,赏月、饮茶,一啄一饮之间,无论是温馨的团聚,还是孤独的遥望,都因此而变得诗意、文雅起来。中秋佳节,望一轮明月,泡一壶清茶,与亲友围坐在一起品茗聊天,自然是再惬意不过了。但是,吃月饼该喝什么茶,也是有讲究的。甜月饼 红茶、生茶、绿茶豆沙馅的月饼清甜,口感软糯,搭配醇和甘甜的红茶,特别能衬托出月饼的香甜,也可以解腻,提升月饼的口感。
生茶和绿茶喝完口腔清爽,能帮助消除甜月饼带来的甜腻感,同时生茶能促进新陈代谢,可以使过多的糖分排出体外,清热去腻。咸月饼 白茶很多人喜欢的双黄月饼属于咸月饼,通常这类月饼的蛋黄包被在豆沙馅中间,一口咬下去,咸甜交杂的滋味一下子充满整个口腔。搭配这类咸月饼可以喝些清淡的白茶,白茶清鲜,可以很好地突出这类月饼的口感。
大家中秋都爱吃什么类型的月饼?
饿贯了的人,什么月饼都爱吃。吃饭只能吃半碗,吃月饼一次能吃五六个。好像要把过去岁月欠下帐要全部补回来才心甘。记得有一年凭证买圆饼,每户一只,父母忙叫我到供销社在大队设的小店卖月饼,人很多,我小又抢不过人家,到最后只买了一只比别人小的月饼,因为外面的皮孑全掉光了。我拿回家,父亲说我无用的东西,狠狠地训了我一顿。
你家乡常喝什么茶?有什么特色?
有幸来贵州工作,平时散步偶然发现一处茶山,被某工程征用,茶山一半被削平,另一半茶山处出荒芜状况。来自平原的我,感到非常好奇,试着采了一点。茶是好茶,可自己制茶功夫太差。就用炒菜锅炒制的茶,茶叶发黑,掉毫毛,汤色发黄,口感有点苦涩,但有回甘,鲜爽清香。虽然品相与口感与市场上的茶相差较远,但我自己特别喜欢,起码保证了是新茶,是春茶。
中秋节的时候,你们家乡会吃什么特产?
在我老家河南周口,每逢过中秋节,都会吃月饼,而且月饼还是我们自己准备的材料,然后到专门打月饼的地方去加工,加工的月饼又大又好吃,里面的馅料特别饱满,色香味俱全,然后把打好的月饼用精美的包装纸包好,因为中秋节是团圆的日子,我们都会拿着打好的月饼走亲串友,分享给自己的亲朋好友,到中秋节那天,抬头仰望天空,望着圆圆的月亮,吃着可口的月饼,感觉没有什么比一家人坐在一起吃着月饼赏着月更开心,更满足了,而且传说中秋节也是嫦娥和后羿团圆的日子,所以想想那天有可能也能看到他们团圆的样子。
汕头中秋佳节怎么过的,吃什么饼?喝什么茶?
汕头市潮阳县城是棉城,棉城的中秋佳节是这样过的:中秋节又叫团圆节,主题是团团圆圆。棉城人在中秋佳节要做的主要是二件事:一是祭祖,二是拜月;祭祖一般在在下午三四点,,祭祖主要有鸡鵝鸭鱼肉等五生,水果,烟茶酒,还有月饼,主要是潮汕地区特有的月饼——潮州朥饼,美味可口皮酥薄脆 ;圆型月糕;还有用小芋艿和薯粉圆煮成的甜汤,棉城人叫“芋圆,”寓意是团团圆圆甜甜蜜蜜。
中秋佳节这一天,家中外出的人都要尽量回家祭祖,特别是男人。祭祖完后,一家人围在一起吃晚攴,热热闹闹团团圆圆。晚上七,八点左右,家家户户在露天的场所如大埕,摆上八仙桌,准备拜月,也称拜“月娘”。这是潮汕地区特有的风俗,直到现在,我也不知道“月娘”是谁,是月亮上的嫦娥吗?拜月的物品应该是“斋品”,主要是月饼,月糕,还有柚,苹果,香蕉梨等水果,一般要五种,称“五果”,“芋圆”甜品是必须的。
中秋节你家都吃些什么?当地有什么特产特色吗?
俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。在人们的潜意识里,中秋节吃月饼是再正常不过的事了。然而,因为不同地域风俗习惯各异,中秋还真不仅仅只吃月饼。我家在湘西,一个简单、淳朴而又神秘美丽的地方。我们家中秋节更像是一场家庭聚会,主要是把亲人们团聚在一起,大家一起吃饭,喝酒,聊天。重在“团圆”。说到我们湘西的特色菜那就挺多的了,随便提两个都让人垂涎欲滴。
1、苗家社饭:社饭是我国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。准确地说,社饭不仅仅是凤凰的传统美食,整个湘西、包括鄂西土家还贵州很多地方在每年春祭的时候,各家各户也要做社饭的。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们希望这一年年景顺利、五谷丰登、家运祥和。
2、苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起 入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。 认得它平躺下,被清蒸时的模样。但当它被斩件,碎块浸泡在汤里时;或是当它被削成鱼片,爆炒,摆盘时……重新陌生,必须再一次记忆它的形象。3、湘西腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。
中秋将至,想买些茶叶送给80岁的老人家,选什么茶比较好?此茶的优点有哪些?
中秋月团圆,送茶是一个传统经典的礼品!如果送80岁的老人,建议可以去看看茉莉花茶,选品质高口感好的,原因在于经典茉莉花茶保留传统的工艺,好茶仍然有过去的老茶味道,香高味浓,是老人记忆中难忘的一种茶品;其次建议去选择一些好的红茶,茶性暖,对于秋冬老人胃比较好,也比较香浓,红茶有小种、金骏眉、也可以选祁红与滇红,个人建议,供您参考!。