①方法一：从底部到上放置顺序：最底部是西米、芒果粒、上方是西柚碎或者红油碎、白色的椰汁灌入、最上方是芒果汁。【可根据自己选择放置的量。】如图所示▼②方法二：从底部到上放置顺序：最底部是芒果粒、西柚碎、西米、芒果汁、【少量芒果和多数的椰汁混合打的淡黄色的芒果椰汁，这个颜色很奶】如图所示▼当然如果嫌弃麻烦的小伙伴可以直接打芒果汁或者芒果椰汁混合打，也可以得到很完美的一杯鲜果饮品哦如图所示▼。
如何在家自制杨枝甘露？
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第529个原创回答。“如何在家自制杨枝甘露？去甜品店必点的杨枝甘露在家怎么做比较好吃呢？”很高兴与友一起探讨这个问题！很多小伙伴都很喜欢品尝杨枝甘露，其实自己在家做起来也很方便，分享一款自制杨枝甘露的做法，喜欢的伙伴赶紧拔草吧！杨枝甘露（参考分量：两人份）芒果肉：350g纯牛奶：250g细砂糖：适量（视芒果甜度添加）清水：1L西米：40g冰饮用水：适量（冷却西米）表面装饰：芒果块 适量 红西柚肉：适量 淡奶油：适量（可省略）制作步骤：1、芒果去皮、切块，不规则的打芒果泥，好看的用来做表面装饰。
2、纯牛奶、芒果肉用料理机打成芒果泥，冷藏备用。3、清水大火煮沸。4、西米入锅，继续大火煮15分钟。5、此时西米略有白点，关火，不开盖焖10分钟左右。6、此时西米完全透明，过滤后立即把西米倒入冰饮用水中冷却，这步可以让西米更晶莹剔透，颗颗分明，不粘在一起，而且口感q弹。7、将西米过滤捞起，分成两份倒入杯中，倒入冷藏过的芒果泥。
夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？
杨枝甘露是一款经典的港式甜品，制作它所用的主要食材是芒果、西柚、西米、纯牛奶四样，芒果作为主要食材，是毋庸置疑的口感担当，搭配Q弹美味的西米、清新略酸的西柚，让口感层次更为丰富；而牛奶与芒果搭配打成芒果泥，牛奶为芒果增加香气，却又不喧宾夺主。夏季在空调房里，来一杯冰爽的杨枝甘露，一身暑气瞬间消除，太舒服惬意了！夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？首先在于原材料的选择和搭配上，必须选择新鲜的食材，才能让这款经典甜品焕发光彩，让人百吃不厌；同时合理选择原材料，让主要原材料突出味道，其余的原材料作为点缀，丰富口感层次，主次分明。
