所以,来成都旅游,不光是要去吃火锅,找个老茶铺,坐着喝一杯10块钱的盖碗茶,晒晒太阳,才能真正感受到成都人民的生活状态。成都就是熊猫、火锅和美女。但成都人一定会说有麻将、盖碗茶和太阳才能叫做生活!▼成都,这座泡在茶水里的城市对于茶的喜爱已经流传了千百年河边的茶馆,农家的院坝,自家的客厅一张小方桌,几把竹靠椅三五好友,悠然自得看茶叶翻腾,品茶香四溢谈天说地话家常,轻碰扣泡之间氤氲着这座城市独有的韵味要问老成都人爱喝什么茶?那一定非茉莉花茶莫属了!二、三十年前,成都人饮茶。
最钟爱的就是成都茶厂和龙泉驿洪河茶厂所生产的各种等级的茉莉花炒青茶,尤其是排在特级、一级、二级之后的三级花茶,茶汤地道,物美价廉,成为成都人自饮和待客的大众饮料。以至于,那时成都人一句“啖三花”的口头禅,就知道又喝茉莉花茶了。即便是三十年以后的今天,成都人仍然爱喝茶。但身边的老茶客们总会对我们说,茶没有茶味儿了,也越来越难见到碧绿色的茶汤了。
那些天天只知道在茶馆里喝茶的人,他们的经济来源靠什么?
我有一个大客户,他每天的工作安排是这样的:早上十点钟起床,然后到茶楼里躺着看电视,中午到饭点了在茶楼吃饭,然后一直坐到下午,期间约朋友喝茶或者打牌,到了晚上后,再几个朋友一起吃饭喝酒。这就是他每天的生活。很多人会好奇,包括我自己刚刚认识他的时候,听他这么说自己每天的工作,我都感到非常吃惊,认为天下还有这么闲的人。
但后来认识几年后,见面的次数越来越多,我才发现,他是真的几乎每天都在茶楼喝茶,然后晚上去喝酒吃饭。我去找过他十多次,我们都是在茶楼见面,聊天,然后晚上一起吃饭。有一次,我在吃饭的时候隐晦地问过这个问题。每天都在茶楼喝茶,晚上吃饭,经济来源靠什么呢?在他的讲解下我才明白,原来我们只看到了他在茶楼喝茶,却没看到他为工作操劳繁忙的时候。
首先,他经营了一家消防器材公司,是专门承接各类消防器材安装项目的。这就表明,他每天的工作和任务,绝大多数时间都需要和人打交道,和各种各样的人打交道,大部分的生意或者订单几乎都会是在饭桌上敲定达成的。那么茶楼显然就是一个不错的选择,这里清净适合谈生意,也可以躺着一个人看电视喝喝茶,抽抽烟。其次,茶楼一杯茶十几元二十几元,就可以在茶楼里坐一天,也经济实惠。
再有,他在五金城里开了一个铺子,也请了两个工人在打理,这就意味着他很少去铺子上,也不太需要去铺子照看,他唯一迫切的事情,就是开源,尽可能地认识更多的人,然后开出更多的单子。其次,根据他向我的透露是,做消防器材这块的利润很高,大概能够占到50%以上,是典型的三年不开张,开张吃三年,这也决定了他可以且能够在茶楼里每天坐着喝茶,坐等生意上门,即使是没什么生意,那也无妨,大不了一天就这样过去了。