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湘茶都有哪些茶,散文丨湘茶记忆

来源:网络 时间:2022-05-04 14:36:40 编辑:第一茶叶 手机版

5.黔阳冰糖橙 黔阳柑橘品质优良,味浓甜,肉质脆嫩,备受市场欢迎。6.炎陵黄桃 又称高山黄桃,以香,脆,甜闻名世界。7.江永香柚 沙田柚的变种,香味特浓,独具风味。8.华容芥菜 华容县是全国最大的芥菜产区,年产70万吨。9.新晃黄牛肉 肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高。10.剁椒鱼头 湖南的招牌菜一般使用胖鱼头,放上湖南剁椒,放入蒸笼大火蒸制,辣的过瘾,蒸出了鱼的鲜味。

喝茶可以养生,哪种茶最健康呢?

我国饮茶历史悠久,茶叶的品种也丰富多彩。不同品种的茶叶,其特点也各异。今天我们就一同了解下,不同茶叶对健康的作用特点吧。一、茶叶中的营养物质——茶多酚茶叶中最重要的营养物质,就是茶多酚。因此茶叶的促健康功能,也多是由茶多酚发挥的。茶多酚是茶叶中独有的多酚类物质,具有多种生理功能,如:抗氧化、抑制肿瘤、保护心血管、抗炎、增强免疫。

二、不同茶叶的特点绿茶绿茶富含茶多酚,可以预防心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力等。黑茶普洱茶就是黑茶的一种,其富含生物活性物质,具有减脂减肥效果。乌龙茶和红茶:乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类,红茶属于全发酵茶,能促进血液循环、降低胆固醇等。黄茶助消化:黄茶为轻发酵茶类,加工工艺与绿茶相似,只增加一道“闷黄”工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。

具有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等功效[1]。菊花茶清肺祛火:菊花富含维生素A,具有清肺祛火、清肝明目的功效。三、不同季节怎么选茶春季:大地回春,这个季节适合饮用新鲜的绿茶。夏季:天气炎热,适合喝绿茶,可以起到降温消暑的效果。秋季:秋季适合泡上一杯乌龙茶,可以帮助清除盛夏的浊热。冬季:冬季饮一杯温热的红茶,可以生热暖胃[2]。

欢迎大家关注我的头条号【奋斗中的博姐】,医学营养学博士和你聊营养,谈健康。所有答案皆为原创,喜欢的话就点赞 关注吧,我会持续回答营养、健康、医学相关话题,任何问题请大家随时留言!参考文献彭文.茶叶品种不同,养生功效各异[J].江苏卫生保健,2020(07):41.汪伟.中医视角下的茶叶与养生[J].现代园艺,2020,43(13):219-220.。

茶叶的繁荣对于文化有促进作用么?

你好我是博古玩收藏一个曾经的茶媒体人,要说茶叶的繁荣对于文化有促进作用要分不同的历史时期来说:从唐朝开始,我国的茶道文化初步形成历经了从东晋到南北朝的饮茶文化积淀(与南北朝时期饮茶的不同,表现在由汤活改为煎茶,调味料由葱、姜改变为少量盐花,以及对影响茶汤品质各方面因素认识的进一步深化与细化。如开始认识不同水质对茶汤质量影响,不同沸水程度对茶汤质量的影响,不同产地茶碗对茶汤汤色的影响),大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定,为唐代各种茶道类型号的形成奠定了丰厚的物质和文化基础。

唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。渠江薄片为唐代名茶,有史记录的生产直至宋代。《茶文化简史》一文记录:“唐代名茶,首推蒙顶茶,其次为湖、常二州的紫笋茶,其他则有神泉小团……渠江薄片等。”宋代墨客吴淑在《茶赋》中批评:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶叶之利,其功若神。

则有渠江薄片……清文既传于杜育,神思亦闻于陆羽。”阐明渠江薄片产于唐朝时期直至宋代,今后未见有关渠江薄片的记录,渠江薄片今后失传。陆羽对茶学、茶事各方面的深入探索与宣传,为茶艺类茶道和风雅类茶道的形成尊定了坚实的科学基础,并使它们具有了科学性与合理性,从而开始我国茶文化的发展。从法门寺地宫出土大量精美的金银瓷等茶道器具来看,当时品茶活动是由皇家推动参与的,茶文化发展还带动手工业制造业等文化发展。

宋代斗茶文化的兴起,使茶文化在老百姓中获得普及宋代人好赌成风,什么东西如果能赌就更能吸引很多人来参与,斗茶就在宋代市丼中流行起来。宋代斗茶也推动制瓷业发展,黑釉铁胎的建盏,湖田窑茶具定窑茶具可以证明不同的茶具用于不同茶叶的品饮,茶文化以及茶文化衍生出来的其他文化也大力发展。明代废团改散,一直延续到今天的喝茶样子朱元璋废团改散,他说:“喝个茶太麻烦了”泡茶法是从唐代开始,明清盛行。

唐时就有蒸青制茶法,即在采茶、蒸焙之后,并不捣碎,饮用时直接冲泡。制茶法和饮茶法一再简化,团茶被散茶取代,泡茶法为主的方法开始盛行,并一直沿用至今。茶叶是一种商品,更是一种文化。茶叶具有深厚的文化底蕴。 如今 茶艺表演、茶馆、休闲茶庄等以茶为主题的第三产业发展,不仅为 广大人民群众提供了一种愉悦的休闲场所,相互联系的桥梁和纽 带,更丰富了人们的精神和文化生活。


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