16、做青就像打太极一样，时动时静，动静结合。17、一泡岩茶往往能体现做茶人的性格，茶通人性。18、没有几个武夷山做茶人会说自己的茶很差，虽然也许这是事实。19、买茶要夸大缺点，蹭茶要夸大优点。20、买茶要买对的，蹭茶要蹭好的。21、岩茶因为复杂而吸引人，岩茶因为复杂而忽悠人。22、岩茶的炭焙水平是第一的，岩茶的做青水平是有待提高的。
23、垃圾是焙不成极品的，但极品完全可能焙成垃圾。24、焙火的技术比做青难多了。25、通过好的焙茶师父，把岩茶提高一个档次甚至提高一个等级是常有的事。26、低价买不到好茶，但高价买的不一定是好茶。27、买方需要提高品饮水平，卖方需要加强诚信建设，是当前岩茶市场的重要内容。28、当不了专家，当“装家”是网络“高人”努力的方向，甚至不惜当“砖”家。
29、品茶不要人云亦云，更不要随大流。30、品岩水平提高的过程：糊涂——清醒——再糊涂——再清醒。31、专家也有喝错茶的时侯，只是犯错的机率小一点。32、拼配是一门艺术，是一门学问，是一项技艺。33、大多数名枞的口感其实可以归为两类，一类像肉桂，一类像水仙。34、很好的岩茶叶底是漂亮的，但叶底漂亮的岩茶不一定就是很好的岩茶。
35、岩茶的香气就象女人的香水一样，不一定就是越香越好，往往廉价的香水剌激性更强。36、不同种岩茶的归堆叫拼配，同种岩茶的拼配叫归堆。37、几种茶简单的拼凑在一起是成不了大红袍，大红袍的拼配就象一个团队，团队里的成员不必要个个出类拨萃，但要相互包容，相互和谐。38、判断岩茶的香气在于这香纯不纯，久不久，而不在于高不高。
岩茶品种成百上千，为何大家只知道大红袍、水仙、肉桂？
谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。为什么岩茶有几百种，茶友们只知道大红袍、肉桂、水仙？这个要分两方面来看，第一方面是看您处在喝岩茶的那个阶段，刚接触岩茶或者接触时间不长的茶友们来说，确实第一时间知道的是大红袍、肉桂、水仙。如果告诉他们武夷岩茶有上千种居多，那么经常就导致云里雾里了。另一方面，造成这个现象其实是宣传导向和市场的反应决定的，对于商家和茶农而言，只要报上大红袍，肉桂，水仙，一般茶友们都知道，而这三款茶也是岩茶市场上的硬通货，久而久之，说起大家都在谈大红袍，肉桂，水仙了，从而导致了众多的名丛被市场忘记了。
所以说，对于每个有志于宣传岩茶的人来说，武夷岩茶的宣传还任重而道远。接下来分享一篇小陈茶事之前写的原创茶文章“看完这40条岩茶圈知识，谁还敢说自己懂岩茶？”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《01》岩岩有茶，非岩不茶。在武夷山景区，峰、洞、岩众多，只要能长植物的地方，无茶不欢。
