普洱是运到北京紫禁城的,要从云南的普洱运到北京,那是很远的,山高路远,气候变化无常,把散茶压成饼状或者砖的形状,积多成少,由于压缩了空间,便于运输的同时,茶叶内质的变化也是很有限的,压成饼状再用云南当地的竹壳包装好,防水,防潮,这样原汁原味运到北京,皇帝才能喝到正宗的普洱茶。
你喝过最难喝的茶是什么?
1.东方树叶,喝过一口直接整瓶扔进垃圾桶,无敌的口感,东方树叶敢说第二,没人敢说第一。2.凤凰单枞鸭屎香,闻上一秒,瞬间不敢再闻第二秒,更别说如何下口了。潮汕大神的茶,品不来。3.劣质碎银子,某宝某多上的某些碎银子,下水保质期只有3分钟,泡个5分钟,那黏液,也就看看就好,喝一口都胡嘴。4.小青柑,茶苦,柑皮酸,回甘,味道怪异,适应不了。
5.铁观音特浓型,一口下去最少苦个3-5分钟,毫无回甘,满口苦涩,谁喝谁知道6.未发酵过的老白茶,问君能有多难喝,恰似白茶未发酵。就跟河边的残枝败叶一样,只有树叶子的味道,茶香几乎没有。7.某些黑茶,不加把糖真的受不鸟,下水保质期超短,凉一点直接只有苦涩,关键是还有很多碎渣,泡浓了直接喝渣渣。8.金银花茶,喝起来真香,就是睡不着,睡前梦魇,精神抖擞一整夜,堪比咖啡☕。
对于普洱茶的形状,你更喜欢砖茶还是饼茶?
茶无定论,适口为珍;茶人惯以茶喻女子,茶不同则外貌不同;对于普洱茶的形状,我认同的是这个观点——“整容”压制成各种造型,各种形状,只有想不到的,没有做不出的……无论是饼茶还是砖茶,它只是普洱茶形状的不同表现方式之一;我认为爱茶者对普洱茶的喜好不会因为它们的形态而改变,与普洱茶打交道十余年,我身边的茶友也是这样的,我们更看重的是它内在的价值,我主要从以下几个方面作为基本来判断一款茶:1.看外观:看茶叶的条形是否完整、茶叶的松紧度、光泽度等几个方面;一般,茶条完整、松紧适度、色泽均匀且光泽度好、老嫩适中的茶品质比较好,这样的茶,它的内在品质一般不会差。
2.看汤色:质量好的普洱茶泡出的茶汤是透亮的,甚至茶汤上有一层类似油珠形状的膜;品质不佳的普洱茶泡出的茶汤不够透亮,有的还发黑、发乌。3.闻香气:优质的普洱茶是有明显的陈香味的,让人很舒服愉悦的茶香;劣质的普洱茶会有让人不舒服的味道,差的甚至有霉味、有刺鼻的味道。4.尝滋味:好的普洱应具备这个最基础特征:入口平顺,否则就谈不上是好茶了。
生活中经常见到茶叶饼,为什么要把茶叶制成茶叶饼保存,原因是什么?
把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。拿普洱来说,清朝时候,普洱茶是作为贡茶的。普洱是运到北京紫禁城的,要从云南的普洱运到北京,那是很远的,山高路远,气候变化无常,把散茶压成饼状或者砖的形状,积多成少,由于压缩了空间,便于运输的同时,茶叶内质的变化也是很有限的,压成饼状再用云南当地的竹壳包装好,防水,防潮,这样原汁原味运到北京,皇帝才能喝到正宗的普洱茶。